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农药敌敌畏对泥鳅肌肉中水溶性蛋白质的影响及分析

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摘要

用聚丙烯酰胺垂直板电泳法对健康泥鳅与被污染的泥鳅体内肌肉中水溶性蛋白质进行分析,结果二者水溶性蛋白质的谱带存在明显不同.

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来源
《水产科学》 |2004年第2期|20-21|共2页
作者
凌善锋;
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作者单位

山东聊城大学,生物系,山东,252059;

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正文语种 chi
中图分类水产加工工业;
关键词
泥鳅; 水溶性蛋白质; 聚丙烯酰胺凝胶电泳; 敌敌畏;

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