原汁

摘要： 针对金刺梨原汁加工后容易分层产生沉淀的问题,首先了解其基本理化性质及自然沉降规律,其次通过高压均质联合添加复配稳定剂的处理方式,以期提高金刺梨原汁的贮藏稳定性。结果表明,金刺梨原汁的高酸特性(pH 2.85)可能是其分层不稳定的主要因素;果肉颗粒在4~37°C条件下于2~24 h后产生肉眼可见分层现象,贮藏温度越高该现象出现越早;通过复配0.05%黄原胶、0.2%羧甲基纤维素钠以及0.2%果胶,进一步经过20 MPa下2次高压均质,初步解决了金刺梨原汁不稳定的问题;其在4°C下贮藏10 d可保持较好的稳定性。

摘要： 目的 研究黑莓原汁的加工工艺及贮藏稳定性.方法 通过对黑莓原汁澄清、灭菌和贮藏过程中透光率、色度、色调、花色苷、多酚、可溶性固形物、总酸含量变化的考察,优化加工工艺,并了解其贮藏稳定性.结果 离心澄清(10000 r/min,5 min)的方法能在保持果汁各项指标稳定的前提下将原汁的透光率提高至44.0％～77.2％,是最适合黑莓原汁的澄清方法;加热灭菌(90°C,3 min)会在一定程度上降低原汁的透光率(-11.4％～-39.1％)和总花色苷含量(-7.1％～-23.1％);黑莓原汁在低温(0°C)条件下贮藏12周,总多酚、总酸、可溶性固形物含量变化极小,总花色苷含量有缓慢下降趋势,色泽有缓慢的变淡(色度降低)和变暗(色调升高)的趋势.结论 黑莓原汁可以通过直接榨汁、离心澄清和加热灭菌的方式加工,产品在低温贮藏12周内具有较好的稳定性.

摘要： 用料:西瓜200克,糖,蜜红豆。做法:1.用原汁机将西瓜榨成汁,倒入冰格中,冷冻一晚;2.将西瓜汁冰块倒入料理杯中,选择破壁机的沙冰功能,搅打几十秒,至自己满意的程度;3.可适当放些糖、蜜红豆,会更好吃。

摘要： 每个人的面前都放着一杯水。那是真正源自清洌山泉的水,含着山的赤诚,流着泉的清澈,映着天的纯净。那水,是我们生命的原汁。很多时候,我们为着各种各样的渴望和五花八门的需求,往这杯原汁中掺入了形形色色的杂质,以让自己能合乎别人的口味。很多时候,甚至在我们没有渴望、毫无知觉的时候,一双双神圣而满含善意的手将水杯端起,审视、咂嘴、摇头、啜饮,最后抓出一些什么放进杯子。而麻木的我们却把前者称之为适应,把后者称之为塑造。

摘要： 选择优质黄豆作原料是决定豆腐口感的关键，黄山地区的人们偏爱“六月黄”，“六月黄”具有皮色青黄，豆瓣晶莹，颗粒饱满，如珠似玉等特点，制成的豆浆、豆干、豆腐和豆筋洁白无疵，油嫩可口。尤以款县南乡的“六月黄”为佳。

摘要： 为了让老字号的手艺原汁原味地传下去，北京市商务委、市财政局等六部门联合出台《关于推动老字号餐饮技艺传承、保持原汁原味工作方案》。未来本市将为老字号建数字档案，鼓励恢复传统拜师收徒仪式，同时将推动建立京菜团体标准。

摘要： “为了保证菜品的原汁原味，我们家的小米辣都是提前两三天，专门从自贡运到成都的……”抬头一看，竟然是当年有着“最美超女”之称的冯家妹给大家介绍菜品，难道家妹儿也开始涉足餐饮业？

摘要： 9月27日-30日,英中贸易协会携手商务部外贸发展事务局与英园,在位于北京市西城区大栅栏北京坊的TBH英园举办英国精品购物节暨英伦生活方式周活动。本次活动通过英国臻品展销、设计师论坛、艺术沙龙等系列精品活动还原最真实的英国生活与文化,并向大众展现英国传承工艺及创新设计。从而也搭建了一个友好、有趣、有魅力的中国与英国生活方式体验与交流的平台。

摘要： 相比竞争对手，宝马X3在国内市场的日子并不好过，其中很重要的一个原因就是它的“进口”身份。这意味着什么？当然是责了!不过现在好了，因为在本届北京车展上，中国生产的全新X3首次面世，售价39固8万-58．58万元。

摘要： 本发明公开了一种原汁机的搅拌刀包括位于中心部位的基座及辐射状设置于基座圆周方向的三个刀刃：第一刃、第二刃及第三刃。所述基座底部包括连接机构，可与原汁机的动力机构相连接，并在动力机构驱动下转动。本发明的原汁机的搅拌要，通过合理设置三个刀刃长度、角度、位置等参数，实现了更好的切割效果，并可更高效地推送原料入出汁机构，提高了出汁效率。本发明还公开了一种原汁机。

摘要： 本发明公开了一种原汁机的双轴驱动机构，包括动力源及传动装置，所述传动装置包括两个动力输出轴；所述传动装置通过动力转换装置将所述动力源提供的原初驱动力转化为所述两个动力输出轴在不同方向上输出的动力。本发明的原汁机的双轴驱动机构，通过齿轮传动机构的动力转化，实现单个动力源驱动两个不同方向上的动力输出。在不增加动力源的情况下，实现了双轴驱动输出，简化了产品结构，降低了产品成本，为原汁机的技术创新提供了新的思路。本发明还公开了一种原汁机。

摘要： 本实用新型公开了一种原汁机的滤网组件，包括第一滤网及第二滤网，第一滤网与第二滤网为可分离的结构；榨汁完成后，使用者可将滤网组件从原汁机内取出，将第一滤网与第二滤网分离后清洗。分离后的滤网没有传统滤网的小孔，较少残渣，因此更易于清洗。本实用新型还公开了一种原汁机具有更高的出汁效率。

摘要： 本实用新型公开了一种原汁机的双轴驱动机构，包括动力源及传动装置，所述传动装置包括两个动力输出轴；所述传动装置通过动力转换装置将所述动力源提供的原初驱动力转化为所述两个动力输出轴在不同方向上输出的动力。本实用新型的原汁机的双轴驱动机构，通过齿轮传动机构的动力转化，实现单个动力源驱动两个不同方向上的动力输出。在不增加动力源的情况下，实现了双轴驱动输出，简化了产品结构，降低了产品成本，为原汁机的技术创新提供了新的思路。本实用新型还公开了一种原汁机。

摘要： 本实用新型公开了一种原汁机过滤结构的锁合机构及包括该锁合机构的原汁机，涉及榨汁机技术领域，包括锁栓，锁栓可转动地与原汁机本体连接；其中，过滤挡板上开设有供锁栓穿出的连通孔，过滤挡板外侧表面上设置有一锁止凸台，锁止凸台至少包括锁定部以及解锁部，锁定部到锁止凸台基部的间距大于解锁部到锁止凸台基部的间距，锁栓能够转动并在锁定部和解锁部之间切换。本实用新型所提供的原汁机过滤结构的锁合机构以及包括锁合机构的原汁机，锁合机构简单，过滤挡板的装卸方便，方便维护。

摘要： 本实用新型公开了一种用于原汁机的破碎器、容器杯以及原汁机，其中破碎器，包括刀座，其特征在于：在所述刀座外侧壁上间隔设置有能防止食物随切刀在原汁机的容器杯内同步转动的捕获切刀、能将食物切碎的粉碎切刀和能将切碎后的食物颗粒推入容器杯的下料口的拨料切刀。本实用新型结构独特，有效提高食物预切效率，增加产品的压榨效果，提高产品的果汁率。

摘要： 本实用新型公开了一种原汁机的搅拌刀包括位于中心部位的基座及辐射状设置于基座圆周方向的三个刀刃：第一刃、第二刃及第三刃。所述基座底部包括连接机构，可与原汁机的动力机构相连接，并在动力机构驱动下转动。本实用新型的原汁机的搅拌要，通过合理设置三个刀刃长度、角度、位置等参数，实现了更好的切割效果，并可更高效地推送原料入出汁机构，提高了出汁效率。本实用新型还公开了一种原汁机。

摘要： 本实用新型公开了一种原汁过滤筒及其原汁机，包括压榨筒和网爪；所述压榨筒内为圆形，内部为贯穿的空腔，其内壁设有若干条纵向布置的盲槽；所述网爪包括底环及若干根爪条，爪条纵向固定在底环上；所述网爪插入压榨筒内，其爪条插入在盲槽内，底环布置在筒底，爪条的侧边与盲槽侧壁之间形成有出汁缝隙，爪条的背面与盲槽底之间设有果汁导流孔，果汁导流孔与出汁缝隙相通；所述底环与压榨筒的底部外壁之间设有出汁口；本产品整体结构设计合理、结构简单，实用性强，在挤压过程中果汁不会迫出在压榨筒的外壁，只能全部从出汁口流出；筒状结构增强了压榨筒的硬度及强度，不会变形，结构牢固很多。

摘要： 本实用新型公开了一种原汁机的多口进料机构，包括用于盛放果蔬原料的主体容器以及辅助容器。辅助容器内部的空间与主体容器内部的空间为互相隔离的空间。本实用新型还公开一种原汁机。采用本实用新型的多口进料机构的原汁机，通过设置与主体容器隔离的辅助容器，使得原料可投入主体容器亦可投入辅助容器，实现对不同性状的原料通过不同的方式处理后榨汁，提高了原料的利用率，降低了原汁机的故障率。

摘要： 本实用新型涉及原汁机旋压组件及原汁机，本实用新型的原汁机旋压组件，其包括旋压器、内滤网和外滤网，所述旋压器设置在内滤网上、并一起置于外滤网内，旋压器在内滤网上旋转，对内滤网上的食物进行压榨，其特征是，所述外滤网的底部向下延伸出接渣容器，接渣容器的上部与外滤网的底部连通、且两者一体成型。本实用新型能够防止食物液体进入接渣容器、保证杯体内的食物液体的量；便于用手握持柱形凸起取出内滤网；能够保证柱形凸起的顶端与柱形凹槽的顶端贴合，防止食物液体进入柱形凹槽的顶端而造成清洗不便。