黄颡鱼幼鱼对饲料中蛋白质和能量需要量的研究

摘要

以鱼粉和豆粕为蛋白源、大豆油为脂质源配制成3个蛋白质水平(35%、40%和45%)×2个能量水平(1.5×104 J/g和1.6×104 J/g)的6种试验饲料,投喂平均体重为(4.7±0.6)g的黄颡鱼,进行蛋白质和能量需要量的研究.经62 d饲养表明:黄颡鱼幼鱼配合饲料中的适宜蛋白质含量为41.47%～43.38%,最佳能量蛋白比为40.17.在6组试验饲料中,当蛋白质含量为40.38%,能量为1.622×104 J/g时,体重增长率,蛋白质效率,肥满度均为最大值,分别为132.93%、1.14和1.76,饲料系数最低为2.17.