白车轴草多酚提取工艺优化

摘要

采用响应面法研究超声辅助提取白车轴草多酚工艺。先以白车轴草的茎、叶和花为原料,采用超声辅助法分别提取上述部位总多酚,并进行含量检测。结果表明白车轴草的花中多酚含量最高。再通过单因素试验考察提取液乙醇体积分数、提取时间和料液比对超声辅助提取白车轴草花中多酚得率的影响。以此为基础,采用响应曲面法优化白车轴草花中多酚提取工艺。结果表明,白车轴草花中多酚提取的最佳工艺参数为料液比1∶68(g/m L),提取时间43 min,乙醇体积分数43%。在此条件下,多酚得率为2. 55%,与预测得率2. 51%相近,且相对标准偏差为1. 57%。