猪肝酯酶催化苯乙二醇环碳酸酯水解最佳反应条件的研究

摘要

猪肝酯酶是手性合成中重要的水解酶,在猪肝酯酶的催化下,苯乙二醇环碳酸酯发生水解,生成笨乙二醇.实验围绕影响猪肝酯酶催化反应活性的4个主要因素进行了系统研究,得到了最优的酶浓度(15g/L)、pH值(8.0)、温度(25～30℃)及有机溶剂种类和浓度(二氧六环,65%v/v),为猪肝酯酶催化苯乙二醇环碳酸酯反应的进一步研究奠定了基础.