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俞然; 张彦聪; 周晓芳; 王芳; 王辉; 王博; 张军;
中法合营王朝葡萄酿酒有限公司;
天津农学院食品科学与生物工程学院;
起泡葡萄酒; 霞多丽; 果胶酶; 酵母; 抗氧化; 温度;
机译:用Lantana Camara(L. Camara)果实发酵工艺进行优质葡萄酒生产的响应表面优化
机译:龙眼(Dimocarpus longan Lour。)葡萄酒的发酵工艺优化和化学成分分析
机译:葡萄酒中仙人掌梨果实发酵工艺的优化
机译:发酵工艺和芳香成分的橄榄果葡萄酒研究
机译:优化同时异构化和反应萃取(SIRE),然后进行反萃取(BE)工艺,以有效地发酵蔗糖为产品
机译:马tana丹(C. Lanara camara)果实发酵工艺对仙人掌梨(Opuntia ficus-indica)响应面的优化以生产优质葡萄酒
机译:使用直喷法和闪亮的葡萄酒制作来自Muscat Bailey A的瓶子二次发酵方法的rosé起泡葡萄酒生产基础葡萄酒。
机译:一种能够进行乳酸发酵的葡萄酒酵母菌株的构建
机译:发酵桶,用于生产和起泡葡萄酒,充氧,巴氏杀菌,脱硫,浓缩和所有其他处理,榨汁和葡萄酒的酿造。
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