流化喷雾造粒法制取低糖速溶豆粉的研究（Ⅰ）──流化喷雾造粒机理的实验研究

摘要

本文在间歇式流化喷雾造粒床内，研究了豆粉流化造粒的颗粒生长机理和规律。考察了床层温度、过剩流化气速、料液的黏度和流率、品种尺寸、晶种量和晶种的类别等操作条件对颗粒生长速率的影响，寻找到较好的工艺操作条件。