中国烹饪

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chinese cooking

烹饪刊物。旨在继承和发扬我国烹饪文化遗产，研究烹饪理论，交流烹饪文化，提高烹饪技艺，丰富人民生活，为四化建设服务。

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  • 主管单位：

    中国商业联合会

  • 国内刊号/CN：

    11-1644/TS

  • 创刊时间：

    -

  • 主办单位：

    中国商报社

  • 国际刊号/ISSN：

    1000-1115

  • 收录时间：

    -

  • 发行周期：

    月刊

  • 邮发代号：

    2-440

  • CNKI综合因子：

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