厨房设施

摘要： 第一次采访李波,是去年4月在成都宽巷子的三川九味,他在那里教大家做大干凉粉鲫鱼(《四川烹饪》2018年第5期有详细介绍)。结束时李波告诉我,他正在筹备一家新店:厨房设施一定要顶配,菜品一定要健康,氛围一定要有家的感觉……“现在说这些,你可能觉得我在吹牛,新店开业之时,你实地来感受吧。”2018年12月中旬,收到李波发来的信息:新店已如期开业,是时候来见证“奇迹”了。

摘要： 随着生活水平的不断提高，人们在追求生活质量的同时更注重精神质量，这给各行各业的发展带来了契机，更是挑战。与其他厨房设施相比，吸油烟机行业处于一个相对激烈的竞争环境里，将数值模拟分析应用到吸油烟机优化设计中，可以大大地减少设计成本，缩短产品的研发周期，能够快速、有效地开发出适合市场需求的吸油烟机产品。

摘要： 在拥挤的人流里,母亲每走一步都很吃力。我大声地叫她,她急急抬起满是热汗的脸,四处寻找,看见我走过来,竟惊喜得说不出话来。我一向以为,母亲会永远在老屋等我,无论何时,只要喊一声"妈",那个亲切的人,便会欣喜地奔出来。我从未想过,有一天,我再也找不到她。母亲真的老了,变得孩子般缠人,每次打电话来,总是满怀热诚地问:"你什么时候回家?"

摘要： 精心的选料,熟练的刀工,恰当的火候,灵巧的装饰,最后呈上美味无比的大餐,你一定以为这是哪位厉害的厨师在展示自己的手艺吧?没错,确实是一位厉害的"厨师",听说厉害到切出的食材大小完全一致,烧菜火候的长短以秒计时,加调料时更是能精确到几毫克……什么,你不相信?你觉得人类无法做到这么精确操作?嗯,没个十几年的修行,人要做到这种程度确实很难,但这位"厨师"可不一样,因为它是一个机器人!

摘要： 对于许多选择改善户型的家庭来说,餐厅算是除客厅外的第二社交空间,通常主人会在此招待客人、品酒,甚至是开展会客沙龙,西厨与餐厅连通能增加生活情趣。对于以食为天、热爱烹饪的国人来说,再没有比拥有优质的厨房更令人欣喜的室内装修了。

摘要： 正值数九寒天，窗外是寒风凛冽，而在河南省修武县各大旅游服务区宾馆饭店的后厨却是一番热闹的景象，几个工人师傅正忙着改造升级厨房设施。“‘明厨亮灶’摄像头安装调试好，不锈钢水池也到位,今后游客在俺这儿消费就能看‘后厨直播’啦!”1月25日，修武县岸上旅游服务区云岭客家宾馆老板张爱莲高兴地说。

摘要： 我跟着朋友李丽和苏珊来到加拿大的圣约翰斯,在这么美丽的海滨城市,不烹调一番海鲜,品尝几个海味岂不憾哉？我们所住的是公寓式酒店,厨房设施、餐具杯具一应俱全。在经过一番热议之后,一致决定购进新鲜的蚌和扇贝,“自己动手,丰衣足食”。在超市买好食材,准备开始大显身手的苏珊突然说道：糟了,忘了买酒,海鲜里没有酒可怎么行呢？附近没有超市,我们三人陷入了深深的沉思。李丽看着窗外说：“你们说老外家是不是会有自备酒？我们要是能向他们借一些或者买一些就好了。”“那就派我去敲门借酒吧!”我脑袋一热,欢呼雀跃的猎奇心理混杂着视死如归的悲壮,一句话脱口而出。

摘要： 母亲真的老了,变得孩子般缠人,每次打电话来,总是满怀热忱地问：你什么时候回家？且不说相隔一千多里路,要转三次车,光是工作、孩子已经让我分身无术,哪里还抽得出时间回家。母亲的耳朵不好,我解释了半天,她仍旧热切地问：你什么时候能回来？几次三番,我终于没有了耐心,在电话里大声嚷嚷,她终于听明白,默默挂了电话。

摘要： 分析五行说的内涵以及五行与色彩的原理和具体关系。综述厨房色彩设计的四种方法,着重介绍五行说在现代厨房色彩中的应用方法。从厨房的布局、厨房设施摆放的位置与厨房用户三大方面详细叙述利用五行原理推导出的厨房应用色彩。以单一色调和多彩色调两大色彩组合方法详细说明厨房各元素的色彩搭配方案。并用软装饰的手段辅助厨房色彩的设计和搭配。

摘要： 适合中国国情的家庭食物垃圾处理器(下称“处理器”)以它成熟的技术、优越的性能和便捷的使用带来了家庭居住行为模式的深刻变化和食物垃圾收储、转运、处理方式由明收明排集中处理转为随时处理管道暗排方式的彻底变革.居民利用处理器在自家厨房将食物垃圾粉碎液化后随杂排水冲入下水系统,彻底解决了占生活垃圾总量约60％～70％的湿垃圾源头起、减量化、无害化处理问题.

摘要： 适合中国国情的家庭食物垃圾处理器(下称“处理器”)以它成熟的技术、优越的性能和便捷的使用带来了家庭居住行为模式的深刻变化和食物垃圾收储、转运、处理方式由明收明排集中处理转为随时处理管道暗排方式的彻底变革.居民利用处理器在自家厨房将食物垃圾粉碎液化后随杂排水冲入下水系统,彻底解决了占生活垃圾总量约60％～70％的湿垃圾源头起、减量化、无害化处理问题.

摘要： 适合中国国情的家庭食物垃圾处理器(下称“处理器”)以它成熟的技术、优越的性能和便捷的使用带来了家庭居住行为模式的深刻变化和食物垃圾收储、转运、处理方式由明收明排集中处理转为随时处理管道暗排方式的彻底变革.居民利用处理器在自家厨房将食物垃圾粉碎液化后随杂排水冲入下水系统,彻底解决了占生活垃圾总量约60％～70％的湿垃圾源头起、减量化、无害化处理问题.

摘要： 适合中国国情的家庭食物垃圾处理器(下称“处理器”)以它成熟的技术、优越的性能和便捷的使用带来了家庭居住行为模式的深刻变化和食物垃圾收储、转运、处理方式由明收明排集中处理转为随时处理管道暗排方式的彻底变革.居民利用处理器在自家厨房将食物垃圾粉碎液化后随杂排水冲入下水系统,彻底解决了占生活垃圾总量约60％～70％的湿垃圾源头起、减量化、无害化处理问题.

摘要： 适合中国国情的家庭食物垃圾处理器(下称“处理器”)以它成熟的技术、优越的性能和便捷的使用带来了家庭居住行为模式的深刻变化和食物垃圾收储、转运、处理方式由明收明排集中处理转为随时处理管道暗排方式的彻底变革.居民利用处理器在自家厨房将食物垃圾粉碎液化后随杂排水冲入下水系统,彻底解决了占生活垃圾总量约60％～70％的湿垃圾源头起、减量化、无害化处理问题.

摘要： 本发明涉及一种用于厨房或实验室的装置产品或设施产品，包括发光元件和分隔元件，其中，分隔元件在发光元件的区域内具有至少0.4％和小于12％的透光率。发光元件在产品的内部区域中被如此地布置，即由发光元件发出的光穿过分隔元件并且能够被在产品的外部区域中的使用者感知到。分隔元件包括具有0至6ppm/K的热膨胀系数的玻璃或玻璃陶瓷基板并且具有在CIELAB色彩空间中的色位，该色位具有坐标L*为20至40，a*为‑6至6和b*为‑6至6。标准发光体D65的光在穿过分隔元件之后处在白色区域W1内，该白色区域在色度图CIExyY‑2°中通过以下坐标来确定：。

摘要： 本发明适用于厨房用具技术领域，尤其涉及一种厨房排风防倒流设施，包括集风罩和排气风机，所述排气风机固定安装在集风罩内，排气风机的一端设置有进气筒，所述厨房排风防倒流设施还包括：密封机构，所述密封机构固定安装在集风罩内，用于对集风罩进行封闭；气流控制机构，所述气流控制机构固定安装在集风罩内，且与进气筒连通，用于驱动室内空气通过排气风机排出。本发明实施例提供的一种厨房排风防倒流设施，设置有密封机构，通过密封机构能够在不使用时对集风罩进行封闭，而在需要使用时进行开启，因此能够阻挡集风罩与室内的空气交换，减少室内的空气异味，其次，能够减少灰尘进入到设施内，降低设施的故障率，提升用户体验。

摘要： 一种厨房排油烟设施及排烟管道清洗凝胶，物质组份按照重量比，包括生物表面活性剂1‑5份、络合剂1‑20份、碱性助剂0‑20份、增稠剂1‑5份和水；络合剂为：EDTA与三聚磷酸钠中的一种或其混合物；碱性助剂为：碳酸钠、偏硅酸钠、氢氧化钠或三乙醇铵中的一种或多种；增稠剂为羟甲基纤维素钠。其加工步骤包括：S1：将水加热至40‑50度；S2：加入络合剂，搅拌至完全溶解；S3：加入碱性助剂，搅拌至完全溶解；S4：加入生物表面活性剂，搅拌至完全溶解；S5：加入增稠剂，搅拌至无块状物，并完全溶解；S6：冷却至常温，获得成品。本发明，易回收处理，可以做为固体废物处理，成本低于直接清洗废液水处理，清洗剂用量小，易储存处理，安全性高。

摘要： 本发明涉及一种用于厨房或实验室的装置产品或设施产品，包括发光元件和分隔元件，其中，分隔元件在发光元件的区域内具有至少0.4％和小于12％的透光率。发光元件在产品的内部区域中被如此地布置，即由发光元件发出的光穿过分隔元件并且能够被在产品的外部区域中的使用者感知到。分隔元件包括具有0至6ppm/K的热膨胀系数的玻璃或玻璃陶瓷基板并且具有在CIELAB色彩空间中的色位，该色位具有坐标L*为20至40，a*为‑6至6和b*为‑6至6。标准发光体D65的光在穿过分隔元件之后处在白色区域W1内，该白色区域在色度图CIExyY‑2°中通过以下坐标来确定：。

摘要： 本发明涉及一种用于厨房或实验室的装置产品或设施产品，包括显示装置和分隔元件，其中，分隔元件包括玻璃或玻璃陶瓷基板，该玻璃或玻璃陶瓷基板在20°C和300°C之间的温度范围内具有‑6至6×10‑6/K的热膨胀系数CTE，其中，在分隔元件的面向产品的内部区域的一侧上布置有覆盖件，其中，覆盖件具有至多7％的透光率并且至少在显示装置的区域中具有至少一个凹槽(8)，其中，分隔元件在凹槽的区域内具有至少5％且至多70％的透光率，其中，覆盖件具有在CIELAB色彩空间中的色位，该色位具有坐标L*为20至40，a*为‑6至6和b*为‑6至6，其中，在穿过在覆盖件的凹槽的区域中的分隔元件的玻璃或玻璃陶瓷基板之后标准发光体D65的光的色位处在白色区域W1内，该白色区域在色度图CIExyY‑2°中通过以下坐标来确定：。

摘要： 一种厨房环保基础设施，由油烟收集系统、预置管道、管式止回排风机、排污槽口、厨用涮锅装置构成，灶台板及其锅灶完全含盖在油烟收集系统负压风道内，油烟无可逃逸。厨用涮锅装置涮锅污水不造成二次污染，排风机高效价廉方便安装，卫生清理触手可及，随手做毕。

摘要： 一种厨房排油烟设施清洗专用喷枪，包括喷枪枪身、握把和喷头；喷枪枪身包括喷头连接管、枪身中部管、枪身下部管和快接插头；喷头连接管为直管或°弯管；喷头进液端与喷头连接管的出液端连接；握把套设在枪身中部管；枪身中部管的进液端通过快接插头连接枪身下部管的出液端；枪身下部管的进液端连接清洗剂塑胶传送管的出液端，枪身下部管上设置控制阀门。本实用新型，适合各种专用厨房油垢清洗药剂设计，适用于各种排油烟设施死角部位的清洗，专用于厨房排油烟设施清洗中的喷淋清洗工作。枪身下部管的进液端连接清洗剂塑胶传送管的出液端，有效的配合清洗剂的各种功能，大大提高的清洗剂的清洗效果。

摘要： 本实用新型公开了一种有效利用厨房设施的新型洗碗机，它由洗涤槽(1)，槽盖(2)，往复运动器(3)，高压喷射水管(4)，软管(5)，高压供水系统(6)，加热装置(7)，排污管(8)，碗篮(9)，清扫条(10)组成，通过高压水、往复运动、清扫条和加热装置的共同作用，可达到待洗饮具清洗、杀菌、消毒的目的，同时，巧妙地将洗碗机与厨房洗涤槽结合在一起，合上槽盖(1)，放入碗篮(9)，可清洗饮具，翻转槽盖(1)，取出碗篮(9)，可进行厨房的常规洗涤，达到了有效利用厨房设施，减少厨房占地面积的目的，它既可进行现有厨房设施的改造，也可设计成单机应用于厨房，具有广阔的应用前景，适合餐饮业、家庭、食堂使用。

摘要： 本实用新型公开了一种拼装式集成厨房设施，包括橱柜、厨房电器和厨房用具，厨房电器和厨房用具连接于橱柜上，橱柜包括组合框架、柜板和台面，组合框架包括型材连接杆、连接片和连接螺钉，型材连接杆的四个侧壁上分别设有内外两条通槽，连接片包括直板连接片和直角弯板连接片，连接片分别设于相邻的两根型材连接杆侧壁所设的通槽内并通过连接螺钉固定相连。由于本实用新型集成厨房设施能整体拆装，便于对整体橱柜内部进行维护和清理，可大大节约材料资源和安装工时，并能合理利用厨房有限空间，使厨房整体布局更为合理。

摘要： 本实用新型公开了一种集成厨房设施的自由组合框架，它包括型材连接杆、连接片和连接螺钉，型材连接杆的四个侧壁上分别设有内外两条通槽，连接片包括直板连接片和直角弯板连接片，连接片分别设于相邻的两根型材连接杆侧壁所设的通槽内并通过连接螺钉固定相连。由于本实用新型框架能整体拆装，便于对整体橱柜内部进行维护和清理，可大大节约材料资源和安装工时，并能合理利用厨房有限空间，使厨房整体布局更为合理。