维生素D对皱纹盘鲍生长和体组织抗氧化反应的影响

摘要

设计了维生素D添加水平分别为0IU/kg(缺乏组),5×103 IU/kg(正常组)和5×105 IU/kg(过量组)的3种半精制饲料,在循环水养殖系统中用其饲养初始体重为(0.81±0.00)g,初始壳长为(16.42±0.03)mm的皱纹盘鲍240d,以期探讨维生素D对皱纹盘鲍生长和体组织抗氧化反应的影响.结果表明:与维生素D正常添加组相比,维生素D缺乏对皱纹盘鲍的增重率(WGR)和贝壳日增长(DISL)均没有显著差异(P＞0.05);维生素D过量则显著降低皱纹盘鲍的增重率和贝壳日增长(P＜0.05).皱纹盘鲍的不同组织(内脏团和肌肉)对维生素D缺乏或过量的敏感性不一致.维生素D缺乏显著降低内脏团中的GPX(谷胱甘肽过氧化物酶)和GST(谷胱甘肽-S转移酶)活力(P＜0.05),显著提高GR(谷胱甘肽还原酶)/GPX比值(P＜0.05),对CAT(过氧化氢酶)、SOD(超氧化物歧化酶)、GR活力以及CAT/SOD比值没有显著影响(P＞0.05);而维生素D过量显著降低SOD和CAT活力的同时(P＜0.05),显著升高GPX和GR活力(P＜0.05).肌肉中,维生素D缺乏对CAT、SOD、GST和CAT/SOD比值没有显著影响(P＞0.05),但显著降低GPX和GR活力(P＜0.05),同时显著升高GR/GPX比值(P＜0.05);维生素D过量对CAT、GPX、GST、CAT/SOD和GR/GPX比值没有显著影响(P＞0.05),但显著升高SOD和GR活力(P＜0.05).