食品质量安全监管下经营者罚款与消费者赔偿的效果比较——以流通领域为例

摘要

激励消费者参与社会共治监管体系是解决食品质量安全问题的方法之一.基于演化博弈模型得到假说,运用双向固定效应模型验证食品流通领域下消费者赔偿激励的重要性,本文主要结论如下:第一,在消费者费者鉴别投诉成本小于预期赔偿额以及政府监管资源有限下,提高消费者投诉赔偿额对食品质量安全风险控制效果较好.第二,以食品流通领域为例,得到实证结果,即假说前提条件成立下,在控制食品质量安全风险效果上,消费者赔偿金额是经营者罚款的3.3倍.第三,假说前提条件成立下,赔偿概率对赔偿金额监管效果的放大作用是查处概率对经营者罚款监管效果的15.3倍,说明提高赔偿概率对消费者赔偿有促进效果.