卷烟加香
卷烟加香的相关文献在1997年到2022年内共计235篇,主要集中在轻工业、手工业、化学工业、化学
等领域,其中期刊论文135篇、会议论文20篇、专利文献108557篇;相关期刊46种,包括天然产物研究与开发、中国烟草科学、湖南农业大学学报(自然科学版)等;
相关会议9种,包括2015中国·上海第四届全国香料香精化妆品专题学术论坛、第八届中国香料香精学术研讨会、首届上海香料香精和化妆品洗涤用品专题学术论坛等;卷烟加香的相关文献由637位作者贡献,包括周富臣、王月侠、赵铭钦等。
卷烟加香—发文量
专利文献>
论文:108557篇
占比:99.86%
总计:108712篇
卷烟加香
-研究学者
- 周富臣
- 王月侠
- 赵铭钦
- 张峻松
- 姬小明
- 胡军
- 刘珊
- 李炎强
- 庄亚东
- 张媛
- 朱怀远
- 邹克兴
- 吴昭
- 宁振兴
- 徐雪芹
- 朱巍
- 万敏
- 刘云
- 刘志华
- 刘波
- 叶鸿宇
- 周俊
- 周浦檀
- 曹毅
- 李雪梅
- 熊晓敏
- 谢寄清
- 邓国宾
- 郭学科
- 黄世杰
- 黄天辉
- 黄泰松
- 黄龙
- 吴若昕
- 唐石云
- 孙胜南
- 宗永立
- 张凤梅
- 张小利
- 张春涛
- 操晓亮
- 李登科
- 杜文杰
- 梁俪恩
- 潘文亮
- 王玉
- 苏国岁
- 许春平
- 邢立霞
- 郭春生
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于兆锦;
李鹏宇;
董爱君;
姬小明;
来苗;
程彪;
潘婷婷
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摘要:
麦芽酚系列衍生物有着悠久的使用历史,作为一种常用的添加剂,深受各行业的重视。随着合成工艺的不断完善和应用领域的不断拓宽,麦芽酚系列衍生物在各行业的适用性越来越强。本文主要论述了麦芽酚系列衍生物的发展历程、合成方法及在香精领域的应用,对麦芽酚系列衍生物的未来发展进行了预估。
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刘光伟;
蒲俊;
李星亮
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摘要:
本研究利用超临界CO_(2)萃取的方法得到八角茴香挥发油,平均出油率为15.46%。通过气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对所得挥发油中的化学成分进行分离和鉴定,共得到组分44种,通过标样及质谱库比对分析,确定了其中42种组分。其中Trans-茴香脑、草蒿脑和苧烯含量较高。将所得挥发油按照一定的比例添加到某规格空白叶组中,经评吸,八角茴香油具有柔和烟气、提升香气品质、一定程度上掩盖叶组中杂气的作用。
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刘金霞;
黄飞;
朴永革;
朴世领
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摘要:
采用超声波萃取法制备八角提取物,通过GC/MS分析其挥发性成分,共分离鉴定出27种有明显特征香气的物质.其中,茴香脑的相对含量最高,达到75.04%;其次是茴香醛,占12.50%;大茴香酸和草蒿脑的含量也较高,各占3.28%和2.03%.卷烟加香试验表明,八角提取物能丰满烟香,增加特殊的辛香和甜香,较为合适的用量为0.05 mg/g.
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吴长伟;
李仙;
弓新国;
郑琳;
张勃;
蒋美红;
李学杉;
黄志强;
普兴伟;
吴明美
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摘要:
为改善烟梗浸膏的感官抽吸品质,采用休止细胞微生物发酵技术研究贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)HF-09降解烟梗纤维素转化成糖能力及其定向转化生香的特点.结果表明,对红大烟梗(C3F)固体发酵10 d后,纤维素、半纤维素降解率分别18.98%、30.32%;总糖、还原糖含量增长率分别20.10%、21.39%.采用菌株HF-09常规发酵和休止细胞发酵处理后,烟梗浸膏中总糖含量分别提升8.61%和47.18%,还原糖含量分别提升6.11%和38.80%.休止细胞发酵更能显著提高烟梗浸膏中肉豆蔻酸、十五酸、十六酸、棕榈酸甲酯含量,使其分别提升442.64%、248.40%、165.50%、153.64%.该菌具有在温和条件下高效降解烟梗纤维素转化生糖的能力.同时,菌株HF-09休止细胞发酵工艺的转化效率和生香率更高,更具有代谢专一性,适合高品质烟梗浸膏处理,具有潜在的应用前景.
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操晓亮;
姬凌波;
付英杰;
席辉;
张峰;
柴国璧;
刘加增;
洪祖灿;
周培琛;
孙世豪;
胡军;
茅中一
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摘要:
[目的]构建一种天然香料香气重构及其风格强化的调香方法并应用于卷烟加香.[方法]以铁观音茶叶提取物为对象,通过感官导向的凝胶色谱分离收集具有铁观音茶叶香气的特征组群;采用顶空固相微萃取、气相色谱/质谱联用技术对茶叶特征香气组群进行定性、定量分析;利用三点选配法测定特征香气成分在乙醇中的嗅觉阈值,结合其在茶叶提取物中的含量特征,计算各香气成分的香气活性值(OAV)并确定贡献度及香气关键贡献成分;通过茶叶提取物特征香气关键贡献成分的重组、香气轮廓法对比评价及香气特征强化,验证基于OAV的感官关键贡献成分加香效果.[结果](1)感官导向凝胶色谱分离收集到117个流份,其中分离富集到铁观音茶叶香气特征流份28份;(2)铁观音茶叶提取物中含有41种特征香气成分,其中芳樟醇、橙花叔醇、苯乙醇、香叶醇、柠檬醛、吲哚和茉莉酸甲酯、己酸乙酯等22种香气成分对感官作用贡献最大;(3)香气关键贡献成分重组物与铁观音茶叶提取物香气轮廓基本一致,能够较好地重现茶叶的香气特征风格;(4)茶叶香气重组物与茶叶提取物复配后能够较好地强化卷烟的茶香风格特征,且花香、清香、果香香韵明显增强,香势强度明显增加,可提升卷烟的吸食品质.
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周小文;
杨君
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摘要:
为研究蘘荷叶精油的成分及在卷烟中的应用效果,采用水蒸气蒸馏技术提取蘘荷叶精油,通过GC-MS方法分析鉴定了蘘荷叶精油的主要化学成分,并进行了卷烟加香评价.分析结果显示,蘘荷叶精油中主要化学成分是各类松油醇异构体、桉叶素及萜烯类,加入到卷烟中可以增强青滋香、甜香的香韵特征,增加细腻柔和度,并增加甜润感,表明蘘荷叶精油是可以利用的一种新型烟用香原料.
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胡延奇;
李志宏;
王洪英;
陆天琦
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摘要:
采用水中蒸馏法制取香橼皮精油,用无水硫酸钠进行脱水处理,对所得到的精油进行理化指标的测定和香气成分分析,并进行卷烟加香试验.结果表明香橼皮精油能明显改善和修饰卷烟香气,协调烟香,提高卷烟香气品质.
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孙兰茜;
周维;
黎洪利;
汪长国
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摘要:
为特色天然植物在中式卷烟加香加料上的应用提供依据,采用水蒸气蒸馏法制备珠兰精油并对其挥发性成分进行GC/MS分析;以注射相同量95%的乙醇为对照,研究珠兰精油成分的烟丝和滤嘴加香方式对卷烟评吸效果的影响.结果 表明:珠兰精油中共计分离出柠檬烯、壬醛、δ-榄香烯、α-荜澄茄油烯和古巴烯等24种挥发性成分,占总质量分数的90.57%,主要挥发性成分为香树烯、大根香叶烯B和γ-榄香烯,分别占44.10%、22.08%和10.98%;珠兰精油通过烟丝和滤嘴加香,与对照相比,具有丰富和协调烟香,提高香气质改善吃味,使烟气柔和细腻及减刺除杂等作用,在烟丝或滤嘴中合理用量分别为2~8 μg/支和1~4 μg/支;滤嘴加香较烟丝加香更有利于节省香精.
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XU Chunping;
许春平;
LIU Yuanshang;
刘远上
- 《2015中国·上海第四届全国香料香精化妆品专题学术论坛》
| 2015年
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摘要:
实验选取野菊花精油为芯材,以复凝聚法制备野菊花精油微胶囊,通过单因素和正交实验得出:当壁材浓度为为1%,芯壁比为1∶1到1∶2,pH为3.5,搅拌速度为600r/min时,制备出野菊花精油微胶囊有高的包埋率和较小的颗粒度.对微胶囊的热稳定性进行检测,发现当温度大于60°C ,微胶囊大颗粒开始发生破裂.加速挥发实验发现,微胶囊化能有效降低野菊花精油的挥发速率.最后,将野菊花精油微胶囊应用于卷烟加香,评吸结果表明:当微胶囊添加量为10~15mg/支时,卷烟香气量增加明显,刺激性降低,余味舒适.
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解万翠;
顾小红;
阁威;
刘艺;
罗昌荣;
汤坚
- 《中国烟草学会工业专业委员会2005烟草化学学术研讨会》
| 2005年
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摘要:
为了开发新型香料,合成了香叶醇糖苷-一种糖苷类香料前体,并将其添加到卷烟中.采取整只和分段两种方式,由吸烟机燃吸,GC/MS检测分解后释放的香气成分香叶醇.然后将香叶醇糖苷调整加香比例,加香评吸,并与添加了香叶醇的对照比较.实验结果表明:1.香叶醇糖苷经燃吸后产生了特征香气物质香叶醇,起到了加香的作用;2.在燃吸过程中,对照烟支在燃吸的起始阶段,香叶醇大部分释放,而添加糖苷的烟支是逐渐释放的,达到了较好的释香效果;3.评吸试验中,添加糖苷的样品,释香均匀,香气饱满.结合仪器检测与评吸试验,对香叶醇糖苷的释香机理进行了客观的评价,达到了预期的实验目的,表明糖苷类化合物可以作为香原料应用到烟草工业中.
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杨黎华;
徐若飞;
李祖红;
邓国宾;
尹开云;
王玉
- 《中国烟草学会工业专业委员会2005烟草化学学术研讨会》
| 2005年
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摘要:
以天然菌类香菇为原料,采用常规提取法、酶解法和梅拉德反应法开发新型烟用香料,并进行了卷烟加香实验,结果表明:酶法所得香料起赋予卷烟特殊香韵,保润,提高烟气舒适度的作用;梅拉德反应所得香料使烟香明显增加,柔和烟气,增加甜润感和细腻性;常规提取法所得香料使烟香增加,余味改善.通过对香料挥发性成分的研究,常规提取法香料检测出挥发性成分23种;酶解法香料检测出50种;梅拉德反应香料检测出38种。
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