胜红蓟的药用价值和耕牛胜红蓟中毒

摘要

胜红蓟为菊科一年生草本植物。从胜红蓟所测的成分来看，似乎是一些普通的物质,如黄酮苷、氨基酸、有机酸、挥发油、豆甾醇、氯化钾等，但引起中毒的症状是典型的神经症状，所以可以推断这种毒素是神经毒，其毒性能阻断糖蛋白的合成，增强或亢进血管通透性，破坏脑神经组织。本文介绍了胜红蓟的形态特征和药用价值，结合耕牛胜红蓟中毒病例，就其预防措施进行探讨。