冷链运输
冷链运输的相关文献在1991年到2023年内共计1004篇,主要集中在经济计划与管理、农业经济、自动化技术、计算机技术
等领域,其中期刊论文248篇、会议论文8篇、专利文献292215篇;相关期刊176种,包括物流工程与管理、中国储运、物流技术等;
相关会议8种,包括中国畜牧兽医学会信息技术分会2014年学术研讨会、第34次全国医药行业QC小组成果发表交流会、中国园艺学会桃分会第四届全国桃学术研讨会等;冷链运输的相关文献由1882位作者贡献,包括支晓华、不公告发明人、金克勤等。
冷链运输—发文量
专利文献>
论文:292215篇
占比:99.91%
总计:292471篇
冷链运输
-研究学者
- 支晓华
- 不公告发明人
- 金克勤
- 黄晓柳
- 张鹏
- 任彬
- 应铁进
- 戚晓丽
- 朱冰清
- 李锐
- 王瑞江
- 钱建平
- 廖培忠
- 邱兰兰
- 于松海
- 何远新
- 刘大龙
- 刘宏昌
- 刘金祥
- 卢柳青
- 唐梅
- 庞莹莹
- 张家祥
- 张小栓
- 张平
- 徐兴
- 李利伟
- 李利荣
- 李建
- 李社刚
- 林福兴
- 王浩
- 王瑜
- 王艳
- 盘艳芳
- 肖伟霞
- 许英民
- 谭宇硕
- 赵剑伟
- 赵宝柱
- 金丽颖
- 陈嘉澍
- 雒洁澜
- 韩瀚
- 韩跃胜
- 黄莉
- 严豪
- 乔万冠
- 于捷
- 于浩
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赵子威;
杨诚;
方舒超;
刘宝林
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摘要:
目的解决当前低温生物转运箱多采用蓄冷剂作为冷源,温度升高不可逆、易受外界环境影响等问题。方法设计并搭建一台基于微型蒸汽压缩式制冷系统的智能便携式低温生物转运箱,对其进行降温和循环测试实验,并通过多项式拟合的方法提高数显温度的精确性与可靠性。结果当设定温度为−20°C时,初次降温时间为2.9 h,单次循环时间为104 min,腔体内壁面与内中空环境传热温差在3°C左右,内环境温度变化较为稳定。结论所设计的转运箱可以长时间保存生物材料,同时在包装运输过程中,实现对内部温度的实时监测、控制等远程交互功能。
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摘要:
一、品种概况(一)培育背景我国是世界上鲍养殖大国,鲍养殖活动始于20世纪60年代末,养殖产量呈现逐年递增趋势,尤其在2000年以后全国鲍年养殖产量增长迅速,至2019年,我国鲍年养殖总产量达18.03万t。同时,我国鲍养殖业已经形成了完整的产业链条,养殖量的增加也带动了设施设备、冷链运输、食品加工等其他配套产业的发展。
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周慧娟;
杜纪红;
张夏南;
高照亮;
苏明申;
李雄伟;
张明昊;
叶正文
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摘要:
以低需冷量早熟溶质桃‘京清16号’为试材,结合不同包装材质,研究不同处理对果实贮运特性及品质的影响。结果表明:防雾保鲜袋和PE保鲜袋包装均可显著降低果实失重率和腐烂率,较好地保持果实固有色泽,以防雾保鲜袋的综合调控效果较佳。伤预冷[温度设定为(5±1)°C,伤预冷28 h]、亚低温打板装车缓冲预冷[温度设定为(12±2)°C,预冷2 h]、冷链运输[温度设定为(1±1)°C,运输50 h]和货架期(温度设定为25°C,货架期4 d)结合防雾保鲜袋包装,果实失水率低于1%,腐烂率低于2%,表明其既可防止袋内结露,又能抑制果实失水,可较好地保持果实果皮亮度和色调饱和度,抑制果肉红色素的产生。到达目的地后,防雾保鲜袋包装的果实带皮硬度和果肉组织硬度为6.0 kg∕cm^(2)和3.6 kg∕cm^(2),蔗糖、果糖、苹果酸和柠檬酸含量分别为70.89 mg∕kg、34.84 mg∕kg、2.45 mg∕kg和0.94 mg∕kg;防雾保鲜袋包装可抑制货架期间(0—2 d)果实带皮硬度和果肉组织硬度的下降速率以及果实蔗糖、葡萄糖、果糖和苹果酸含量的下降。
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方怡晖
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摘要:
国联水产深耕水产行业21年,产品远销世界各地。如今乘着预制菜发展的东风,转型孵化出一系列品质优良的预制菜。以“风味烤鱼”为代表的国联水产系列预制菜,不仅是吴川的地方特色新名片,更是成为了广东农产品食品化工程的成功样板。4月15日,记者来到位于广东省吴川市黄埔镇(吴川)华昱产业转移工业园的湛江国联水产开发股份有限公司(下称国联水产)的智能化工厂,看到智造车间内,工人们有条不紊地进行着作业,鲜虾源源不断地被传输到各条生产线上,经历剥壳、加工,灌装、打包、封口、传输等环节,最后变成了各种产品。其中,各式风味烤鱼、米香虾、鲜虾塔可饼等预制菜经过先进的冷链运输,被送到国内外消费者的餐桌上。
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王际娣
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摘要:
当前,广东正加快布局仓储冷链物流产业园的建设,通过聚焦产地、运输、销地等三个主要环节集中发力,着力健全冷链物流服务链条,打造一批集食品加工、速冻、保鲜、冷藏及冷链运输等功能于一体的综合性、现代化的全冷链物流园区,助推预制菜产业高质量发展。日前,广东发布的《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》(以下简称“预制菜十条”)指出,要组织引领仓储冷链物流企业与预制菜生产企业对接,充分发挥省内国家骨干冷链物流基地的牵引辐射作用,构建以国家骨干冷链物流基地、公共型农产品冷链物流基础设施骨干网为主渠道的预制菜流通体系。
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高凡;
荣一方;
黄佳浩;
陈浩;
石悦悦(指导)
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摘要:
2019年我国疫苗领域批签发数量仅为五点八亿支,而新冠疫苗研制成功后带来的疫苗增量就为二十八亿到四十二亿支。意味着疫苗冷链运输需求的新增量达到了7.2倍以上,而这仅为国内市场,除此之外还有巨大的海外市场。医药冷链运输一直都被称为冷链运输行业金字塔中最顶尖的存在,与一般的生鲜物流不同。
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孙亚宁
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摘要:
近年来,冷链物流开始逐渐进入大众视野,伴随着冷链物流热度的持续高涨,该课题也成为学者研究的热点。蒙牛乳业作为乳业领跑者通过优化供应链模式在同行业生鲜物流中处于领先地位,其高端产品“每日鲜语”仅用一年时间便跻身“高端鲜奶”市场领导地位,这得益于一条完善的物流冷链。因此,本文主要以生鲜冷链物流角度切入,结合当下宏观经济环境实际背景对冷链运输行业的困境以及物流冷链运输时间效益,空间效益及成本费用控制体系进行分析与论述。
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Bernd Maienschein
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摘要:
Easy2Cool公司按照B2C的方式为节假日提供信息娱乐产品,按照B2B的方式为用户提供冷链运输食品,可以说这是极具环保的运输方式。Easy2Cool公司的总部在慕尼黑,它的物流和生产基地则在上弗兰肯地区的Lichtendels市。自2014年公司成立之日起,Easy2Cool就全心全意努力地实现自己的使命:随时随地地保护好对温度敏感的货物。具体来说就是冷链运输,而且还是可持续性地冷链运输。
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摘要:
预制菜,也称"快手菜"、"懒人菜"。主要是指在中央厨房对农产品原料进行加工处理,预先制作出来的"半成品",通过冷链运输进行售卖,使用者只需要简单加工就能食用。按照包装形式又可分为散销、小包装、大包装三类。而按照储运方式则可分为冷藏、速冻、热链、常温四类。
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何丽新;
陈昊泽
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摘要:
新冠病毒引发的肺炎疫情对航运市场造成严重影响,暴露出中国海商法项下船舶适航标准存在的问题,客观标准限定于船体、配员、适货,时间标准固化于开航前与开航时。为满足后疫情时代对海上运输的更高要求,应变革解释论,将“使船舶适于航行”理解为一般性适航要求,针对实践中配员适航标准陷于形式判断的问题,应采扩大解释,纳入实质健康标准。立法论上,适航客观标准未包摄疫情防控要求造成主客观标准不符,应增加船舶建立覆盖全航程的疫情防控体制事项,并针对该事项有限度地将时间标准扩张至“海上航程中”。海上旅客运输法项下的适航标准混乱且薄弱,将具体标准与海上货物运输法相统一是可行的路径。海上运输法与海上保险法适航标准的裂缝不断扩大,基于实践对船舶适航要求的同一性,二者具有统一的可行性。
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白红武;
韩佳伟;
徐兴莲;
刘贤金;
杨信庭;
赵春江;
周光宏
- 《中国畜牧兽医学会信息技术分会2014年学术研讨会》
| 2014年
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摘要:
冷藏车是生猪屠宰后进入冷链运输的重要工具,不同的吊挂方式和装货量对其温度场有很大影响.以9m×2m×2m中型冷藏车为研究对象,建立了求解冷藏车内部温度场分布的计算模型,以车厢内制冷机出风口风速、空气温度、车厢壁面温度和猪胴体温度为初始条件,采用计算流体力学(CFD)中的非稳态k-ε模型,模拟在相同边界条件下,不同的吊挂方式和装货量对车厢内温度场分布情况.在特定边界条件下,改变出风口的速度和猪胴体吊挂方式,以及猪胴体的装载量,对比研究其温度场的均匀性。结果表明当风速为5m/s,导轨式吊挂,冷藏车厢体内温度场分布较均匀.经试验验证,模拟结果与实测结果比较吻合,平均绝对误差小于1°C,平均相对误差小于10%。
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周慧娟;
叶正文;
苏明申;
杜纪红
- 《中国园艺学会桃分会第四届全国桃学术研讨会》
| 2013年
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摘要:
对不同成熟度果实预冷、运输和货架期间热传导及品质进行研究,以期筛选出不同成熟度"仓方早生"桃果实冷链长途运输所需预冷时间和适宜的采收成熟度,为桃产业的发展提供一定的技术支撑.设置三个成熟度(七、八、九成熟)和三个温度记录阶段(预冷、冷链运输和货架),研究预冷、冷链运输及货架期间果实热传导性能和货架品质进行差异性比较.结果表明:不同成熟度果实在预冷、冷链运输和货架期间,热传导性均有一定差异,七、八成熟果实可保持较高的硬度、可固和可滴定酸含量.具体结论为:预冷温度建议为2-4°C,七成熟预冷时间≥ 20h,八成熟预冷时间10-15h;七成熟果实销售期可达3d,八成熟果实为2d,八成熟果实风味稍优于七成熟果实.可根据当地市场的销售现状,有针对性地收购七成熟或八成熟果实.
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陈香忠
- 《四川省第七次临床输血学术会议》
| 2013年
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摘要:
目的:通过对血箱在不同冷源环境下的监控,寻找冷链运输中红细胞悬液与冷源的最佳配比,保证血液运输的安全.方法:将红细胞悬液放置于血箱,通过对不同冷源环境和不同时间变化条件下对血箱温度的监控,对比不同冷源条件下在不同时间段血箱内温度的变化,了解红细胞悬液的安全运输时间和最佳运输条件.结论:为了确保血液运输和使用的安全,冷链运输的时间不宜超出12小时为最佳.
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