分散固相萃取法检测食品中的邻苯二甲酸酯类物质及液相色谱-质谱联用技术分析

摘要

邻苯二甲酸酯类物质(Phthalates，PAEs)，由于其可以增加塑料的可塑性和韧性，提高塑料制品的强度，因此被广泛应用于塑料加工行业。另外也被用于农药载体、涂料、染料、化妆品、润滑剂、去污剂等行业。邻苯二甲酸酯在塑料制品中是以氢键或范德华力与塑料分子结合的，所以邻苯二甲酸酯类物质很容易被释放到环境中。随着工业的发展和塑料用品的广泛应用，越来越多地发现了邻苯二甲酸酯类物质在土壤、底泥、水体、生物、空气中的存在。