采用“二次均质”新工艺解决甜炼乳贮存期内脂离、变厚

摘要

我厂生产甜炼乳到目前已有六十多年历史,但甜炼乳在贮存期内脂离、变厚缺陷,直到1978年才得到解决。因为甜炼乳脂离、变厚是我厂当时长期来得不到解决的老大难问题,也是当时国内各兄弟厂生产甜