历史名茶

摘要： 岳西翠兰是出产于安庆市岳西县的一种特色绿茶,源于地方历史名茶“小兰花茶”和“黄芽茶”。茶区终年云雾缭绕,漫射光多,所产茶叶内含物丰富,品质优异。于谷雨前后选采一芽一叶或一芽二叶为标准叶,翻炒杀青,继而手工造型,后经炭火烘焙而成,干茶外形芽叶相连,自然舒展成朵形,形似兰花,色泽翠绿鲜活。经开水冲泡后,嫩香持久,滋味醇浓鲜爽,汤色浅绿明亮,叶底绿鲜滋润.

摘要： 茉莉花是福州市花,其栽培时间几乎与古城福州历史一样悠久。在众多的香花中,福州茉莉花均以清香纯洁闻名遐迩。用茉莉鲜花与茶坯窨制而成的福州茉莉花茶既有烘青绿茶的香高味爽,又有茉莉花的浓郁清香,鲜灵持久,形成了独具一格的“冰糖甜”福州味,是其它产地茉莉花茶所无法比拟的,也是各种花茶中的佼佼者。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰:“窨得茉莉无上味,列做人间第一香”。在《中国名茶录》里,福州茉莉花茶是花茶类别中唯一的中国历史名茶,被西方人赞誉为具有“中国春天般的气息”。

摘要： 宜都是历史上有名的产茶区,横碛白尖茶在清末民初曾经享有盛名.作者通过实地调查、查阅史料、口述史等资料考究了该茶的兴衰史.以期为农业文化遗产保护、发展生态休闲旅游和乡村振兴提供参考,促进当地经济发展和茶文化的繁荣昌盛.

摘要： 北苑贡茶,是福建省南平市建瓯市特产的历史名茶,始于唐盛于宋,历经了五代闽、宋、元、明四个朝代,历代朝廷都在建安北苑(今建瓯)建立“龙焙”,并遣使臣督造贡茶,持续御贡458年,名冠天下,曾经独领风骚数百年。北苑产茶溯源据《嘉靖建宁府志》记载,南朝萧齐年间(公元420~589年),建州已广泛种茶并从事茶叶的生产加工。

摘要： 武夷岩茶是历史名茶,是福建最具代表性的茶叶之一,在中国茶业发展历程中占有重要地位。2021年3月22日,习近平总书记来到福建武夷山市燕子窠生态茶园,习总书记指出:“要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来,过去茶产业是你们这里脱贫攻坚的支柱产业,今后要成为乡村振兴的支柱产业。”这充分肯定了武夷岩茶的产业地位,也对武夷岩茶产业发展提出了更高要求。

摘要： 太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。说起猴魁茶,还有一段故事呢。传说古时候,在黄山居住着一对白毛猴。

摘要： 白牡丹茶属于中国六大茶类之一的白茶品项,主产于福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市,是福建省历史名茶。虽然名为白牡丹,但是与我们所知道的牡丹花是没有什么关系的。它是采用产于福建宁德福鼎等地的大白茶和大毫茶为原材料,经过一定的加工制作而成的。因制成的茶叶犹如花朵一般,所以取名为白牡丹茶。

摘要： 本发明提供一种针形名茶变温变频理条方法，采用高‑中‑高变温变频理条方式所制针形名茶，相对于采用恒温恒频理条方法而言，外形紧细、直、深绿润，汤色浅绿明亮，香气较鲜爽有栗香，滋味较鲜、醇，叶底黄绿亮，内质的香气、滋味品质均显著优于恒温恒频理条方法。同时本发明缩短了恒温恒频理条时间，节约了电能，还降低了理条机振动产生的噪音。

摘要： 本发明公开了一种传统名茶“诸暨石笕”茶制作技术的改进工艺，具体包括以下步骤：依次包括鲜叶采摘、杀青、揉捻、整形、初烘、踏青、复烘，最终得到诸暨石笕茶，其中鲜叶为一芽一叶初展的茶叶。本发明提供的一种传统名茶“诸暨石笕”茶制作技术的改进工艺，通过选择优质嫩茶鲜叶作原料，并结合经过杀青、理条、复烘等操作工艺，工艺技术操作简单，保证质量保证；制得的诸暨石笕茶外形挺秀、色泽翠绿、滋味鲜淳醇、香气持久郁馥、汤色嫩绿明亮，明显有效提高茶叶石笕茶的品质。

摘要： 本发明涉及一种茶叶加工设备。目的是提供一种离心式特优名茶分级机，该机可将机采鲜茶叶按照一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶进行分级筛选，具有分级效果好、分级效率高、设备占地面积小的特点。技术方案是：一种离心式特优名茶分级机，其特征在于，该机包括可绕竖直轴线转动且由动力机构驱动的离心机构、对离心机构输入由下而上的气流使茶叶处于悬浮状态的鼓风机械以及设置在离心机构的顶端以输入待分级茶叶的下料斗。

摘要： 本发明涉及一种茶叶机械。目的是提供一种用于茶叶炒制时将茶叶团进行分散的机器；该机器应具有分散效果好、不会对茶叶造成损伤，同时还能对茶叶碎末进行筛除以提高茶叶的等级和品质。技术方案是：一种离心式特优名茶分散及除碎机，包括安装在茶叶传送带上边以及茶叶炒干机输出口下边的机架；其特征在于：所述机架上安装有与茶叶炒干机输出口位置对应的分散与过筛机构、用于将过筛后的茶叶碎末归纳收集的清扫机构以及驱动分散与过筛机构和清扫机构的动力机构；所述分散与过筛机构包括水平固定在竖直布置的第二传动轴的顶端且可绕第二传动轴轴线转动的旋转筛盘以及固定在旋转筛盘的中央且尖端朝上的锥形分散器。

摘要： 本实用新型公开了一种家用名茶烘培机，包括烘培机主体，其特征在于，烘培机主体底部设置有支角，烘培机主体左右两侧内分别设置有加热仓和烘培仓，烘培机主体的正面安装有控制面板，加热仓内底部设置有六个均匀的电加热管，加热仓顶部与烘培机主体之间设置有小型气泵，小型气泵的进气口通过第一管道连接加热仓内，烘培仓通过第二管道连通小型气泵的出气口，烘培仓底部与烘培机主体之间设置有风扇，烘培仓内设置有网盒，网盒设置有网盒门，加热仓和烘培仓之间安装有第三管道，且第三管道上安装有电磁阀。本实用新型在风扇的吹动下，使茶叶的失水状态处于相同程度，提高了该批茶叶的质量，同时将热量回收再利用，减少了能量的浪费。

摘要： 本实用新型涉及一种茶叶机械。目的是提供一种用于茶叶炒制时将茶叶团进行分散的机器；该机器应具有分散效果好、不会对茶叶造成损伤，同时还能对茶叶碎末进行筛除以提高茶叶的等级和品质。技术方案是：一种离心式特优名茶分散及除碎机，包括安装在茶叶传送带上边以及茶叶炒干机输出口下边的机架；其特征在于：所述机架上安装有与茶叶炒干机输出口位置对应的分散与过筛机构、用于将过筛后的茶叶碎末归纳收集的清扫机构以及驱动分散与过筛机构和清扫机构的动力机构；所述分散与过筛机构包括水平固定在竖直布置的第二传动轴的顶端且可绕第二传动轴轴线转动的旋转筛盘以及固定在旋转筛盘的中央且尖端朝上的锥形分散器。

摘要： 本实用新型涉及茶叶炒制机技术领域，尤其涉及一种新型的名茶炒制机。本实用新型要解决的技术问题是茶叶炒制效率缓慢。为了解决上述技术问题，本实用新型提供了一种新型的名茶炒制机，包括翻炒装置、两个限位装置、两个固定块、U形座、安装腔和晃动装置，所述翻炒装置上套接有限位装置，且两个限位装置的底部均通过固定块分别与U形座上表面的两侧固定连接，所述U形座内开设有安装腔，所述安装腔内设置有晃动装置。本实用新型通过对翻炒装置的改进，当伺服电机启动时，能够转杆带动翻炒板对其内部进行翻炒，并且扇叶会转动鼓风，将茶叶轻微的吹起，能够避免茶叶粘结在一起，并且能够提高茶叶的翻炒效率，齿轮配合齿牙的使用，能够带动翻炒箱转动。

摘要： 本实用新型公开了一种具有均匀失水结构的名茶烘培机，包括烘培机主体、底座、控制面板和箱门，所述烘培机主体的底端固定安装有底座，所述烘培机主体的正面固定安装有控制面板，所述烘培机主体正面的右侧开设有烘培箱，且烘培箱内部的底端竖向固定安装有增高杆，且增高杆的数量为两个，所述增高杆的顶端固定安装有放置托架。该具有均匀失水结构的名茶烘培机通过设置有多个出气槽的喷头，使气体呈散射状喷射而出，喷射面积更大，可对放置托架上放置的茶叶同时进行烘培，从而使茶叶的失水状态处于相同程度，从而提高了该批茶叶的质量，更好的保留了名茶的口感，同时将热量回收再利用，减少了能量的浪费，结构简单、设计合理，因此便于推广。

摘要： 本实用新型涉及一种茶叶加工设备。目的是提供一种离心式特优名茶分级机，该机可将机采鲜茶叶按照一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶进行分级筛选，具有分级效果好、分级效率高、设备占地面积小的特点。技术方案是：一种离心式特优名茶分级机，其特征在于，该机包括可绕竖直轴线转动且由动力机构驱动的离心机构、对离心机构输入由下而上的气流使茶叶处于悬浮状态的鼓风机械以及设置在离心机构的顶端以输入待分级茶叶的下料斗。

摘要： 本实用新型涉及名茶筛加工设备技术领域，尤其涉及一种新型名茶用筛选装置。本实用新型要解决的技术问题是茶叶筛分效率缓慢。为了解决上述技术问题，本实用新型提供了一种新型名茶用筛选装置，包括筛选箱、进料套、出料口、环形框架、滤网、两个滑槽、震动装置和旋转装置，所述筛选箱正面开设的通口内插接有进料套，所述筛选箱的底部开设有出料口，所述筛选箱内套接有环形框架，所述环形框架内套接有滤网，所述筛选箱内壁的两侧均开设有滑槽。本实用新型通过对震动装置的改进，能够使U形杆通过传动杆带动滑块在滑槽内滑动，从而能够使环形框架内部设置的滤网进行上下震动，配合环形滑轨内弧形块的使用，能够使环形框架带动其内部设置的滤网转动。