沸石对肉鸡生长和肌肉抗氧化能力的影响

摘要

抗生素应用于饲料中可促进动物生长、改善动物健康,但抗生素的使用易导致耐药细菌产生等公共健康隐患.减少或禁止使用抗生素已成为必然趋势,肌肉组织氧化损伤能够导致组织中脂质过氧化并产生大量自由基,影响肌肉品质,因此,迫切需要开发更加安全、高效的改善动物健康、促生长并提高动物产品质量的产品.沸石具有独特的吸附、离子交换、催化及分子筛等特性,应用于饲料中可吸附病原菌和霉菌毒素等有害物质,改善动物肠道健康,提高动物生产性能,增强动物抗氧化和抗病能力,具有一定的替代抗生素潜力.为此,本文通过沸石对肉鸡生长性能和肌肉抗氧化能力的影响,研究其作为抗生素替代品的可行性,以便为沸石在肉鸡饲料中的合理应用提供理论参考依据.