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陈文文; 张一敏; 毛衍伟; 罗欣; 朱立贤;
山东农业大学食品科学与工程学院 山东泰安271018;
江苏省肉类生产与加工质量安全控制协同创新中心 江苏南京210095;
烤鸭; 牛至精油; 壳聚糖涂层; 保鲜; 气相色谱-质谱;
机译:含普通牛至 italic> L。精油的壳聚糖涂层,可控制采后霉菌感染并保持樱桃番茄果实的品质
机译:含牛至精油的明胶-海藻酸钠薄膜对鱼类保鲜的抗菌作用
机译:纤维素和木质纤维素纳米纤维对牛至属植物牛至属植物性质的影响。轻质壳聚糖精油膜
机译:丁香糖精油的抗氧化剂和抗菌性能含牛至精油
机译:柠檬草,牛至和百里香精油对白色念珠菌毒力因子的影响
机译:食用和活性涂层(含迷迭香和牛至精油)对牛肉特性和消费者接受度的影响
机译:含有来自牛至属植物精油的壳聚糖涂层,用于控制采后霉菌感染,保持樱桃番茄果实的品质
机译:添加到阅览室添加到阅览室阅读软件下载阅读软件下载与<<某些含锆整理剂作为棉织物保鲜杀菌剂的评价>>
机译:从百里香(百里香)和牛至(牛至)中获得的精油,其中含有高水平的氧合单萜,这些化合物是通过PresidA旋转锥柱的连续过程获得的;连续提取过程和使用香精油,香精油。
机译:少于8周的含2-7 WT%含硫饲料的含硫烤鸭处理黄土粘土的含硫烤鸭的加工方法
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