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大型海藻的降血压活性研究进展

         

摘要

1960年以来,我国因患高血压而死亡的人数逐年增加,而且高血压疾病也越来越低龄化,同时高血压更是很多高危疾病的并发症,较难治愈,逐渐成为威胁人类健康的一大杀手.海洋中的大型海藻种类丰富且有很高的降血压活性,该文综述大型海藻的种类、降血压作用机制及测定方法、大型海藻在降血压方面的研究现状及展望,以期为海洋降血压药物和保健品的开发提供借鉴.

著录项

  • 来源
    《食品研究与开发》 |2019年第2期|210-217|共8页
  • 作者单位

    哈尔滨工业大学(威海)海洋科学与技术学院;

    山东威海264209;

    威海威高生物科技有限公司;

    山东威海264209;

    哈尔滨工业大学(威海)海洋科学与技术学院;

    山东威海264209;

    哈尔滨工业大学(威海)海洋科学与技术学院;

    山东威海264209;

    哈尔滨工业大学(威海)海洋科学与技术学院;

    山东威海264209;

    哈尔滨工业大学(威海)海洋科学与技术学院;

    山东威海264209;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    高血压; 大型海藻; 降血压; 生物活性; 检测方法;

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