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从茶叶粗提物中精制多糖的技术研究

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本文对茶叶多糖的精制技术进行了系统研究,以茶叶水提液去除茶多酚后得到的精提物为原料,以硫酸-蒽酮法检测多糖含量,分别考察了脱蛋白、有机溶剂沉析和柱层析法精制茶叶多糖的技术.

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来源
《中国科协2003年学术年会(农·林·水)》|2003年|249-252|共4页
会议地点沈阳
作者
江和源; 蒋迎;
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作者单位

中国农学会;

中国林学会;

中国农业工程学会;

中国水土保持学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类茶;农业化学;
关键词
茶叶多糖; 茶叶粗提物; 精制技术; 农业化学;

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