出米率

摘要： 稻谷是我国主要粮食作物之一,是关系国计民生的重要物资,因此稻谷的收购、储藏、保管等都是非常重要的工作。收购稻谷时,对稻谷的定价无疑是买卖双方关注的焦点。国家现行稻谷标准GB1350-2009中规定,以稻谷出糙率为主要定等指标,而在市场化发展深入细化的当今,大米加工企业几乎都以出米率这一重要的加工指标为定价的重要依据,因而也有从业学者建议标准中加入出米率指标[1]。实际收购季节工作中,卖粮农户集中,待检验样品数量众多,准确而快速地出具检测结果,给出对应收购价格是工作的重要一环。

摘要： 旱稻又称陆稻,是水稻在无水条件经过长期驯化演变而来的一种生态型作物。它适合在水田、洼地和旱地栽培,主要在水分缺乏的地方种植。还有一种情况是水稻在夏季受淹严重,为了挽回损失,对于未冲毁的农田,秧苗能直立于田间的,及时排出田间渍水,割去受伤的病叶、烂叶等,让其尽快恢复生长。对于受淹严重或冲毁的农田,水稻不能正常生长,在适期范围内及时补种旱稻。虽然旱稻和水稻生长所需的土壤、光和热等相似,但一生所需的水量仅为水稻的1/2或1/3。旱稻的茎、叶粗壮繁茂,叶较宽,根系发达,根毛多,根的渗透压和叶片的细胞汁浓度较高,耐热、耐旱、吸水能力较强。旱稻生育较短,一年一收,产量也较低,出米率较低,米质较次,经济效益比较低下。

摘要： 为了探究碾制过程中小米营养成分的变化及其分布信息,测定不同出米率(85%、81%、77%、72%、68%、64%)小米营养成分的含量、色度、黏度指标。结果显示,随着出米率的下降,小米的矿物质(钾、镁、铁、锌、锰、铜)和氨基酸的含量降低、黏度增加、衰减值增加、回生值增加(64%除外)、糊化温度降低、黄度值下降、亮度增强。加工过程中,不仅小米中脂肪酸和氨基酸的含量发生改变,饱和与不饱和脂肪酸的比例及蛋白质质量的好坏也受影响。根据不同出米率下小米的形态及结构和营养成分的损失量可以看出,膳食纤维主要分布于谷壳和皮层中,而脂肪和矿物质在皮层和胚中含量较丰富。

摘要： 大米加工的损耗主要是产生的碎米和米糠。稻谷加工去除分别占稻谷质量16%-20%的稻売和5%-7%的糙米皮层,其中胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所需的微量营养素。大米加工精度越高,营养物质流失就越严重,糙米中钙、铁、烟碱素、维生素B、维生素E分别是白米的1.7倍、2.8倍、3.2倍、10倍、14倍。应用适度加工生产技术,出米率可提高3%~5%,按我国2021年2.12亿吨食用稻谷加工量计算,可增加出米量640万~1000万吨,以亩产470公斤计算,相当于增加了约1 300万~2 200万亩耕地的稻谷产量。

摘要： “Q香优252”是由重庆市农业科学院、重庆中一种业有限公司、杂交水稻育种重庆市重点实验室选育的籼型三系杂交水稻品种,2022年经重庆市农作物品种审定委员会审定,审定编号:渝审稻20220010。该品种米质优(一级优质米),香味农,颗粒大,米粒长,出米率高,饭好吃,适应性广。在重庆各适宜区域示范种植效果好,表现稳定。

摘要： 出米率是米厂及储粮库点评判稻谷优劣的重要指标.在实际检验过程中,由于没有相应的国家标准及检验方法,因此稻谷出米率值的检验结果准确性有待考量.通过比较不同操作方法对粳稻净稻谷出米率值的影响,以出米率值最大为依据,根据碾磨出大米达到三级精度为判定标准,确定测定粳稻出米率的规范化操作方法为:待测试样为净稻谷140 g,碾磨时间30 s,卡槽位置为第5格,过筛方式为顺时针筛30 s,逆时针筛30 s,同时精米机中心轴温度过高会降低出米率值,为提高出米率试验结果的准确性提供科学依据.

摘要： 出米率是米厂及储粮库点评判稻谷优劣的重要指标。在实际检验过程中,由于没有相应的国家标准及检验方法,因此稻谷出米率值的检验结果准确性有待考量。通过比较不同操作方法对粳稻净稻谷出米率值的影响,以出米率值最大为依据,根据碾磨出大米达到三级精度为判定标准,确定测定粳稻出米率的规范化操作方法为:待测试样为净稻谷140 g,碾磨时间30 s,卡槽位置为第5格,过筛方式为顺时针筛30 s,逆时针筛30 s,同时精米机中心轴温度过高会降低出米率值,为提高出米率试验结果的准确性提供科学依据。

摘要： 通过对稻谷和谷外糙米在相同储藏条件下的品质变化对比分析,研究谷外糙米对籼稻谷质量品质的影响.结果 表明,相同储藏条件下的谷外糙米较之籼稻谷品质劣变速度更快,谷外糙米含量0～4.0％时,各质量卫生指标差异不大,谷外糙米对籼稻谷质量无显著影响;当谷外糙米含量＞4.0％时,谷外糙米对籼稻谷脂肪酸值及AFTB1有显著影响.根据研究结果,提出控制谷外糙米产生的措施和方法,同时对现有稻谷国家质量标准中谷外糙米含量提出了修改建议.

摘要： 以粳稻谷为研究对象,分别采用两种不同型号的精米机,探讨了压铊档位、碾磨时间、筛孔大小对稻谷出米率的影响.结果 表明:选用2.0mm筛孔得到的出米率比2.5mm筛孔高出约1％～3％;LTJM160型精米机选择碾磨时间50 s压铊档位1档、BLH-3500型精米机选择碾磨时间45 s压铊档住2档时,2台精米机出米率结果存在一致性且检验结果相对稳定.

摘要： 野香优巴丝浓香型水稻组合,田间禾苗香、谷子香、米浓香,饭香软、口感一流。米质主要指标(晚稻)为出米率高,糙米率83.2%,整精米率64.9%;垩白度0.5%,透明度1级。在2019年第二届广西好稻米鉴品推介会上被评为十大优质品种。全国已累计推广100万亩。

摘要： 以收购现场的稻谷作为实验样品，通过测定出糙率、出米率、水分、杂质等项目，研究收购现场以出米率快速推算稻谷等级，结果表明，用Y=0.8718X+0.1969可以由出米率推算出糙率，从而确定稻谷等级。虽然推算得到的出糙率与实测的出糙率有出入，但由出米率推算的稻谷等级的正确率迭97％。

摘要： 随着氮磷钾肥的大量施用，硅的矛盾凸现出来。为了便于施用，我们研制了硅钾肥。rn 稻麦轮作区增施硅钾肥50kg／亩，稻谷增产14．2％-15．1％，大米增产19％；施用硅钾肥75kg／亩，稻谷增产29．7％，大米增产37．1％。硅钾肥后效：后作小麦低硅区增产16．1％-25．896，高硅区增产55．5％。抗虫、抗倒能力增强，大米品质提高。小麦玉米(大豆)轮作区增施硅钾肥50kg／亩，四个地块平均小麦增产30．7％，玉米增产19．2％，大豆增产20．82％。施用硅钾肥增强了小麦抵御晚霜冻害的能力，死穗率降低10％以上，增产率高达35．3％。

摘要： 随着氮磷钾肥的大量施用，硅的矛盾凸现出来。为了便于施用，我们研制了硅钾肥。rn 稻麦轮作区增施硅钾肥50kg／亩，稻谷增产14．2％-15．1％，大米增产19％；施用硅钾肥75kg／亩，稻谷增产29．7％，大米增产37．1％。硅钾肥后效：后作小麦低硅区增产16．1％-25．896，高硅区增产55．5％。抗虫、抗倒能力增强，大米品质提高。小麦玉米(大豆)轮作区增施硅钾肥50kg／亩，四个地块平均小麦增产30．7％，玉米增产19．2％，大豆增产20．82％。施用硅钾肥增强了小麦抵御晚霜冻害的能力，死穗率降低10％以上，增产率高达35．3％。

摘要： 随着氮磷钾肥的大量施用，硅的矛盾凸现出来。为了便于施用，我们研制了硅钾肥。rn 稻麦轮作区增施硅钾肥50kg／亩，稻谷增产14．2％-15．1％，大米增产19％；施用硅钾肥75kg／亩，稻谷增产29．7％，大米增产37．1％。硅钾肥后效：后作小麦低硅区增产16．1％-25．896，高硅区增产55．5％。抗虫、抗倒能力增强，大米品质提高。小麦玉米(大豆)轮作区增施硅钾肥50kg／亩，四个地块平均小麦增产30．7％，玉米增产19．2％，大豆增产20．82％。施用硅钾肥增强了小麦抵御晚霜冻害的能力，死穗率降低10％以上，增产率高达35．3％。

摘要： 随着氮磷钾肥的大量施用，硅的矛盾凸现出来。为了便于施用，我们研制了硅钾肥。rn 稻麦轮作区增施硅钾肥50kg／亩，稻谷增产14．2％-15．1％，大米增产19％；施用硅钾肥75kg／亩，稻谷增产29．7％，大米增产37．1％。硅钾肥后效：后作小麦低硅区增产16．1％-25．896，高硅区增产55．5％。抗虫、抗倒能力增强，大米品质提高。小麦玉米(大豆)轮作区增施硅钾肥50kg／亩，四个地块平均小麦增产30．7％，玉米增产19．2％，大豆增产20．82％。施用硅钾肥增强了小麦抵御晚霜冻害的能力，死穗率降低10％以上，增产率高达35．3％。

摘要： 随着氮磷钾肥的大量施用，硅的矛盾凸现出来。为了便于施用，我们研制了硅钾肥。rn 稻麦轮作区增施硅钾肥50kg／亩，稻谷增产14．2％-15．1％，大米增产19％；施用硅钾肥75kg／亩，稻谷增产29．7％，大米增产37．1％。硅钾肥后效：后作小麦低硅区增产16．1％-25．896，高硅区增产55．5％。抗虫、抗倒能力增强，大米品质提高。小麦玉米(大豆)轮作区增施硅钾肥50kg／亩，四个地块平均小麦增产30．7％，玉米增产19．2％，大豆增产20．82％。施用硅钾肥增强了小麦抵御晚霜冻害的能力，死穗率降低10％以上，增产率高达35．3％。

摘要： 本发明提出一种稻谷出糙率和整精米率连续测定方法，步骤为：1、净稻谷样品制备。2、净稻谷样品处理；称取质量m

摘要： 本发明公开了一种储米装置和用于储米装置的出米量检测方法。储米装置包括食材分配单元，食材分配单元包括：分配腔室，分配腔室包括隔板部，隔板部将分配腔室分成多个储米仓，每个储米仓能够储存定量的食材，分配腔室的底部设置有落米口，储米仓中储存的食材能够经由落米口落出，其中隔板部能够带动多个储米仓相对于落米口转动；驱动装置，驱动装置与隔板部电连接，且配置为能够驱动隔板部转动；检测装置，检测装置配置为能够检测隔板部的转动角度；控制装置，控制装置与检测装置和驱动装置电连接，且配置为能够基于隔板部的转动角度确定经由落米口落出的米量。根据本发明的储米装置能够方便用户获悉从储米装置中落出的米量。

摘要： 本实用新型公开了一种出米斗及应用该出米斗的自动售米机，出米斗包括斗体、出米口，所述斗体下方收敛于出米口，所述出米口处设有弹性卡扣，所述弹性卡扣安装有手柄，所述手柄设有用于封闭出米口的活动挡板和用于拉开活动挡板的柄体，所述活动挡板与柄体连接。一种自动售米机，包括机体，所述机体内设有出米斗。本实用新型通过在出米口处设置弹性卡扣，并将手柄安装在弹性卡扣上，拉开手柄出米口打开，放开手柄后由于弹性卡扣的弹力作用使手柄自动复位封闭出米口，具有结构简单、自动复位的优点。

摘要： 本实用新型是提供一种出米调节方便的具有出米调节档位的出米调节结构，涉及碾米机技术领域。一种具有出米调节档位的出米调节结构，包括出米调节壳体、弹簧压板、调节弹簧、调节螺杆，以及活动设置在出米口的出米挡板，所述调节弹簧设置在所述出米挡板与所述弹簧压板之间，所述调节螺杆设置在所述出米调节壳体上，以调节所述弹簧压板压缩所述调节弹簧，还包括档位板和调节手柄。本实用新型的出米调节结构使得碾米机出米调节变得更方便，提高碾米机的竞争力。

摘要： 本实用新型公开了一种防止卡米的智能米桶出米结构，包括储米桶和底座壳，储米桶的底部具有第一出米口，储米桶的部分内壁面或全部内壁面往第一出米口倾斜，有效避免米粒积留在储米桶的桶底；第一出米口的下方安装有过渡腔件，过渡腔件的腔口紧贴储米桶的底部，过渡腔件承接储米桶内通过第一出米口排出的米粒，过渡腔件具有第二出米口，第二出米口将米粒排向接米容器，过渡腔件内设有具有立体结构的转动盖体，转动盖体连接有转动驱动组件，转动盖体可贴合密闭第二出米口但不阻碍转动，保证内部米粒的干燥与清洁，转动盖体通过转动间歇性地关闭或开启第二出米口，同时在转动过程中推送、搅拌米粒，破坏米粒之间相互挤压形成的阻塞状态，防止卡米。

摘要： 本实用新型公开一种具有出米取米系统的自动碾米售米机，包括设置于机壳内的稻谷仓、碾米器、副仓、出料仓、人机交互装置和控制中心，电机驱动的碾米器通过输料管与稻谷仓连通并位于稻谷仓的下方，碾米器的出料口与提升机的上料口对应设置，提升机的顶部两侧分别通过旋转磁铁与副仓和出料仓的进料口连通，副仓底部通过输料管与碾米器连通，出料仓中的出料口处设置有出米取米系统。该具有出米取米系统的自动碾米售米机，能够避免出米时由于米洒落而造成的浪费，省去了下蹲和弯腰的操作，体验感更好；还能够防止虫鼠等从低位的出料口进入机器中影响米的食用。

摘要： 本发明公开了一种大米出米率计算方法、系统、服务器及存储介质，所述方法通过获取大米原始数据表中各类品种大米对应的目标数据，将所述目标数据代入至预设优化模型中，获得各类品种大米对应的初始出米率；将所述初始出米率代入到预设数据区间模型中，获得各类品种大米对应的出米率标准区间；将所述初始出米率不在所述出米率标准区间内的出米率进行筛除，将筛除后的出米率作为二阶出米率代入至预设优化模型中，获得各类品种大米对应的目标出米率，将所述目标出米率作为最终的大米出米率，减少了人工误差，避免了误差数据导致大米出米率失真的情况，节省了大米出米率计算时间，提高了大米出米率的准确性，提升了用户体验。

摘要： 本发明公开了一种稻谷出米率自动测定方法，包括以下步骤：S1，取样：采集质量为m稻谷样本；S2，砻谷：将稻谷样本转移至砻谷机中，对稻谷进行脱壳；S3，谷糙分离：将谷糙混合物中糙米和稻谷分开；S4，碾米：由碾米机对糙米进行多道碾白；S5，抛光：除去白米表面的糠粉，获得精米；S6，分选：除去抛光机输出的精米中的碎米粒；S7，称量：将分选机输出的整精米转移至称量器中得出精米质量；S8，计算：由计算机自动计算出稻谷的出米率；S9，样本释放：将称量完毕后的整精米转移至收集装置中，准备下一次出米率检测。本发明采用智能控制，不仅提高了检测效率和准确度，而且该方法方便、快捷，为农户、企业带来了可观经济效益和社会效益。

摘要： 本实用新型涉及全自动小型出米率测定仪，包括砻谷机和大米测定仪，所述砻谷机的外侧固定连接有开门摇臂，所述砻谷机的外侧固定连接有上料漏斗，所述上料漏斗的底部固定连接有砻谷漏斗，所述砻谷漏斗的底部固定连接有精白漏斗，所述精白漏斗的底部固定连接有精白机，所述精白机的外侧固定连接有固定机体，所述砻谷机的外侧固定连接有固定风机，所述砻谷机的外侧活动连接有收集箱，所述精白机的内侧固定连接有出料漏斗。该全自动小型出米率测定仪，整体结构简单，方便使用，实现了稻谷砻谷、精白和测定同时进行的目的，不需要设置多个工作区对稻谷进行加工，无需对稻谷进行运输，减少了工作区的使用面积，减轻了工作人员的劳动强度。

摘要： 本实用新型公开了一种谷物出米率智能检测设备，包括壳体，所述壳体的一侧设有上下两条平行设置的输送带，所述壳体内的底部设有电子称，所述电子称上设有托盘，所述托盘的上侧设有碾米机，且托盘位于碾米机出料口的正下方，所述碾米机固定在壳体的内壁上，所述碾米机的上端设有进料口，所述壳体的一侧设有出糠口，所述出糠口与碾米机连通，所述壳体的一侧上端设有开口，所述壳体内的顶部固定设有驱动电机和两道平行设置的横梁。本实用新型中采用可编程控制器进行谷物样本采集、谷物脱壳、精米称量以及出米率计算，实现了检验测定自动化，减小了手工检验的劳动强度和人为误差，提高了工作效率和准确度。