尼牙孜的生意经

摘要

尼牙孜的生意经馕，是新疆维吾尔族人最常食用的主要食品。馕香甜可口，软硬适度，即可充饥又可携带出远门探亲访友。因此，不单单是维族群众喜食，汉族人也情有独钟。过去，农场里的汉族职工要吃馕，得乘汽车往返百十公里到库尔勤去买。可如今在新疆兵团２９团的农贸市场...