锰缺乏对饲高胆固醇膳食大鼠脂质代谢的影响

摘要

目的 :了解锰缺乏对饲高胆固醇膳食大鼠脂质代谢的影响。方法 :用雄性刚断乳的 Wistar大鼠研究 ,采用 2× 2析因设计。结果 :(1)膳食锰缺乏时 ,大鼠血清及肝脏甘油三酯含量明显升高 (P<0 .0 1) ,大鼠出现明显的高甘油三酯血症 ;(2 )膳食锰缺乏与高胆固醇对血脂具有交互作用 ,高膳食胆固醇加大了锰缺乏对大鼠血脂的影响 (交互作用 P<0 .0 1)。结论 :锰缺乏可以造成大鼠脂质代谢的紊乱 。