卷首语

摘要

近年来，国际粮食价格持续攀升。大量粮食被用于生产生物质燃料，被认为是导致这次粮价上涨的主要原因之一。这个判断是否正确，需要做出科学的分析。张锦华等的分析就是这方面的一个尝试，并试图回答“生物质能源发展会带来中国粮食安全问题吗？”这样一个人们普遍关心的问题。