高效液相色谱法测定牛奶中的喹诺酮类药物残留

摘要

喹诺酮类(4-quinolones),又称吡酮酸类或吡啶酮酸类,是人工合成的含4-喹诺酮基本结构的抗菌药.因其具有抗菌谱广、抗菌活性强、与其他抗菌药物无交叉耐药性和毒副作用小等特点,被广泛应用于畜牧、水产等养殖业中,由于喹诺酮类药物在动物机体组织中的残留,人食用动物组织后喹诺酮类抗生素就在人体内残留蓄积,造成人体疾病对该药物的严重耐药性,影响人体疾病的治疗.本文建立了一种牛奶中的喹诺酮类药物残留的检测方法，以HITACHI LaChrom C18-AQ(5μm，4.6mm I.D.x250mm)柱为分析柱，以乙腈和柠檬酸／乙酸铵缓冲液为流动相进行梯度洗脱，使用Chromaster荧光检测器对牛奶中的11种喹诺酮类药物残留进行了分析测定。实验结果表明，11种喹诺酮类药物得到了较好的分离，在混合标准工作液氟甲喹浓度为0.025 mg/L～0.8 mg/L，达氟沙星浓度为0.015mg/L～0.48mg/L，其余各成分浓度为0.05mg/L～1.6mg/L的的范围内，得到了R2≥0.9999良好的线性关系；达氟沙星的检测限可达0.1μg/kg，远优于国标的7.5μg/kg，充分体现了Chromaster荧光检测器高灵敏度的特点。