孔雀石绿成分及检测方法的改进研究

摘要

研究鱼类产品中孔雀石绿残留量的高效液相色谱检测方法.方法:采用Inertsil ODS-3 (250 mm×4.6mm,5 μm)色谱柱、氧化铝柱和荧光检测器,以乙腈+乙酸铵缓冲溶液(0.125 mol/L,pH=4.5) (80/20,v/v)为流动相进行分离分析.结论:该方法可用于鱼类产品中孔雀石绿残留量的检测,检测结果随提取时间的改变并没有明显的变化,提取时间设置为10 min较为合理;最优的净化方案是单一使用PRS柱,此方案能有效地减少杂质对检测的影响,同时节约成本.