高淀粉马铃薯在钾处理下的淀粉含量及组分

摘要

本文以淀粉加工专用型马铃薯品种"东农310"和"克新22号"为试验材料,比较钾肥处理下不同品种淀粉含量及组分在块茎形成后的动态变化及差异表现,明确不同高淀粉马铃薯品种淀粉积累的特点,为优质丰产栽培提供基础数据.结果表明,"克新22号"块茎形成时间早,块茎形成初期的淀粉含量高;"东农310"块茎形成时间稍晚,但收获时的块茎淀粉含量显著高于"克新22号";"东农310"对钾素营养的反应是正向的,钾在提高其块茎淀粉含量上的效应要好于"克新22号".钾素营养能显著提升高淀粉品种的直链淀粉含量,2个品种块茎膨大后期的直链淀粉含量无显著差异.