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杨佳; 刘强; 赵楠; 陈继昆; 彭菁; 潘磊庆; 屠康;
南京农业大学食品科学技术学院 江苏南京 210095;
云南省农产品质量安全中心 云南昆明 650225;
胡萝卜片; 干燥; 水分含量; 类胡萝卜素含量; 高光谱成像; 可视化;
机译:综合热空气和微波真空干燥,以提高芒果切片的干燥均匀性,基于水分含量分布的高光谱成像
机译:胡萝卜片水分含量对油炸胡萝卜片脂肪含量,类胡萝卜素含量和感官特性的影响
机译:胡萝卜片的水分含量对油炸胡萝卜片的脂肪含量,类胡萝卜素含量和感官特性的影响
机译:基于回归树算法的高光谱成像特征选择:类胡萝卜素含量丝绒苹果叶片的预测
机译:发光二极管照明质量对盆栽植物,切花和药花生产的形态学,生长,开花和类胡萝卜素含量的影响
机译:高光谱成像与多元分析相结合快速筛分鲜切马铃薯块茎片的颜色和水分含量
机译:南瓜的对流干燥(CUCUBRITA MOSCHATA):温度和空气速度对有效水分扩散性,类胡萝卜素含量和总酚的影响
机译:新型高光谱共聚焦荧光成像系统的三维光学切片
机译:制备由含有高类胡萝卜素含量的湿分散珠制成的含β-胡萝卜素或其他类胡萝卜素的抗氧化的油中水分散体
机译:植物中类胡萝卜素含量的增加方法,类胡萝卜素含量的增加剂以及植物的制造方法
机译:基于蔬菜冷冻原料的稳定叶黄素浆料的制备方法,随着类胡萝卜素含量增加
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