Sugar Processing Research Institute, Inc. New Orleans, Louisiana, USA;
机译:通过电凝作为无硫工艺去除甘蔗汁中的酚,浊度和颜色
机译:通过电凝来除去甘蔗汁中的酚类,浊度和颜色作为硫的过程
机译:臭氧澄清甘蔗汁中颜色和浊度的研究
机译:酶对甘蔗和甘蔗汁颜色,浊度和总多糖的影响
机译:通过替代加工和存储技术,改善蔓越莓汁鸡尾酒中的颜色,总酚,类黄酮和抗坏血酸的稳定性。
机译:一种可水解甘蔗汁中天然多糖的果胶酶的纯化和部分表征
机译:酶制备在浑浊汁生产中的应用及醪浓度较高产率。
机译:生产和加工甜菜和甘蔗的成本 - 1980-1981