制茶机械

摘要： 当代茶界泰斗张天福,是《中国农业百科全书·茶叶卷》所列十大茶叶专家之一,在创办茶叶学校,建立茶叶研究所,建立高标准新茶园,创制茶机械,提高茶叶品质,恢复和发展我国茶叶方面,做出卓越的贡献;晚年致力传授茶叶审评技术和倡导茶文化;前后编著20篇（部）茶事学术论著。他渊博的学识,充沛的精力,顽强的决心,曾经创造出茶界许多奇迹。

摘要： ＂芦阳春茶叶采用山涧泉水进行自流喷灌,使用有机肥,以稻草铺茶沟,不喷洒农药,确保茶叶的品质不受污染。＂江苏省连云港市赣榆区石桥镇御龙茶业公司经理王钧说道。创业之初,王钧打破单一卖青叶利润微薄甚至亏损的粗放经营模式，用现代科技去经营与开发茶园。她采取了一系列的措施：根据土壤的pH值进行施肥，用煮熟的黄豆与生物菌发酵后拌土杂肥冬季培根，采用生物治虫与光源诱杀，人工锄草，引用山泉水，全面普及喷、滴灌设施等。

摘要： 在实际的生产过程中,温度控制具有重要意义,能够提高相关生产安全性,同时,还能提高相关产品的质量以及生产效率,实现了资源的合理科用,保证了良好的企业效益,促进了企业的发展.传统的温度控制系统构成极为复杂,并且不能满足实际的需求,严重影响了产品质量的提升.单片机的使用,有效地提高了生产质量.本文主要针对单片机在制茶温度自动控制系统中的应用进行分析,并且依据实际的情况提出了一些建议,希望能够促进单片机在制茶温度控制中的应用.

摘要： 福建 ＂机器换人＂成铁观音行业普遍现象眼下正值铁观音茶季,在铁观音业界,由于制茶机械的不断创新,＂机器换人＂成了业界的普遍现象,多数茶商已使用一体化包装机、茶叶拣梗机、小型色选机等,用于茶叶精制加工。接下来,用以替代压茶机的茶叶包揉机械是铁观音业界研发的一个重大课题。

摘要： 信阳市浉河区位于河南省南部,地处淮河上游、大别山北麓,因一条穿城而过的美丽浉河而得名,享有"豫南明珠"之美誉,是信阳的经济、文化、商贸中心。浉河区国土面积1512平方公里,总人口70万人,下辖8个乡镇、8个办事处和1个产业集聚区。浉河区是中国十大名茶信阳毛尖的原产地和核心产区,是新派红茶"信阳红"的发源地,也是"信阳红"精神的诞生地。境内生态环境优越,宜茶条件得天独厚,以"五云、两潭、一寨"为代表的毛尖茶,早在宋

摘要： 黑茶的历史少说有上千年了,和普洱茶一样,黑茶在复兴的过程中,历史修订和文化基奠上都还在起步阶段。在安化采访了不少人,对于黑茶的起源和历史演变都是各有说辞。修史非我强项,只能在尚可触摸的历史长河里,搜寻几个人物的身影,撷取几段有关黑茶的事件,串联起一段黑茶的历史片段。然后,咱们坐下来喝杯茶,开个故事会……

摘要： 张天福，茶学家、制茶和审评专家，被称为“茶学界泰斗”。长期从事茶叶教育、生产和科研工作，特别在培养茶叶专业人才、创制制茶机械，提高乌龙茶品质等方面有很大成绩，对福建省茶叶的恢复和发展作出重要贡献。晚年致力于审评技术的传授和茶文化的倡导。

摘要： 近年来,安溪县一直稳居＂全国重点产茶县＂首位,茶产业取得了突飞猛进的发展,涵盖了茶工业、茶旅游、茶会展、茶机械等多个领域,被誉为是中国茶产业发展的风向标。为了推动安溪县茶产业发展,当地政府发挥＂有形手＂的作用,引导茶叶生产方式从分散、小规模、单打独斗向适度集中的方式转变,引导茶叶企业从量的扩张转为质的提升,共同打造安溪铁观音百年品牌。如今在安溪,从茶基地的监管到茶叶的抽样检测,从茶叶上市到营销,从制茶机械到包装,从培训茶艺到开办茶学院,从生态茶旅到农业休闲风光,一条涉茶的全产业链正发展得风生水起。

摘要： 细胞破碎是茶叶加工中的重要技术依据之一,细胞破碎程度不仅影响茶叶品质,也直接决定成品茶在饮用时功能性成分的浸出.本文利用瞬时压差的原理,根据茶叶加工的特点,研制了一种瞬时破损茶叶细胞制茶机械,并研究了该机械在绿茶加工中的应用.研究结果表明,研制的制茶机械具备产业化生产能力,同时其制茶工艺具有使茶叶内含物浸出速度快和低温下浸出率高的特点和优势,这为开发冷泡茶提供了直接支持.该技术在夏秋茶资源开发以及茶叶深加工中都具有很好的应用前景.

摘要： 本文对浙江上洋机械有限公司走自主技术创新之路为中国茶叶产业服务进行了论述。文章介绍了该公司的基本情况和技术水平，分析了产品类型和基本特点和产品的销售服务概况。

摘要： 本文对浙江上洋机械有限公司走自主技术创新之路为中国茶叶产业服务进行了论述。文章介绍了该公司的基本情况和技术水平，分析了产品类型和基本特点和产品的销售服务概况。

摘要： 本文对浙江上洋机械有限公司走自主技术创新之路为中国茶叶产业服务进行了论述。文章介绍了该公司的基本情况和技术水平，分析了产品类型和基本特点和产品的销售服务概况。

摘要： 日本的茶叶研究始于19世纪末.从事茶叶方面研究的主要为国立试验场及县试验场.国立试验场如农林水产省蔬菜·荼业试验场主要侧重基础研究,解决全国性的课题.而县试验场如静冈茶业试验场、京都府立茶业研究所、鹿儿岛茶业试验场等等主要是根据各县的具体情况,对本地茶叶的生产改善和发展进行研究,并以实际应用为主.近代日本茶产业的发展是与科技的不断应用相联系的.对茶产业有着较大贡献的科学技术有:①摘采与制茶的科学化;②优良茶品种的培育及普及;③气象灾害的防止;④新的栽培技术的应用;⑤茶的新制品开发.在未来的日本茶产业的发展中,其面临的课题是:①要做到农家与自然的和谐,茶园与周围自然景观的和谐;②生产开发有特色的、受海外人士注意的绿茶品种;③开发在不同地方都能灵活运用的茶园管理机制;④更多地开发利用茶叶的功效;⑤推动绿茶消费.

摘要： 日本的茶叶研究始于19世纪末.从事茶叶方面研究的主要为国立试验场及县试验场.国立试验场如农林水产省蔬菜·荼业试验场主要侧重基础研究,解决全国性的课题.而县试验场如静冈茶业试验场、京都府立茶业研究所、鹿儿岛茶业试验场等等主要是根据各县的具体情况,对本地茶叶的生产改善和发展进行研究,并以实际应用为主.近代日本茶产业的发展是与科技的不断应用相联系的.对茶产业有着较大贡献的科学技术有:①摘采与制茶的科学化;②优良茶品种的培育及普及;③气象灾害的防止;④新的栽培技术的应用;⑤茶的新制品开发.在未来的日本茶产业的发展中,其面临的课题是:①要做到农家与自然的和谐,茶园与周围自然景观的和谐;②生产开发有特色的、受海外人士注意的绿茶品种;③开发在不同地方都能灵活运用的茶园管理机制;④更多地开发利用茶叶的功效;⑤推动绿茶消费.

摘要： 日本的茶叶研究始于19世纪末.从事茶叶方面研究的主要为国立试验场及县试验场.国立试验场如农林水产省蔬菜·荼业试验场主要侧重基础研究,解决全国性的课题.而县试验场如静冈茶业试验场、京都府立茶业研究所、鹿儿岛茶业试验场等等主要是根据各县的具体情况,对本地茶叶的生产改善和发展进行研究,并以实际应用为主.近代日本茶产业的发展是与科技的不断应用相联系的.对茶产业有着较大贡献的科学技术有:①摘采与制茶的科学化;②优良茶品种的培育及普及;③气象灾害的防止;④新的栽培技术的应用;⑤茶的新制品开发.在未来的日本茶产业的发展中,其面临的课题是:①要做到农家与自然的和谐,茶园与周围自然景观的和谐;②生产开发有特色的、受海外人士注意的绿茶品种;③开发在不同地方都能灵活运用的茶园管理机制;④更多地开发利用茶叶的功效;⑤推动绿茶消费.

摘要： 日本的茶叶研究始于19世纪末.从事茶叶方面研究的主要为国立试验场及县试验场.国立试验场如农林水产省蔬菜·荼业试验场主要侧重基础研究,解决全国性的课题.而县试验场如静冈茶业试验场、京都府立茶业研究所、鹿儿岛茶业试验场等等主要是根据各县的具体情况,对本地茶叶的生产改善和发展进行研究,并以实际应用为主.近代日本茶产业的发展是与科技的不断应用相联系的.对茶产业有着较大贡献的科学技术有:①摘采与制茶的科学化;②优良茶品种的培育及普及;③气象灾害的防止;④新的栽培技术的应用;⑤茶的新制品开发.在未来的日本茶产业的发展中,其面临的课题是:①要做到农家与自然的和谐,茶园与周围自然景观的和谐;②生产开发有特色的、受海外人士注意的绿茶品种;③开发在不同地方都能灵活运用的茶园管理机制;④更多地开发利用茶叶的功效;⑤推动绿茶消费.

摘要： 日本的茶叶研究始于19世纪末.从事茶叶方面研究的主要为国立试验场及县试验场.国立试验场如农林水产省蔬菜·荼业试验场主要侧重基础研究,解决全国性的课题.而县试验场如静冈茶业试验场、京都府立茶业研究所、鹿儿岛茶业试验场等等主要是根据各县的具体情况,对本地茶叶的生产改善和发展进行研究,并以实际应用为主.近代日本茶产业的发展是与科技的不断应用相联系的.对茶产业有着较大贡献的科学技术有:①摘采与制茶的科学化;②优良茶品种的培育及普及;③气象灾害的防止;④新的栽培技术的应用;⑤茶的新制品开发.在未来的日本茶产业的发展中,其面临的课题是:①要做到农家与自然的和谐,茶园与周围自然景观的和谐;②生产开发有特色的、受海外人士注意的绿茶品种;③开发在不同地方都能灵活运用的茶园管理机制;④更多地开发利用茶叶的功效;⑤推动绿茶消费.

摘要： 日本的茶叶研究始于19世纪末.从事茶叶方面研究的主要为国立试验场及县试验场.国立试验场如农林水产省蔬菜·荼业试验场主要侧重基础研究,解决全国性的课题.而县试验场如静冈茶业试验场、京都府立茶业研究所、鹿儿岛茶业试验场等等主要是根据各县的具体情况,对本地茶叶的生产改善和发展进行研究,并以实际应用为主.近代日本茶产业的发展是与科技的不断应用相联系的.对茶产业有着较大贡献的科学技术有:①摘采与制茶的科学化;②优良茶品种的培育及普及;③气象灾害的防止;④新的栽培技术的应用;⑤茶的新制品开发.在未来的日本茶产业的发展中,其面临的课题是:①要做到农家与自然的和谐,茶园与周围自然景观的和谐;②生产开发有特色的、受海外人士注意的绿茶品种;③开发在不同地方都能灵活运用的茶园管理机制;④更多地开发利用茶叶的功效;⑤推动绿茶消费.

摘要： 本发明公开了一种适合高品质茶的茶叶和茶梗机械化揉制加工设备，包括黑茶揉制装置和网兜组件，所述网兜组件包括外网兜和内网兜，所述内网兜设置在外网兜内部，所述内网兜的上端开口固定有内网圈，所述外网兜的上端开口固定有外网圈，所述外网圈位于内网圈下方，且内网圈与外网圈之间通过斜拉杆固定连接；所述黑茶揉制装置包括揉捻底盘、上下活动架、揉捻摆动架以及揉捻组件，所述揉捻底盘四周分布支撑设置有支撑底柱，支撑底柱上端安装有揉捻升降气缸。本发明中网兜组件保证茶叶和茶梗在加工过程中能够实现香气渗透，提高制茶品质；采用自动化揉制设备，提高了黑茶揉制效率，有利于茶叶茶梗揉捻保持良好效果。

摘要： 本发明公开了一种六安瓜片机械化制茶工艺，其在模拟传统手工制茶工艺的基础上，全部采用机械化制茶工艺，其所加工的六安瓜片茶，既具有传统手工加工六安瓜片茶特有的色泽宝绿，起润有霜，形成汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长等的品质；且其加工的六安瓜片茶形状扁平秀美，自然闭卷，形如瓜子，品质均一；同时，该机械化制茶工艺又适宜于标准化、自动化、连续化、清洁化和规模化生产，有利于增加产品附加值和增强市场竞争力，符合六安瓜片产业化发展的趋势。

摘要： 本发明公开了一种适合高品质茶的茶叶和茶梗机械化揉制加工设备，包括黑茶揉制装置和网兜组件，所述网兜组件包括外网兜和内网兜，所述内网兜设置在外网兜内部，所述内网兜的上端开口固定有内网圈，所述外网兜的上端开口固定有外网圈，所述外网圈位于内网圈下方，且内网圈与外网圈之间通过斜拉杆固定连接；所述黑茶揉制装置包括揉捻底盘、上下活动架、揉捻摆动架以及揉捻组件，所述揉捻底盘四周分布支撑设置有支撑底柱，支撑底柱上端安装有揉捻升降气缸。本发明中网兜组件保证茶叶和茶梗在加工过程中能够实现香气渗透，提高制茶品质；采用自动化揉制设备，提高了黑茶揉制效率，有利于茶叶茶梗揉捻保持良好效果。

摘要： 本发明公开了一种普洱生茶因茶分制的手工制茶方法，包括选种、炒制、成型、晒干等多个步骤。本发明与现有技术相比的优点在于：使用此方法制作的普洱生茶，香气自然，口感协调，内含有机物最大保留，回甘生津明显，适合长期保存，利于后期内含有机物转化。

摘要： 本发明属于茶叶制作过程中的理条技术领域，具体涉及一种理条机及机械化制茶方法。针对理条机在工作过程中对茶叶施加的挤压力不足的问题，本发明的技术方案如下：利用机械理条的方法，使茶叶在多槽锅中往复运动，同时，还在茶叶的上方或侧面对茶叶施加一个周期性的压力。针对上述理条方法的理条机结构为：包括机架、传动机构和连杆机构，所述机架上设置有活动架，所述活动架与连杆机构连接，活动架的底部设置有多槽锅，活动架上通过多个弹簧Ⅰ弹性连接有滚轮架，滚轮架下部设置有多个滚轮，滚轮的数量和位置与多槽锅中槽的数量和位置对应，滚轮表面与多槽锅内壁之间的距离为3‑8cm。利用本发明理条方法制成的茶叶形态好，冲泡后能够在杯中竖立，带茶豪站茶。

摘要： 本发明公开了一种应用机械与手工结合制作青茶的制茶方法，包括采摘、晒青、摇青、凉青、杀青、初揉、初烘、包揉、复烘、干燥等步骤，最后制得青茶，其中，摇青、杀青、初揉、初烘、包揉、复烘均采用相应的机械控制。本发明采用机械与手工结合的方式，在需要把控温度或时间的过程中，均采用机械控制，使得制茶过程更加精准，制茶得到的茶叶质量也更高；制备工艺简单，同时保证了茶叶中蕴含的香气，滋味鲜醇有回甘、鲜灵度高，茶香持久。

摘要： 本发明公开了一种机械炒制扁形茶的工艺方法，包括青锅阶段和辉锅阶段，其中青锅阶段包括杀青阶段、理条阶段、压扁阶段、磨光阶段及成形脱毫阶段，杀青阶段的炒锅表面温度为300°C至400°C，理条阶段的炒锅表面温度为150°C至240°C，压扁阶段的炒锅表面温度为180°C至220°C，磨光阶段的炒锅表面温度为100°C至200°C，成形脱毫阶段炒锅表面温度为50°C至150°C，辉锅阶段包括一次辉锅阶段、二次辉锅阶段及三次辉锅阶段。本发明的茶叶炒制工艺整体上采用了高温炒制的工作方式，能大幅提高扁形茶的色泽、香味和口感等感官质量，进一步提升茶叶品质，尤其适用于高档扁形茶的生产。

摘要： 本发明公开了一种六安瓜片机械化制茶工艺，其在模拟传统手工制茶工艺的基础上，全部采用机械化制茶工艺，其所加工的六安瓜片茶，既具有传统手工加工六安瓜片茶特有的色泽宝绿，起润有霜，形成汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长等的品质；且其加工的六安瓜片茶形状扁平秀美，自然闭卷，形如瓜子，品质均一；同时，该机械化制茶工艺又适宜于标准化、自动化、连续化、清洁化和规模化生产，有利于增加产品附加值和增强市场竞争力，符合六安瓜片产业化发展的趋势。

摘要： 本发明涉及制茶机械技术领域，尤其为一种制茶机械化自动上料机，包括支撑架，所述支撑架固定设有置物台，置物台上设有电机，电机的一端通过电动推杆固定连接有第一皮带轮，第一皮带轮分为第一轮槽和第二轮槽,第一轮槽和第二轮槽分别通过一号皮带和二号皮带连接有第二皮带轮和第三皮带轮，第二皮带轮的一侧壁固定连接有转轴，转轴的外表壁固定设有理叶扇，转轴活动连接有延伸臂并贯穿延伸臂，延伸臂的一端固定连接有机壳，机壳开设有进叶口和出叶口，机壳的侧壁活动连接传送带装置。本发明通过设置理叶扇，解决了上料不够均匀的问题，使得上料更加顺畅，节省了时间，提高了制茶效率。

摘要： 一种制茶机械化自动上料装置，其特征在于：所述的制茶机械化自动上料装置包括机架、进料斗、导料板、上料输送带、变频器、下料斗；其中：机架倾斜设置，机架内设置上料输送带，机架下部设有进料斗，上部设有变频器，上料输送带由变频器单独带动，单独调控进料速度，上料输送带上部设置十字导料板，机架最顶端设有下料斗。本发明的优点：本发明所述的制茶机械化自动上料装置，具有结构简单，设计合理，均匀上料，速度可调，灵活柔性，操作简单，安装拆卸方便，生产成本低等特点。