制糖企业

摘要： 基于物联网和人工智能技术,以高度集成的控制服务器为核心,充分结合农务系统,建立一套便捷且安全的甘蔗原料全自动过磅模式,设计可集成车牌识别、视频监控、道闸、仪表数据等各种设备信号,且可与农务系统数据库进行实时数据交互的无人值守自动过磅系统,以达到地磅减员增效、规范甘蔗过磅流程的效果。本文针对该系统的硬件组成、结构设计、各子系统的工作原理和流程进行分析介绍,并对其安全性、运行常见问题与解决预案、与传统人工过磅优劣势对比和改进设想进行探讨。该套无人值守自动过磅系统具有高效、简单、便捷的特性,在提高工作效率的同时,可取得较好的经济效益和社会效益,并提高企业的管理水平和竞争力。

摘要： 糖业是广西的传统优势产业,全域范围内共有13个设区市73个县(市、区)种植糖料蔗,有制糖企业集团10家,在册糖厂84间。广西糖料蔗种植面积长期稳定在1100万亩以上,食糖产量稳定在600万吨以上,糖料蔗种植面积和食糖产量连续17年占全国的60%左右。

摘要： 一、勐腊县甘蔗境外种植现状随着勐腊县农业结构调整,辖区甘蔗种植面临从优势区域向非优势区域转移且逐年下滑现状。为确保勐腊蔗糖产业持续健康稳定发展,勐腊县人民政府决定采取两条路发展甘蔗原料。一是出台相关扶持政策鼓励稳定国内甘蔗种植面积。二是发挥区位优势和境外土地及劳力资源,利用国家罂粟替代种植的相关政策,在老挝北部开展甘蔗境外替代种植,建立境外甘蔗种植基地来满足勐腊县制糖企业原料需求。

摘要： 甘蔗产业是浦北县制糖企业发展、农民增收、财政收入增长的重要经济支柱,甘蔗生产机械化是实现甘蔗产业化发展的一项重要标志,为甘蔗产业化发展提供重要科技支撑。近年来,浦北县农机部门以突破机收瓶颈为抓手,想方设法加快提高甘蔗生产全程机械化水平,有效促进了全县甘蔗产业化快速发展。一、浦北县甘蔗生产机械化基本情况2021年,浦北县有甘蔗种植面积0.3万hm,主产区分布在南部各镇。该县农机部门通过建立甘蔗“双高”基地和生产机械化示范点,深入宣传发动。

摘要： 近年来,食品质量安全事故频发,使食品安全问题愈发受到人们的高度重视。同时,食品工业的崛起带动了糖产品市场的快速发展,以糖为主的各类产品在国内外市场扮演着重要角色。目前,我国制糖企业的生存与发展正面临新的考验,如何能在保证产品高质量和高标准的前提下降低成本是企业当前需要迫切解决的问题。

摘要： 2020年受疫情影响,甘蔗砍收劳动力流动性受到限制,甘蔗砍收劳动成本上涨,糖厂和蔗农以甘蔗机械化收割需求明显增加,长期以来甘蔗的扣杂政策主要是由糖厂单方面来制定,测杂的程序要求各糖厂不同,主要是以进厂甘蔗或地头收获甘蔗取样测杂为主,随着机收量的增加,测杂的人力、物力成本增加,效率比较低下,同时受取样代表性的影响,测杂的数值常常引发争议,如何找到一种各方都参与,测杂的结果相对信服,且效率较高的测杂方式成为迫切需求,本文从影响机收的主要因素出发,通过对各因素之间的关联,建立测算模型,并得出预估值,结合AI的相关技术.分析结果表明人工预测杂系统与AI机结合的扣杂方式,为解决当前的扣杂方式,协调平衡各方利益,指导蔗农、服务队降低含杂量等方面具有一定的指导意义.

摘要： 2021年是广西实施糖业降本增效行动计划的第二年,各地各制糖企业认真贯彻落实广西壮族自治区工作部署,持续推进产能重组以及自动化、智能化和数字化改造,狠抓精细化管理,取得了较好成效。初步统计,2020/2021年榨季广西吨糖不含税销售成本4870元,同比2018/2019年榨季下降264元。成本最低的糖厂是广西糖业集团红河制糖公司、南宁糖业博宣食品公司,他们的吨糖不含税销售成本都低于4200元,比广西平均值少670元以上;广西平均吨糖耗标煤310千克,能耗最低的糖厂是广西凤糖集团鹿寨制糖公司和六塘制糖公司,他们的吨糖耗标煤均小于200千克;广西平均蔗渣打包率6.68%,蔗渣打包率最高的糖厂是广西扶南东亚制糖公司、宁明东亚制糖公司、崇左东亚制糖公司,他们的蔗渣打包率都超过10%。以上三项指标均超额完成广西壮族自治区提出的降本增效目标任务。

摘要： 来宾市甘蔗种植面积约173万亩,年产糖料蔗1000万吨左右,产糖100万吨左右,是广西第二产糖大市。近年来,受种植成本上升、国际糖价下行影响,多数制糖企业三年两亏,糖业发展在震荡中下行。为此,来宾市通过基地建设标准化、品种推广良种化、订单农业规范化、生产全程机械化、产业发展多元化,全面深化糖业体制机制改革,加快糖业转型升级,推动糖业“二次创业”。目前,已初步建成广西最完整的糖业循环经济基地,形成了制糖、浆纸一体化、酵母及其抽提物、生物肥等30多个产品的五大循环经济产业链。

摘要： 加快甘蔗生产全程机械化建设,对于提升糖业竞争力、确保产业安全和食糖供给安全具有重要意义.基于此,笔者分析了崇左市江州区甘蔗机械化生产经营管理模式现状,提出了相应对策.分析表明,科学合理的甘蔗机械化经营管理模式,对促进甘蔗全程机械化的发展具有重要作用.建议有关部门结合实际推广运用,加快推进江州区甘蔗生产全程机械化.

摘要： 将目前我国制糖企业执行的原料蔗“零扣杂”的原料蔗砍收质量作为“五无”标准，即无蔗叶、无干枯霉烂蔗、无蔗尾(砍到长点，鸡蛋黄以下巧厘米以下)蔗笋、无须根及其夹杂物等。按各市物价局出台的收购价格收购。这样可以提高工作效率，降低生产成本，满足不同群众的要求，适应现代蔗糖业发展的需要以及适应广西甘蔗种植环境的需要。

摘要： 面对目前食糖行业低迷的形势,国内制糖企业亏损严重,想扭转亏损状态,提高制糖企业的竞争力,必须降低白砂糖的生产成本,文章根据目前甘蔗生产工艺流程结合我公司目前的生产的实际情况,提出了降低甘蔗制糖厂生产成本的有效措施.

摘要： 近年来,国内糖价持续低迷,蔗糖产业利润空间减小,同时,人工、肥料等生产资料价格攀升,蔗农种蔗收益进一步降低,极大地打击了蔗农种蔗的积极性,糖料蔗的供应在逐年大幅减少,蔗糖业生存和发展也受到了严重威胁.在此严峻的形势下，如何确保自身糖料蔗供应安全，牢牢把控糖料蔗生产第一车间，化解生存危机，成为制糖企业必须面对的课题。为此，调研组走访了广西扶南东亚糖业公司，了解制糖企业是如何通过参与优质高产高糖糖料蔗基地建设(以下简称“双高”基地建设）稳固原料供应、提高竞争能力的。首先目标要明确，将“双高”基地建设与企业未来的发展规模密切挂钩;其次规划要详细，对于人才培养、技术引进、建设规模核定都要有精细的计划，如扶南东亚糖业公司首期建立实验地的做法为企业后期建设积累了宝贵经验;最后标准要高，如果企业不能将自身的技术优势和管理优势发挥出来，降成本就是一句口号，所以要在合理评估成本效益的情况下，尽可能地采用先进技术。

摘要： 通过分析广西糖业的发展瓶颈，认为可以通过建立成本传导机制，大幅降低原料成本等措施实现降本增效，并且提高质量，提升产品溢价能力，努力实现生产中国最好砂糖的目标。

摘要： 通过分析广西糖业的发展瓶颈，认为可以通过建立成本传导机制，大幅降低原料成本等措施实现降本增效，并且提高质量，提升产品溢价能力，努力实现生产中国最好砂糖的目标。

摘要： 通过分析广西糖业的发展瓶颈，认为可以通过建立成本传导机制，大幅降低原料成本等措施实现降本增效，并且提高质量，提升产品溢价能力，努力实现生产中国最好砂糖的目标。

摘要： 通过分析广西糖业的发展瓶颈，认为可以通过建立成本传导机制，大幅降低原料成本等措施实现降本增效，并且提高质量，提升产品溢价能力，努力实现生产中国最好砂糖的目标。

摘要： 广西农垦糖业集团金光制糖有限公司对甘蔗收割机的经营方式有自己经营、租赁经营、合作经营三种模式。现就租赁经营的模式进行说明，经过实践证明，甘蔗收割机租赁经营，如果租赁合同拟得好，平时多检查、监督设备使用情况，并做好设备的使用、保养记录，不但能保证设备安全，还能发挥设备的社会效益、经济效益，确保国有资产保值，是一种行之有效的农机经营管理模式。

摘要： 广西农垦糖业集团金光制糖有限公司对甘蔗收割机的经营方式有自己经营、租赁经营、合作经营三种模式。现就租赁经营的模式进行说明，经过实践证明，甘蔗收割机租赁经营，如果租赁合同拟得好，平时多检查、监督设备使用情况，并做好设备的使用、保养记录，不但能保证设备安全，还能发挥设备的社会效益、经济效益，确保国有资产保值，是一种行之有效的农机经营管理模式。

摘要： 广西农垦糖业集团金光制糖有限公司对甘蔗收割机的经营方式有自己经营、租赁经营、合作经营三种模式。现就租赁经营的模式进行说明，经过实践证明，甘蔗收割机租赁经营，如果租赁合同拟得好，平时多检查、监督设备使用情况，并做好设备的使用、保养记录，不但能保证设备安全，还能发挥设备的社会效益、经济效益，确保国有资产保值，是一种行之有效的农机经营管理模式。

摘要： 本发明公开了一种甘蔗制糖新助剂、制备方法及在制糖生产中的应用方法。制备新助剂包括以下重量份数的原料：浓磷酸100，壳聚糖0.5～50，载体原料硅藻土15～90；制备方法是在100重量份数浓磷酸中加入0.5～50重量份数壳聚糖，在8～300°C的温度下反应30～120分钟，完全反应后生成带强正电荷高纤维多磷酸盐高分子化合物的制糖新助剂，再用15～90重量份数的硅藻土吸附前面的反应生成物，最终制成更高效能的新助剂；在甘蔗制糖工业中用制糖新助剂完全取代二氧化硫，对甘蔗压榨汁及其混合汁、预热预灰汁进行脱色、澄清处理，亦可用新助剂对清汁或糖浆进行再处理。保证最终生产出安全、绿色、环保、高品质的食糖产品。

摘要： 本发明提供了一种湿法制糖中糖渣的处理方法，该方法包括将湿法制糖中得到的麸质水和糖渣混合均匀后进行压滤，并将滤渣进行烘干得到胚乳蛋白产品。本发明提供了由上述方法制得的胚乳蛋白产品。本发明提供了一种湿法制糖方法，包括由淀粉质原料制备粗淀粉乳，并将粗淀粉乳进行离心分离，得到精淀粉乳和麸质水，将精淀粉乳依次进行液化和糖化，并将糖化后的产物进行压滤，得到糖液和糖渣，其特征在于，采用上述方法对糖渣和麸质水进行处理。本发明方法，可成功实现湿法制糖中糖渣与胚乳蛋白的混合，使得到的胚乳蛋白产品色泽较浅，且不易“自燃”；相对于不将糖渣与麸质水进行混合的现有技术，可提高胚乳蛋白产品收率，从而提高湿法制糖的经济效益。

摘要： 本发明涉及一种制糖滤泥发酵组合物、其制法及制糖滤泥的处理工艺。所述制糖滤泥发酵组合物包括生物工程菌组分、酶制剂组分和植物组分；所述生物工程菌组分包括：芽孢杆菌、乳酸菌、放线菌、硝化细菌、酵母菌、光合细菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌；所述酶制剂组份包括：纤维素酶、酸性蛋白酶、木瓜酶；所述植物组分包括：党参皂苷、虫草素、灵芝孢子。所述制糖滤泥发酵组合物组分科学，能够相互调节，形成互补增效的关系，从而发挥更强的协作力量，以达到分解、催化和提升处理制糖滤泥的作用；所述制糖滤泥的处理工艺可有效降解软化粗纤维、木质素，提高消化率等，有促进动物生长的功能，适口性和消化率也得到适度的提高。

摘要： 本发明公开了一种利用制糖装置进行制糖的方法，其使用一种制糖装置，所述制糖装置包括清洗箱体，所述清洗箱体内设有清洗腔，还包括设置于清洗腔内的清洗机构，位于清洗腔前侧设有传动腔，传动腔内设有传动机构，所述传动机构包括传动电机，传动电机向右的输出轴连接传动杆，传动杆上的传动主锥齿轮控制清洗腔内的主清洗刷转动，本发明结构简单，操作方便，整个装置将清洗、切割、压榨和蒸馏等工艺融为一体，无需使用多个设备进行制糖，甘蔗的清洗为自动化，减少了大量的人力，增加了甘蔗清洗量，从而增加了整个装置的制糖速度，对于滤渣和蒸馏出来的水分，装置内的蒸馏机构和过滤机构又很好的对它们进行了处理。

摘要： 本发明提供了一种用于膜法甘蔗制糖系统的抗菌装置、抗菌方法、膜法甘蔗制糖系统及处理方法，所述装置包括加碱单元、换热单元、紫外杀菌单元和膜组件纳米银杀菌单元；加碱单元包括至少两个加碱装置，加碱装置分别位于预处理单元进料口和出料口；换热单元位于预处理单元与澄清膜之间；紫外杀菌单元包括紫外线杀菌灯，紫外线杀菌灯设置于脱色原料储存容器和浓缩原料储存容器中；膜组件纳米银杀菌单元包括载银隔网，载银隔网设置于脱色膜和浓缩膜中。本发明所述装置及方法能够避免细菌生长和繁殖引起的预处理设备损坏、膜通量的下降和膜组件压降的增加以及甘蔗清汁的酸化，从而提高蔗糖回收率，降低膜法甘蔗制糖工艺的运行成本。

摘要： 本发明涉及一种对甜菜制糖清汁进行浓缩提纯的方法，所述方法包括：(1)获得适于纳滤的甜菜制糖清汁；(2)将所述清汁温度从90°C左右降低至不低于30°C；(3)使用截留分子量220Da-500Da的纳滤膜，在10Bar-40Bar压力下对所述清汁进行过滤浓缩，得到浓缩提纯后的甜菜制糖清汁。本发明还涉及一种包含上述步骤(1)-步骤(3)的制糖方法。本发明的对甜菜制糖清汁进行浓缩提纯方法得到的浓缩清汁锤度(Brix)提高4Brix-7Brix，糖度提高4wt％-7wt％，纯度提高1-2个百分点，蒸发负荷降低百分比达30％-50％。

摘要： 本发明公开了一种甘蔗制糖新助剂、制备方法及在制糖生产中的应用方法。制备新助剂包括以下重量份数的原料：浓磷酸100，壳聚糖0.5～50，载体原料硅藻土15～90；制备方法是在100重量份数浓磷酸中加入0.5～50重量份数壳聚糖，在8～300°C的温度下反应30～120分钟，完全反应后生成带强正电荷高纤维多磷酸盐高分子化合物的制糖新助剂，再用15～90重量份数的硅藻土吸附前面的反应生成物，最终制成更高效能的新助剂；在甘蔗制糖工业中用制糖新助剂完全取代二氧化硫，对甘蔗压榨汁及其混合汁、预热预灰汁进行脱色、澄清处理，亦可用新助剂对清汁或糖浆进行再处理。保证最终生产出安全、绿色、环保、高品质的食糖产品。

摘要： 本发明提供了一种湿法制糖中糖渣的处理方法，该方法包括将湿法制糖中得到的麸质水和糖渣混合均匀后进行压滤，并将滤渣进行烘干得到胚乳蛋白产品。本发明提供了由上述方法制得的胚乳蛋白产品。本发明提供了一种湿法制糖方法，包括由淀粉质原料制备粗淀粉乳，并将粗淀粉乳进行离心分离，得到精淀粉乳和麸质水，将精淀粉乳依次进行液化和糖化，并将糖化后的产物进行压滤，得到糖液和糖渣，其特征在于，采用上述方法对糖渣和麸质水进行处理。本发明方法，可成功实现湿法制糖中糖渣与胚乳蛋白的混合，使得到的胚乳蛋白产品色泽较浅，且不易“自燃”；相对于不将糖渣与麸质水进行混合的现有技术，可提高胚乳蛋白产品收率，从而提高湿法制糖的经济效益。

摘要： 本公开的实施例公开了用于处理制糖企业废气污染物的方法。该方法的一具体实施方式包括：确定目标企业的废气污染物信息；根据所确定的废气污染物信息，采用对应的核算方法确定废气污染物信息对应的废气污染物排放量；根据所确定的废气污染物信息和废气污染物排放量，处理废气污染物，其中，处理废气污染物的方式包括以下至少一项：喷淋吸收塔处理，低温等离子废气处理设备处理，净化吸收塔处理。该实施方式实现了提高核算结果的准确率，以及具有针对性地处理废气污染物。

摘要： 本发明公开了一种制糖企业财务风险预警系统，涉及资金管理技术领域；公司信息输入器、财务信息输入器与资金管理服务器的输入端连接，公司信息输入器、财务信息输入器分别输入信息，资金管理服务器与数据库连接，数据库与存储模块连接，存储模块存储相关信息，备用资金存储器与资金管理服务器连接，资金管理服务器分别与预算模块、分析模块、审核模块、核对模块连接；本发明能够实现集中管理，且便于实现资金的预算、分析以及核对，不易出现错误；提高了管理的效率，降低企业财务风险，使用方便。