功效成分

摘要： 糖尿病是由于胰岛素分泌及作用缺陷引起的以血糖升高为特征的代谢性疾病,其病因和发病机制目前尚不明确,其有效防治手段仍为研究热点。随着国内外对糖尿病的中医药研究取得了进展,药食同源原料也备受关注,该类原料有丰富的临床应用经验,在辅助降血糖、改善症状和体征、提高生活质量及三级预防中发挥了重要作用。为进一步拓展其应用价值,本文以黄芪、桑叶、葛根、姜黄、人参等5味药食同源原料为代表,综述了其品种性味、功效成分、辅助降血糖功能及其应用价值,以期进一步推进原料开发与利用。

摘要： 以桑葚为原料,采用自然发酵与复合发酵2种不同的发酵工艺制备桑葚酵素,比较桑葚酵素在2种不同工艺发酵过程中的功效成分、感官评价与抗氧化活性的变化.结果显示,在自然发酵与复合发酵过程中,pH以及多糖、多酚的含量变化趋势基本一致,而黄酮含量有较大差异.从感官评价结果来看,复合发酵制备的桑葚酵素优于自然发酵的.2种发酵工艺制备的桑葚酵素均有较强抗氧化能力,其中DPPH清除能力逐渐降低,而ABTS清除率呈上升趋势,复合发酵的桑葚酵素,DPPH清除率、ABTS清除率均高于自然发酵.

摘要： 以赶黄草鲜叶为原料,通过模糊数学模型建立赶黄草代用茶感官评价标准。通过单因素结合响应面试验方法,优化得到赶黄草叶茶最佳工艺条件:烘青水分60%,初烘温度124°C,揉捻时间18 min。采用氨基酸分析仪、高效液相色谱技术、顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱(GC-MS)技术分析赶黄草叶茶茶汤中游离氨基酸组成、没食子酸、总黄酮、槲皮素、乔松素及其挥发性成分变化。优化后的制备工艺降低了游离苦味氨基酸与没食子酸含量,其中没食子酸为主要苦味呈味成分;赶黄草叶以青草味、橙油味、清香、花香为主体特征,叶茶中青草味和橙油味变淡,清香和花香增加。本制备工艺对总黄酮、槲皮素和乔松素等赶黄草主要功效成分的溶出无明显影响。

摘要： 对枣渣中的主要功效成分(膳食纤维、多糖、黄酮、脂肪酸)及其提取技术进行总结,并对其后续在饲料、烘焙产品、乳制品中的综合利用研究进行了概述,以期实现对枣渣中功效物质的更好利用。

摘要： 该研究对自主研制的纳豆软胶囊功效成分进行安全性评价与免疫功能研究,利用SPF级ICF小鼠进行急性毒性、遗传毒性(骨髓细胞微核、精子畸变、Ames)与免疫功能研究,利用SPF级Wistar大鼠进行30 d喂养试验。结果:小鼠经口急性毒性MTD均大于24.8 g/kg BW,属于实际无毒物;小鼠微核、精子畸变、Ames试验均为阴性;大鼠灌胃试验30 d内,血常规与生化指标正常,各脏器未见有意义的病理改变。经口给予小鼠不同剂量受试物30 d,小鼠迟发性变态反应与单核-巨噬细胞功能增强,小鼠半数溶血值等指标正常。结论:在该试验条件下,纳豆软胶囊功效成分安全性好,对动物健康无损害和毒副作用,具有增强免疫力功能。

摘要： 红花是菊科植物红花干燥后的筒状花冠,又被称为草红花、刺红花、红蓝花,具有活血通经、散瘀止痛等药效,为中国传统中药材之一,主产地为云南、湖南、浙江、西藏、新疆等。红花多糖为红花最主要功效成分之一[1-3]。有研究表明红花多糖有抗肿瘤、免疫调控等多种药理功效[4-6]。当前对红花多糖的研究较少,且大多为研究红花多糖提取与抗肿瘤功效方面。

摘要： 建立了高效液相色谱测定化妆品中视黄醇棕榈酸酯含量的方法。样品经异丙醇超声提取、依利特Supersil C8色谱柱(250 mm×4.6 mm×5μm)分析、甲醇-水流动相梯度洗脱、VWD检测器于325 nm处检测,工作曲线在质量浓度为0.4~41.4 mg/L范围内呈良好的线性,检出限为0.32 mg/kg,定量限为1.0 mg/kg。加样回收率为97.6%~102.9%,相对标准偏差(RSD)为2.1%。考察了膏霜、水剂及乳液3种类型的空白基质,回收率为99.5%~105%,此3种基质不同样品24 h内稳定性的RSD均小于3.0%。本方法前处理简单,分析准确,适用于膏霜、水剂、乳液型化妆品中的视黄醇棕榈酸酯的含量测定。

摘要： 为进一步掌握美白祛斑剂的使用情况,从而为有效监管提供参考,对市售72批化妆品进行12种美白祛斑功效成分检测,包括10种美白祛斑剂及2种禁用组分,并将检测结果与产品标签标识进行比对。结果72批化妆品共检出美白祛斑剂7种,2种禁用组分均未检出;检出率最高的成分为烟酰胺,达44.4%,其次为β-熊果苷,达15.3%;有7批样品的检测结果存在与标签标识不一致的情况,不一致率为9.7%。美白祛斑类产品虽已作为特殊化妆品进行监管,但目前尚未发布美白祛斑成分准用表,无法进行质量监控,存在一定风险,且检测结果与标签标识存在不一致的情况。提示监管部门加强监管,建议尽快发布准用表。

摘要： 心脑血管疾病是一种常见的非传染性慢性疾病,严重困扰着中老年人的身心健康。杂粮中含有多种可预防和治疗心脑血管疾病的生物活性成分,很多专家和学者进行了这方面的研究。综述了近年来杂粮膳食调节心脑血管疾病的最新研究成果和其在防治心脑血管疾病的活性成分及相关作用机理,可为进一步研究和开发辅助调节心脑血管疾病的杂粮食品提供理论依据。

摘要： 【目的】探究香蕉茎秆汁液发酵产品的功效成分及抗氧化能力,为香蕉茎秆汁液的功能性产品开发利用提供理论支撑。【方法】以香蕉茎秆汁液为原料,添加不同菌剂(K1和开菲尔)进行发酵,分析不同香蕉茎秆汁液含量(100%、50%)发酵产品(乳酸饮料KF100和KF50、酒K100和K50)的功效成分(多酚、单宁、总黄酮)、抗氧化能力(DPPH自由基清除能力、抑制羟自由基能力、抗超氧阴离子自由基能力、金属螯合率)和亚硝酸盐含量的差异,并基于主成分分析法,对香蕉茎秆汁液发酵产品的抗氧化能力进行评价。【结果】香蕉茎秆汁液发酵产品的多酚和单宁含量均高于未发酵香蕉茎秆汁液的多酚(3.05 mg/g)和单宁(37.9 mg/kg)含量,总黄酮均未检出。不同香蕉茎秆汁液含量发酵产品相比,KF100的多酚和单宁含量分别较KF50高24.7%和10.3%,K100的多酚和单宁含量分别较K50高18.7%和32.2%。同香蕉茎秆汁液含量发酵产品相比,KF50和KF100的多酚含量分别较K50和K100低16.3%和12.0%,其单宁含量分别较K50和K100高87.5%和56.4%。香蕉茎秆汁液发酵酒的DPPH自由基清除能力、抑制羟自由基能力和抗超氧阴离子自由基能力强于发酵乳酸饮料,而KF100的金属螯合率最高。主成分分析结果显示,K50的抗氧化活性指标综合评价得分最高。此外,KF100的亚硝酸盐含量最高,达2.3μmol/L,其余3组的亚硝酸盐含量均低于0.5μmol/L。【结论】香蕉茎秆汁液发酵产品具有一定的自由基清除能力和较高的金属螯合作用,其中发酵酒K50抗氧化综合评价排名第1,该结果可为进一步开发香蕉茎秆汁液发酵保健产品提供参考。

摘要： 建立超高效液相色谱-三重四级杆/线性离子阱质谱(UPLC- QTRAP-MS/MS )法同时测定玄参不同产地及商品药材中12种多元功效成分的方法.采用BDSHYPERSILC18色谱柱(250mmx4.6mm,5 μm ),以乙腈-水为流动相,梯度洗脱,流速为1.0 mL·min1,柱温为35°C,负离子多反应监测(MRM)模式测定.12种功效成分在一定浓度范围内线性关系良好,相关系数均大于0.999,平均加样回收率为99.59％～101.24％,相对标准偏差在0.93％～1.60％之间.该方法准确、可靠,为玄参药材内在质量的综合评价和全面控制提供了可靠的检测方法.

摘要： 沙棘油分为沙棘籽油和沙棘果油,均含有多种活性功效成分及具有丰富的药理功能,是开发功能产品的优良资源.本文就沙棘果油和沙棘籽油的功效成分组成、药理功能及其开发利用现状等内容进行了综述,以期为沙棘油功能产品开发提供一定的理论基础和依据.

摘要： 大蒜为葱科植物蒜的地下鳞茎,中、印、英/欧、美等各国药典均有收载,具有防治心血管疾病、抗肿瘤及抗病原微生物等多方面功效.本文通过查阅国内外有关药用大蒜的药典及文献,对其抗感染、防治心脑血管等疾病的主要功效成分蒜氨酸、蒜酶、大蒜辣素和大蒜素进行综述,并针对国内大蒜研究中存在的问题进行初步分析和探讨,为进一步大蒜研究及新药开发提供一定的参考.

摘要： 建立了一种化妆品中甘草7种功效成分(甘草苷、异甘草苷、甘草素、甘草酸二钾、甘草查尔酮A、光甘草定、甘草次酸)的液相色谱测定法.样品经70％(v/v)甲醇提取,采用ODS—2HYPERSIL色谱柱(250mm×4.6mm,5μm)进行分离,以乙腈-0.05％(v/v)磷酸溶液为流动相,梯度洗脱,流速1.0mL/min,柱温25°C,波长237nm,进样体积10μL.结果表明:在l～200mg/L范围内,7种组分的线性相关系数(r)均大于0.9992;检出限为0.6～1.0ng;添加浓度水平为高、中、低时,回收率为92.5％～102.7％,相对标准偏差(RSD)为0.09％～1.79％.

摘要： 以7项基本营养成分与2项功效成分指标为依据,比较6份茶菊样品的品质差异,结果发现,6份茶菊样品中,9项品质指标之间存在显著差异;经主成分分析可知,6份茶菊样品的品质排名依次为:花径2～3cm'玉人面'＞花径4～5cm'玉人面'＞花径2～3cm'冰甜玉人'＞胎菊＞贡菊＞杭白菊.由聚类分析结果可知,当聚为3类时,杭白菊、贡菊聚类一类,花径2～3cm'玉人面'单独聚为一类,胎菊、花径4～5cm'玉人面'、花径2～3cm'冰甜玉人'茶菊聚为一类其各项品质指标较为一般.

摘要： 本文在描述羊栖菜的分类地位及其分布和形态特征的基础上,重点综述了羊栖菜所含的营养素及其较高的营养保健价值:如多糖、膳食纤维、维生素、甾醇类、多酚类和矿物质等功能成分及生物活性.目前越来越多的研究据报道,确认这些活性物质具有降血脂、降血压、抗病毒、抗氧化、抗菌、抗疲劳和免疫调节等生物活性功能.而对于含量较少的多酚、萜类、甾醇化合物等其他成分的报道却不是很多,然而这些成分有很多利用价值和研究空间,比如多酚抗抑郁或者抗氧化的反应机制、岩藻黄质的进一步的分离提纯、甾醇和萜类物质的实际应用等.羊栖菜作为营养价值极高的藻类食物,常年大量出口国外,中国应利用这一优势,发掘出羊栖菜更多的价值,比如研制出种丰富的羊栖菜功能食品,提升原料价值,以换取外汇.

摘要： 研究了具有降低"三高"功能醋蛋液的制各工艺,通过正交实验的设计,确定了最佳工艺条件为：醋蛋质量比为2∶1,浸泡时间为48h,醋蛋原液与复方提取液的体积比为3∶2,该工艺条件下制备的功能醋蛋液颜色纯正,酸度和苦味适中,口感柔和,拥有自然的醋香和药香;活性成分测试实验表明用该工艺制各的醋蛋液醋酸钙的含量为83.4mg/dL,苦瓜皂苷的含量为0.13mg/g,槲皮素的含量为0.276mg/g,具备降低"三高"的能力.

摘要： 本发明提供一种木纤维、竹纤维、草纤维可降解、可再生利用环保面膜纸质材料.一种通过涂布工艺技术使纸面膜具有多种功效的处理技术.一种含美容护肤功效成分40％的纸质面膜.

摘要： 在全国范围内银杏产业化研究开展的较多,然而将食用真菌与银杏相结合通过发酵工艺制备下游产品的报道较少,本文通过金耳菌种发酵银杏进行了实验性研究和探讨,结果表明两者结合的可行性.两者结合后,在发挥银杏产品功效的同时,将金耳独特的菌香、成分和有效分解银杏中的有毒成分进行了有机融合,发挥了两者之间的协同作用,尝试走出另一条银杏产业化研究之路.进过初步多次实验证明银杏和金耳菌种的发酵工艺是可行的。经发酵后物料不仅保留了银杏的功效成分，同时融合了金耳独特的香型及营养成分，发挥了两者之间的协同作用。发酵液中所含成分营养物质丰富，特征指标明显，另外经评价发酵产品是安全的。本研究表明将生物发酵技术和银杏能有机地结合起来，拓宽了银杏开发的思路，也为银杏的精深加工方面提供了有力的支持。

摘要： 本文介绍了中国保健食品开发受理范围,茶多酚作为功效成分的契合度,以及在茶多酚保健食品，包括辅助降血脂、辅助降血糖、增强免疫力、抗氧化和延缓衰老、美容祛斑、减肥、缓解体力疲劳、抗辐射等八方面功能开发所做的研究工作,茶多酚所具有的综合保健作用及几无副作用的特点，使利用其为原料的某一产品将成为国人保健首选品种。而且，由于其最初原料还是茶叶，所以又会促进传统茶叶行业的发展，会刺激茶叶种植面积扩大，刺激产量和茶价上升。所以，发展茶叶保健食品是整个茶叶行业自身拓展和向其他行业渗透的需要。

摘要： 一种包含分散在溶剂中的粒径不超过10μm的低溶解度成分的组合物。所述成分以大于该成分在溶剂中的饱和极限的量存在。所述组合物通过冻融循环试验。

摘要： 一种用于筛选化妆品功效成分的计算模拟方法，属化妆品制造领域。包括根据待开发化妆品功效需求收集需要筛选的化妆品功效成分及其相关信息；在分子尺度上，建立皮肤角质层的分子力场模型，通过分子动力学模拟获得各功效成分在角质层基质膜中的扩散情况、对角质层的影响及其透膜能力等信息；在介观尺度上，建立角质层的连续介质模型，计算获得各化妆品功效成分透过角质层的扩散行为及其在角质层中的分布情况等信息；基于计算模拟获得的信息，结合待开发产品的实际需求，选择需要的功效成分，完成功效成分的筛选。其通过计算模拟方法进行成分的初步筛选，可大大减少筛选设计化妆品的成本和工作量。可广泛用于化妆品的研发及制造领域。

摘要： 本发明公开了一种复方丹参片功效成分提取方法，涉及中药制药技术领域。本发明一种复方丹参片功效成分提取方法，由下述重量配比的原料制成：丹参500份、三七150份和冰片10份，成分提取步骤如下：步骤一、前处理；步骤二、初始提取；步骤三、循环提取；步骤四、初始浓缩；步骤五，深度浓缩；步骤六，制剂。本发明一种复方丹参片功效成分提取方法，通过设置循环泵使得提取罐中的提取液循环流动，减小提取液中有效成分有浓度梯度，使得提取液均匀，避免出现局部功效成分浓度过高的情况，有效提高提取速度和收率，保证复方丹参片的质量和稳定性，优化了传统的热回流提取工艺流程，大幅缩短生产周期，降低生产能耗，利于环境保护和提高产能。

摘要： 本发明公开了一种含有多种功效成分的全效修复牙膏，所述该含有多种功效成分的全效修复牙膏的原料有：摩擦剂、保湿剂、表面活性剂、增稠剂、香料、甜味剂、防腐剂、去离子水、防龋脱敏成分、除臭成分、抗菌消炎成分和修复成分，所述该含有多种功效成分的全效修复牙膏的调配生产流程为：步骤一：配方原料比重确定取出各原料，步骤二：湿法一步法。该含有多种功效成分的全效修复牙膏，同时添加多种有效成分，实现对口腔内常出现的龋齿、过敏、发炎、异味和发黄等多个问题进行同时处理的效果，多管齐下，对症下药，并且采用控制变量法，对多种有效成分的比例进行控制，方便牙膏针对性的对多种口腔问题进行有效处理和修复。

摘要： 本发明公开了一种用于陈皮功效成分提取的高效提取设备，包括粉碎机构、支架、提取装置、过滤器、分离罐；过滤器的底部出料端设置有中转罐，中转罐内设置有泵体，并通过泵体与分离罐的加料口连接；冷凝柜与加料箱之间设置有粉碎箱，粉碎箱内设置有圆形的粉碎腔，粉碎腔内设置有粉碎件，第二驱动电机安装在支架上，第二驱动电机的输出端与主动皮带轮转动连接，主动皮带轮通过皮带与从动皮带轮连接，从动皮带轮与粉碎件连接；本发明陈皮的提取工艺具有通过酶解使得陈皮有效成分溶出率高，苦味物质分解快，有效成分保留率高，过滤效率高，能耗低，自动化程度高，提取效率高的优点。

摘要： 本发明公开了一种苦参功效成分的相互转化方法，所述的功效成分包括苦参碱和苦参素。所述的方法包括：采用苦参根为原料，经纯水提取，醇沉后，经萃取得到苦参碱与苦参素的混合物；得到的苦参碱与苦参素的混合物用氧化剂氧化，使得苦参碱氧化为苦参素，再用中性氧化铝层析，得到高纯度苦参素；及/或得到的苦参碱与苦参素的混合物用还原剂使得苦参素还原为苦参碱，再用中性氧化铝层析，得到高纯度苦参碱。使用本发明的方法可以根据实际需要完成苦参碱和苦参素的相互转化，并且能够制备得到高纯度的苦参碱和苦参素。本发明的提出为苦参功效成分的提取制备提供了一种有效的技术手段。

摘要： 本发明提供了本发明涉及一种以工业大麻提取的全谱CBD油或纯CBD粉为核心功效成分的护理洗液，该洗液含有1‑10重量份的表面活性剂、0.05‑2重量份的全谱CBD油或纯CBD粉、0.05‑10重量份的辅助成分、78‑98重量份的基液(由少量酒精和纯净水组成)体系。本发明制备的新型护理洗液可以制作成多种制剂形式，如水性、啫喱、凝胶等，能有效抗炎，对损伤的粘膜溃疡有很好的改善效果，能消肿止疼，缓解瘙痒，还可以调整人体体液分泌，促进人体生殖系统功能恢复，尤其适用于性生活较频繁人群每日养护清洁。

摘要： 本实用新型公开了一种多元功效成分高效反应装置，包括搅拌箱，所述搅拌箱的上端设置有万向轴，所述万向轴内贯穿设置有转动杆，所述搅拌箱的上端固定连接有两个立柱，两个所述立柱之间共同固定连接有横杆，所述横杆上设置有用于对转动杆进行摆动的摆动机构，所述摆动机构包括固定连接在横杆上端的动力电机，所述动力电机的输出轴末端固定连接有驱动杆，所述驱动杆上固定套接有弧形杆，所述弧形杆上贯穿转动连接有套管，所述套管固定套接在转动杆上，所述横杆的下端设置有用于对转动杆进行转动的转动机构。本实用新型结构合理，通过设置摆动机构，实现对转动杆以及叶片进行摆动，增大搅拌范围，提高搅拌效果。

摘要： 本实用新型涉及美妆技术领域，且公开了一种美妆生物功效成分提取系统，包括罐体，所述罐体的顶端设置有上盖，所述上盖上螺纹连接有多个固定螺栓，所述上盖通过固定螺栓与罐体可拆卸连接，所述罐体的底端设置有固定组件，所述罐体的底端连接有出液管，所述出液管上设置有阀门，所述罐体的一侧连接有进水管，所述罐体的一侧固定安装有循环泵，所述循环泵的一侧连接有抽液管。该美妆生物功效成分提取系统，在罐体的内部设置有洒水管，使用结束后，可以通过进水管往罐体内部注水，清水将通过洒水管上的喷嘴喷出，从而对罐体的内侧壁以及搅拌组件进行清洗，无需拆卸后再采用人工清洗，省时省力，并且效率较高。

摘要： 本实用新型属于食品加工设备技术领域，提供一种佛手果功效成分超声波辅助高电压脉冲电场浸提设备，其特征在于，包括预处理装置、超声波辅助高电压脉冲电场装置、收集处理装置、第一抽泵装置、第二抽泵装置、第三抽泵装置，所述预处理装置通过第一抽泵装置与超声波辅助高电压脉冲电场装置的一侧上部连接，所述超声波辅助高电压脉冲电场装置的另一侧下部通过第三抽泵装置与收集处理装置连接，所述超声波辅助高电压脉冲电场装置的另一侧下部还通过第二抽泵装置与预处理装置的上部连接。本实用新型可对佛手的绝大部分功效组分有效提取，为健康食品开发和生产提供基础。