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发菜

发菜的相关文献在1980年到2022年内共计375篇,主要集中在植物学、轻工业、手工业、园艺 等领域,其中期刊论文252篇、会议论文14篇、专利文献109篇;相关期刊169种,包括西北植物学报、中国野生植物资源、食品与健康等; 相关会议10种,包括2015年陕西省食品科学技术学会学术年会、第七届(西部地区)植物科学与开发研讨会、庆祝中国藻类学会成立30周年暨第十五次学术讨论会等;发菜的相关文献由566位作者贡献,包括贾士儒、郭金英、梁文裕等。

发菜—发文量

期刊论文>

论文:252 占比:67.20%

会议论文>

论文:14 占比:3.73%

专利文献>

论文:109 占比:29.07%

总计:375篇

发菜—发文趋势图

发菜

-研究学者

  • 贾士儒
  • 郭金英
  • 梁文裕
  • 任国艳
  • 王萍
  • 崔国庭
  • 陈雪峰
  • 于海峰
  • 朱蓓茹
  • 谭之磊
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  • 会议论文
  • 专利文献

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排序:

年份

    • 陈旎; 武毅凯; 李艳茹; 王帅; 韩成凤; 李健; 王晓丽; 张乐乐; 谭之磊; 贾士儒; 韩培培
    • 摘要: 目的:探究发菜藻粉对小鼠肠道菌群及免疫调节的影响。方法:对野生发菜藻粉和液体培养发菜藻粉进行化学组成的测定,用不同剂量的发菜藻粉(200、400 mg/kg mb)对小鼠进行灌胃,检测小鼠的体质量、免疫器官指数、免疫因子中白细胞介素1β(interleukin-1β,IL-1β)质量浓度、肿瘤坏死因子α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)质量浓度、干扰素γ(interferon-γ,IFN-γ)质量浓度和分泌型免疫球蛋白A(secretory immunoglobulin A,SIgA)质量浓度以及免疫器官中免疫因子的表达量、肠道内容物的水分质量分数、pH值和短链脂肪酸含量,并评价发菜藻粉对小鼠肠道菌群及机体免疫的影响。结果:液体培养发菜藻粉营养价值更高,液体培养发菜藻粉高剂量组与对照组相比,免疫调节效果更为明显,提高了小鼠的器官指数,增加血清中IFN-γ、TNF-α及肠液中SIgA的质量浓度;明显上调脾脏内IFN-γ、TNF-α及血清型免疫球蛋白A(immunoglobulin A,IgA)的mRNA表达,促进相关免疫因子的合成;降低肠液的pH值,提高盲肠内容物中短链脂肪酸含量;提高小鼠肠道微生物的物种丰度和群落多样性,灌胃发菜藻粉使结肠与盲肠中拟杆菌门相对丰度降低,结肠中厚壁菌门相对丰度增加,另外,肠道中疣微菌门的相对丰度明显增加;与免疫相关的益生菌Akkermansia、Parabacteroides、Alistipes和Ruminiclostridium的相对丰度明显升高。结论:液体培养发菜藻粉对小鼠肠道菌群具有调节作用以及能够提高机体免疫能力。
    • 赵燕妮; 李悦; 袁晓龙; 陈雪峰; 许牡丹; 赵洁妤
    • 摘要: 为探明不同盐浓度胁迫对液体培养发菜生理生化指标的影响,本实验采用添加三个不同盐浓度(0、0.1、0.3 M)的BG-11培养基对发菜细胞进行培养,在培养0、5 d、10 d、15 d、25 d、30 d时,观察发菜的显微结构,同时测定发菜中叶绿素a、类胡萝卜素、藻蓝素、质膜透性、丙二醛(MDA)含量以及超氧化物歧化酶(SOD)的活性.结果表明,0.1 M盐处理时有部分细胞仍可存活,且SOD活性相比未加盐的细胞显著升高;0.3 M盐处理对发菜细胞损伤最大,可显著降低叶绿素a和藻蓝素的含量,提高质膜透性和MDA含量,抑制发菜细胞的SOD活性,0.3M盐添加的发菜细胞中类胡萝卜素在第5d时含量高于其他组的细胞,之后随着时间增加急剧降低且低于其他组.本研究揭示发菜悬浮细胞对盐胁迫响应具有剂量效应,0.1M盐添加时发菜细胞具有一定的耐盐性,0.3M盐处理对发菜细胞造成不可逆的损伤.
    • 赵燕妮; 李悦; 袁晓龙; 陈雪峰; 许牡丹; 赵洁妤
    • 摘要: 为探明不同盐浓度胁迫对液体培养发菜生理生化指标的影响,本实验采用添加三个不同盐浓度(0、0.1、0.3 M)的BG-11培养基对发菜细胞进行培养,在培养0、5 d、10 d、15 d、25 d、30 d时,观察发菜的显微结构,同时测定发菜中叶绿素a、类胡萝卜素、藻蓝素、质膜透性、丙二醛(MDA)含量以及超氧化物歧化酶(SOD)的活性.结果表明,0.1 M盐处理时有部分细胞仍可存活,且SOD活性相比未加盐的细胞显著升高;0.3 M盐处理对发菜细胞损伤最大,可显著降低叶绿素a和藻蓝素的含量,提高质膜透性和MDA含量,抑制发菜细胞的SOD活性,0.3 M盐添加的发菜细胞中类胡萝卜素在第5 d时含量高于其他组的细胞,之后随着时间增加急剧降低且低于其他组.本研究揭示发菜悬浮细胞对盐胁迫响应具有剂量效应,0.1 M盐添加时发菜细胞具有一定的耐盐性,0.3 M盐处理对发菜细胞造成不可逆的损伤.
    • 马晓蓉; 梁新华; 张筝; 胡进红; 周思丽; 梁文裕
    • 摘要: 该研究以不同失水处理的发菜为研究材料,以充分吸水状态的发菜为对照,利用高通量测序技术和qRT-PCR技术检测了干旱胁迫下发菜光合作用相关基因差异表达规律,并对光合色素和酶活在干旱胁迫下的变化进行了研究.结果表明:(1)发菜在不同程度干旱胁迫下有113个光合作用相关基因差异表达,其中失水30%、75%和100%的发菜分别有44个、74个和91个光合作用相关基因差异表达.(2)随着干旱胁迫程度的加深藻胆素、叶绿素a和类胡萝卜素含量逐渐降低,Rubisco活性随着干旱胁迫程度的增强先上升后下降,GAPDH活性随着干旱胁迫的增强呈现下降的趋势.研究表明,发菜通过光合作用相关基因的差异表达调控光合作用以适应干旱胁迫.该研究结果对进一步研究发菜干旱胁迫响应机制及其耐旱光合机理奠定了基础.
    • 胡进红; 马晓蓉; 宋繁; 梁旺利; 梁文裕; 王玲霞
    • 摘要: 为解析发菜吸水和干燥条件下的基因差异表达规律以及发菜适应"干-湿"水分节律调控机制,该研究以充分吸水发菜藻体为对照组,干燥状态下的发菜藻体为处理组,采用高通量Illumina HiSeq PE150测序平台结合生物信息学分析方法对发菜吸水和干燥条件下的差异表达基因进行分析.结果显示:(1)发菜吸水和干燥条件下共鉴定到差异表达基因3383个,其中显著上调和显著下调表达的基因数分别为1767个和1616个.(2)GO功能富集分析发现,在吸水和干燥条件下发菜差异表达基因主要富集在蛋白质合成与代谢等相关途径中;KEGG显著性富集分析发现,吸水和干燥条件下发菜有46个差异表达基因被显著富集到核糖体代谢途径,且均为显著上调表达,这些基因可能参与发菜对干旱胁迫的响应.(3)随机挑选6个被显著富集到核糖体代谢途径的基因进行qRT-PCR分析发现,其基因相对表达量与转录组测序结果一致.研究表明,发菜在干燥条件下可能通过激活核糖体代谢特定基因表达帮助抗旱相关的蛋白质的合成和正确折叠、并参与渗透调节等重要生理活动进而调控其适应干燥环境条件.
    • 常相娜; 陈雪峰; 龚频; 杨文娟; 王兰; 袁霞; 刘宁
    • 摘要: 为研究NaCl(0.3?mol/L)胁迫条件下发菜胞外多糖体外抗氧化作用与体内镇痛抗炎活性,本实验通过体外自由基(羟自由基、O2-·、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl radical,DPPH)自由基)清除能力实验评价盐胁迫发菜胞外多糖的抗氧化作用;采取小鼠温浴甩尾法镇痛实验并结合皮下注射及腹腔注射两种给药方式分析盐胁迫发菜胞外多糖的镇痛作用;通过观察二甲苯致小鼠耳廓肿胀的抑制效果分析盐胁迫发菜胞外多糖的抗炎作用.结果表明:相比于无盐胁迫的发菜胞外多糖,盐胁迫发菜胞外多糖对羟自由基、O2-·、DPPH自由基3?种不同类型的自由基清除能力均有提高;盐胁迫发菜胞外多糖镇痛活性优于无盐胁迫发菜胞外多糖,痛阈值显著提高(P<0.05),腹腔注射比皮下注射多糖吸收速率更快,腹腔注射后20?min药效达到峰值,皮下注射后30?min药效达到峰值;盐胁迫发菜胞外多糖有更好的抗炎效果,且盐胁迫发菜胞外多糖的抗炎作用呈现出一定的量效关系,高剂量(30?mg/kg?mb)对耳肿胀治疗效果最佳.综上所述,相较于无盐胁迫发菜胞外多糖,盐胁迫发菜胞外多糖具有更好的体外抗氧化与抗炎镇痛活性.
    • 茉莉1; 郑莉(图)1
    • 摘要: 粤人吃饭讲究好意头,红炯猪手是春节期间很受欢迎的一道菜,又被称为“发财就手”,除了饱腹之外,还传递美好祝福。在最传统的做法中,这道菜要用到发菜;后出于环保的理由,餐厅渐渐少用发菜,改用焯熟的生菜围边;将猪手横切,排放在盘中,故又有“横财就手”之说。
    • 蔡国强; 陈雪峰; 范华; 刘欢; 赵圆圆
    • 摘要: Nostocflagelliforme is a terrestrial cyanobacteria with high stress-tolerance.It is able to lives in harsh environment.The extracellular polysaccharide produced by Nostocflagelliforme is edible and and proved to have high medicinal value.Previous work had found that using RNA-Seq method,the transcription level of gene encoded for the GDP-mannose 4,6-dehydratase was by 2.18 times higher in Nostoc flagelliforme cultured under high salt concentration than the control.The primer was designed based on the transcriptome sequencing result and the homologous blast.Then,Nostoc flagelliforme genome was utilized as template to clone the GDP-4,6-mannose dehydratase encoding gene.The sequence with the size of 1080 bp was successfully obtained.According to the bioinformatical analysis,this gene was highly conserved;the translated protein was hydrophilic,and its structure was mainly consisted of random coiling and alpha helix.There were 13,15 and 17 phosphorylation sites of tyrosine,threonine,and serine respectively.The molecular weight of the protein was 41.08 kDa and the isoetectric point was at 5.73.The amino acid residues with positive and negative charges were 38 and 46,respectively.The recombinant plasmid was constructed by inserting the gene into the plasmid Pet28a,which transformed into Escherichia coli BL21 for prokaryotic expression.The expected size of recombinant protein (41.08 kDa) was obtained after 20 hours of induction with 1 mmol/L IPTG at 0.8OD under 16 °C.In this work,the gene for GDP-4,6-mannose dehydratase from Nostocflagelliforme was successfully cloned and expressed in Escherichia coli for the first time.The result laid a foundation for further study to understand polysaccharide metabolism of N.flagelliforme,and provided theoretical basis for the construction of engineered strain for GDP-4,6-mannose dehydratase in the future.%前期采用RNA-Seq技术对高盐胁迫下的发菜样品进行转录组测序,发现GDP-甘露糖4,6-脱水酶基因转录水平较正常培养条件上调2.18倍.基于转录组测序结果,通过同源相比对分析设计引物,以发菜基因组为模板克隆GDP-甘露糖4,6-脱水酶基因,获得长度为1 080 bp的核酸序列.通过生物信息学分析表明,该基因具有较高保守性,蛋白质二级结构主要构成方式为随机卷曲和α螺旋,是亲水性蛋白,酪氨酸、苏氨酸、丝氨酸磷酸化位点个数分别为13、15、17,蛋白质分子质量为41.08 ku,等电点为5.73.正负电荷氨基酸残基数分别为38和46.随后,将该基因插入质粒pET-28a中成功构建重组表达质粒,然后转化至BL21大肠杆菌感受态中进行原核表达.在OD值为0.8时,用1 mmol/L IPTG在16°C下诱导表达20 h后,获得预期大小重组蛋白(41.08 ku).该研究首次成功克隆得到发菜GDP-甘露糖4,6-脱水酶基因,并成功构建重组表达质粒于大肠杆菌高效表达.
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