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付彩霞; 钟洪浩; 李军鹏; 王鲁峰;
湖北土老憨生态农业科技股份有限公司;
华中农业大学食品科学技术学院;
果蔬加工与品质调控湖北省重点实验室;
柑橘纤维; 低糖; 果酱; 模糊数学感官模型; 配方优化;
机译:基于模糊数学模型的苹果渣强化面包的感官和身体素质特征
机译:使用基于感官和客观颜色分析的方法建议优化橄榄果酱的生产。
机译:使用感官分析优化基于石榴-Amla-Muskmelon基混合水果饮料的配方,评价其热稳定性
机译:基于AHP和模糊数学的基坑支护方案优化模型。
机译:果酱类型对感官感知的质影境
机译:与商业苹果果酱相比富含膳食纤维的组成优化苹果冻结的结构和感官分析
机译:使用基于感官和客观颜色分析的方法学建议优化橄榄果酱生产
机译:考虑结构寿命的自适应动态分析:一种基于模糊数学的方法
机译:小麦粉或小麦粉材料的替代甜味剂,用于低糖果酱的组合物,以及使用相同的低糖果酱的组合物
机译:低糖小麦粉原料,低糖面包的制作方法以及使用该原料的果酱
机译:模糊数学规划方法的优化装置
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