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郭晓徐; 刘恒洋; 尹玉鑫; 宋绍奇; 刘美玉;
河北工程大学生命科学与食品工程学院;
邯郸市天然产物与功能性食品开发重点实验室;
鸡蛋黄; 生物活性成分; 提取; 卵黄免疫球蛋白; 卵黄高磷蛋白; 蛋黄油; 卵磷脂;
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