china food additives
北大核心
CSTPCD
本刊刊稿内容主要为国内外食品添加剂的新产品、新工艺、新技术、新材料、新设备的科研、生产和应用成果的介绍和综述;国内外技术交流、专业会议、产品展示、出国考察等技术信息;食品添加剂的产品标准、法则、管理办法、检验技术及食品添加剂生产中的三废处理;食品添加剂行业及食品添加剂应用行业的应用技术产销动态;国内外市场信息等。
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11-3542/TS
1990
中国食品添加剂和配料协会
1006-2513
1990(1)
双月刊
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0.917
发文方向: 专家论坛;试验研究;专论综述;开发应用;分析测试;展会报导;协合工作