论我国蛋鸡业的发展

摘要

一、我国蛋鸡业的发展反映了商品经济规律的作用 中国原来经济水平很低,直到建国之前,还是温饱难保。能量营养不足,大多数人基本顾不上蛋白质营养,因而对鸡蛋的需求很少。另一方面,蛋鸡业有广泛的适应性,一般农户用少量粮食,甚至不用粮,利用鸡的觅食性能,以大地为牧场,或补给一些青饲料。