肉品卫生

肉品卫生

meat hygiene

本刊将在政府、学术、媒介、企业四个层面相关人士的共同参与和支持下,密切关注肉类产业的改革与发展,密切关注国内外肉类市场动态和我国肉类企业的根本利益,密切关注与百姓息息相关的肉品卫生状况,密切关注肉类企业家的理念与精神,先导性、权威性地反映政策导向,前瞻性传导学术理论动态和行业最新技术成果,用事实说话,大胆监督行业改革进程中一些管理部门和企业的违规作为。

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  • 主管单位:

    中国商业联合会

  • 国内刊号/CN:

    23-1169/R

  • 创刊时间:

    1978

  • 主办单位:

    全国商业卫检科技情报中心站

  • 国际刊号/ISSN:

    1000-9876

  • 收录时间:

    1989(1)

  • 发行周期:

    月刊

  • 邮发代号:

    -

  • CNKI综合因子:

    0.0

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肉品卫生发文方向

发文方向: 新视点;工作研究;研究与试验;屠宰管理;法制讲座;调查研究;问题与建议;检验技术

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肉品卫生投稿要求

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(三)《肉品卫生》文稿作者署名人数一般不超过5人,作者单位不超过3个。第一作者须附简介,包括工作单位、地址、邮编、年龄、性别、民族、学历、职称、职务;其它作者附作者单位、地址和邮编。
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(七)参考文献限为作者亲自阅读、公开发表过的文献,只选主要的列入,采用顺序编码制著录,按其文中出现的先后顺序用阿拉伯数字编号,列于文末,并依次将各编号外加方括号置于文中引用处的右上角。书写格式为:作者.文题.刊名年份;年(期):起始页.网上参考材料序号.作者.文题网址(至子--栏目).上传年月。

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