扩大中国茶的消费推进中国茶文化扎根于日本

摘要

通过分析中国及世界的茶消费状况，指出有关茶和饮食的动向，探索外资中国茶零售店及其他饮料外资店铺的现状，开发方便性商品，并提出扩大中国茶的人均消费量，在日本设立类似星巴克咖啡的大规模中国茶文化传播店铺。而最近的消费市场，不仅注重商品的品质和机能，还有被消费者喜好及价值观左右的倾向。茶叶的消费受价格和品质影响，此外必须考虑茶叶消费的动向，包括收入、年龄、地域等不同因素。最后要满足消费者的需要，让安全而且品质优良的茶叶以合理的价格出售，这是发展茶叶产业和扩大茶叶消费的最好办法。