冷藏时间

摘要： 探讨冷藏时间对玫瑰花水香气成分的影响,为玫瑰花水贮藏提供可行的方法依据。以大马士革玫瑰花为原料,采用水蒸气蒸馏法提取玫瑰花花水,将花水置于4~15°C中冷藏30、90、180、360 d。采用固相微萃取技术取样,气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分析,对不同冷藏时间下花水的香气成分进行鉴定和定量分析。结果表明:不同冷藏时间的玫瑰花花水含有萜烯类、醇类、酯类、醛类、酮类、酚类、烷类和醚类等多种化学成分,随着冷藏时间的增加花水香气成分数量先降低后增高。冷藏30 d的花水香气最佳,冷藏90 d后花水有部分重要成分检测不到,香气不足,冷藏360 d后花水香气成分发生较大变化。冷藏时间对大马士革玫瑰花水的香气成分有较大影响,花水适宜在4~15°C冷藏30~90 d,冷藏90 d以上花水的香气质量下降。

摘要： 本文比较了不同预冷时间和瓶插液处理对路易斯安那鸢尾‘浅紫星’切花保鲜效果。结果表明,切花在4°C冷藏3 d后,开花质量相对较好,且开花量最大。冷藏6 d后其开花质量明显下降。经75 mg/L K2HPO4 + 200 mg/L 6-BA + 50 mg/L CaCl2 + 5%蔗糖 + 75 mg/L柠檬酸处理后的保鲜效果最好,其瓶插寿命为10 d,较对照纯水的插瓶寿命延长3 d,单朵花的开花时间由2 d延长至2.5 d,开放的花朵总数增加2~3朵,每日新增开花数表现平稳。鲜切花的鲜重呈现先增加后降低的趋势,开花大小则是先减小后增加。

摘要： 种子休眠是指在预定的时间范围内本该有生命活力体征的种子,在预计正常、利于种子萌发的一些环境因子的组合条件下,不能按期正常萌发的一种生物现象。休眠是植物的一种生存策略,不仅为种子的传播扩散争取了时间,还能促使种子在最理想的环境条件下萌发。用杂交种子培育杂交苗是梨育种过程中一个非常关键的阶段,低温处理是梨种子打破休眠进入萌发一个必要的处理过程。

摘要： 植物油中熔点测定方法是油脂检测过程中的关键点。文章对棕榈油熔点的快速测定法进行了比对,对于大多数棕榈油来说,冷藏1h的熔点比冷藏16h的熔点低0.3°C~0.4°C。冷藏时间的增加有利于晶体的生成和晶型向稳定性转变,研究快速法对实际检测工作起到了很好地辅助作用。

摘要： 植物油中熔点测定方法是油脂检测过程中的关键点.文章对棕榈油熔点的快速测定法进行了比对,对于大多数棕榈油来说,冷藏1h的熔点比冷藏16h的熔点低0.3°C～0.4°C.冷藏时间的增加有利于晶体的生成和晶型向稳定性转变,研究快速法对实际检测工作起到了很好地辅助作用.

摘要： 为研究前表面荧光光谱法在水产品品质评价方面的应用,利用前表面荧光对不同冷藏时间的大黄鱼肌肉进行扫描,对色氨酸和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NADH)的荧光光谱数据进行主成分分析(PCA)和Fisher线性判别分析(FLDA),并运用偏最小二乘回归(PLSR)建立了大黄鱼鱼肉荧光光谱数据和冷藏时间的预测模型。结果表明,用PCA方法提取色氨酸和NADH荧光光谱的有效信息,所建模型可区分不同冷藏时间(0~8 d)的大黄鱼样品,且色氨酸作为内源荧光探针的分析效果更好;用FLDA方法分析色氨酸和NADH荧光光谱,留一法(leave-one-out)交叉验证的判别正确率分别为100%和98%,对不同冷藏时间的大黄鱼区分效果优于PCA方法;PLSR模型中色氨酸和NADH荧光光谱的校正集和预测集的相关系数均大于0.9,交互验证均方根误差(RMSECV)分别约为1.13、0.41,校正集均方根误差(RMSEC)/预测集均方根误差(RMSEP)分别约为0.53、0.99,通过NADH荧光光谱建立的PLSR模型预测能力较好。前表面荧光光谱法结合化学计量学技术能够对不同冷藏时间的大黄鱼进行有效区分。本研究结果为前表面荧光光谱技术在大黄鱼冷藏保鲜中对冷藏时间的预测提供了一定的理论依据。

摘要： 研究黄羽肉鸡胴体冷藏时间(0～4°C,0、24、48 h)对蒙山炒鸡食用品质的影响.取蒙山炒鸡的鸡腿肉和鸡胸肉,测定其肉色、质地、pH值、系水率和挥发性物质含量等指标,并进行感官评定.结果表明:0 h组(对照组)和24 h组炒鸡鸡胸肉亮度值(L*)均显著高于48 h组(P<0.05);24 h组炒鸡的鸡腿肉L*显著高于0 h组和48 h组(P<0.05);0 h组和24 h组炒鸡的鸡腿肉和鸡胸肉硬度显著高于48 h组(P<0.05);感官评定结果表明,除48 h组香气评分显著降低(P<0.05)、24 h组色泽评分显著升高(P<0.05)外,各组滋味、组织形态评分及总分差异较小.因此,屠宰黄羽肉鸡后,宜冷藏24 h内炒制,以达到更好的食用品质.

摘要： 通过模拟农家日常生活中冻菜的放置加工方法,研究农家冻菜亚硝酸盐含量随时间变化的规律,为人们在蔬菜的合理储存、加工、食用时减少亚硝酸盐含量对人体危害提供科学的指导.研究将芹菜、苤蓝、水晶白萝卜、大白菜进行加盐量为0.016 g/g,在低温(1°C)条件下储藏30 d并测定此时间段内的亚硝酸盐含量.研究表明:冷藏0～30 d时亚硝酸盐含量变化幅度分别为,芹菜0.474 mg/kg～1.193 mg/kg、苤蓝0.494 mg/kg～0.82 mg/kg、水晶白萝卜0.489 mg/kg～1.057 mg/kg、大白菜0.523 mg/kg～0.496 mg/kg,且亚硝酸盐含量随冷藏时间的延长而增大,达到峰值后又会降低.随着冷藏时间的持续延长,亚硝酸盐含量不断降低直到趋于稳定状态.试验的回收率为93％,表明试验方法准确度高,精密度(relative standard deviation,RSD)为0.597％,远小于2％,表明仪器精密度完全可以满足试验精密度的要求.根据GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》对于蔬菜类食品规定亚硝酸盐含量不得超过20 mg/kg,食用对人体健康不会造成影响.

摘要： Pork longissimus dorsi was taken at 24 h postmortem and stored at 4°Cfor up to 48 h.At 12 h intervals during the storage period, pH value, color difference, storage loss, cooking loss, shear force and water migration were analyzed. The aim was to examine the effect of cold storage on the quality of chilled pork. The results demonstrated that pH value, yellowness value (b*), storage loss and cooking loss increased significantly (P 0.05) during the first 24 h of storage. pH value, L* and b*,storage loss and cooking loss were the highest,while shear force was the smallest at 48 h.Low field nuclear magnetic resonance analysis showed that the T2b, T21and T22relaxation times were prolonged significantly (P 0.05);冷藏48 h时,猪背最长肌的pH值、L*、b*、冷藏损失和蒸煮损失最大,剪切力最小;低场核磁共振结果表明,随着冷藏时间的增加,T2b、T21和T22起始弛豫时间显著延长(P<0.05),T21的峰面积比例降低,T22的峰面积比例增加.综上所述,4 °C条件下冷藏24 h以内有利于保持猪背最长肌的品质.

摘要： To investigate the effects of different cooking methods and refrigerated storage time on contents of vitamin A content in animal liver.The content of vitamin A in animal liver was determined by high performance liquid chromatography.Simulated experiments were used to simulate the cooking methods such as boiling and frying,and the effects of different cooking methods on vitamin A content in animal liver were studied,and to explore the different refrigerated storage time effect on the content of vitamin A in animal liver. The results showed that:different cooking methods had different effects on vitamin A content in animal liver,and with the increase of cooking temperature and time,vitamin A content decreased in animal liver,and the frying was much more effective than the boiling.When the frying time was 15 min,the content of vitamin A in chicken liver, pork liver and duck liver respectively were 80.31 %,75.923 % and 76.39 % of the fresh liver.Vitamin A in the liver of animals had varying degrees of loss during refrigerated storage time,and the amount of loss increases as time went on.Animal liver was 100°Cboiled heating after cold preservation of 24 h,the vitamin A content in chicken liver, pork liver and duck liver were just 79.68 %, 45.71 % and 52.00 %; animal liver by frying heating after cold preservation of 24 h,the vitamin A content in chicken liver,pork liver and duck liver were just 56.65 %,38.71 % and 35.48 %.%考察不同烹饪方式及冷藏时间对动物肝脏中维生素A含量的影响.采用高效液相色谱法测定动物肝脏中维生素A的含量.采用模拟试验的方法模拟水煮和油炒等现实烹饪食物加工方式,研究不同烹饪方式对动物肝脏中维生素A含量的影响,同时探讨不同冷藏时间对动物肝脏中维生素A含量的影响.结果表明:不同烹饪方式对动物肝脏中维生素A含量有不同程度的的影响,随着烹饪温度的升高和时间的加长动物肝脏中维生素A含量都有所下降,其中油炒比水煮降低幅度更大,当油炒时间为15 min时,鸡肝、猪肝和鸭肝中维生素A的含量分别是新鲜肝脏的80.31 %、75.923 %和76.39 %.动物肝脏中维生素A在冷藏过程中均有不同程度的损失:动物肝脏经100°C水煮加热后冷藏保存24 h,鸡肝、猪肝和鸭肝中维生素A的含量分别是刚水煮出锅的79.68 %、45.71 %、52.00 %;动物肝脏经油炒加热后冷藏保存24 h,鸡肝、猪肝和鸭肝中维生素A的含量分别是刚油炒出锅的56.65 %、38.71 %、35.48 %.

摘要： 本试验通过对郁金香施以不同时间的冷藏处理,研究其对延迟栽培郁金香的生长周期、花期及开花质量的影响.本实验结合上海地区,研究了观赏效果良好的达尔文中花系列的代表种Apeldoorn,具有一定指导意义.试验结果表明:通过冷藏处理,可以有效推迟其观赏期,但冷藏处理时间加长会显著的降低郁金香的开花期长度和开花质量.冷藏时间最好控制在50-75天之内,以冷藏53天效果最佳,表现为开花株高达51.9cm,花径达9.86cm,花期长达12天.

摘要： 本研究以3种东方百合杂交后代'西伯利亚'×'生日快乐'(Si×5)、'莱奥多'×'西伯利亚'(R×si)、'莱奥多'×'伯尼尼'(R×B)为试材,研究不同冷藏时期对鳞茎解除休眠的影响,同时研究冷藏期间碳水化合物和内源激素含量的变化,结果表明:东方百合杂交后代子球在低温环境打破休眠是必要的.Si×5和'R×Si'的杂交后代子球在9°C冰箱内冷藏35d可有效解除休眠,R×B则需冷藏42d.碳水化合物和内源激素含量的变化是东方百合杂交后代子球冷藏解除休眠过程中关键的生理指标.随着冷藏时间的延长,淀粉分解,可溶性糖含量积累,ABA含量逐渐下降,鳞茎休眠被打破.此外,IAA作为植物生长素也可促进东方百合子球的生长,GA也可打破鳞茎的休眠,从而促进芽的萌发.

摘要： 本文研究了不同发酵时间、不同冷藏时间条件下冷冻面团的裂纹情况、冻缩情况、成品高径比、比容、质构及口感等品质指标的变化。结果表明：随着发酵时间的增加，面团裂纹情况、皱缩情况呈增加趋势，高径比呈减小趋势，综合各个品质指标，确定了最佳发酵时间为10min;随着冷藏时间的增加，在短期内面团品质及成品品质所受的影响较小，但是随冷藏时间的继续增加，成品的色度和比容会明显下降，最后综合各品质指标确定冷藏时间不宜超过8天。

摘要： 测定了12只文昌鸡胸内在冷藏(0～2°C)1～10天和冷冻(-20°C)20～90天内肌苷酸(IMP)和肌苷(I)含量的变化。结果显示：冷藏条件下IMP含量由屠宰2h的最高含量(3.583mg/g)开始随时间增加逐渐降低，不同时间点的含量差异极显著(P<0.01)，冷藏4d的胸肉仍具有相对较高的食用价值，其IMP含量为宰后2h的73%;冷冻条件下IMP也随时间延长而下降，且不同测定时间测定值间差异极显著(P<0.01)，但与冷藏相比，下降幅度明显要小，冷冻20d肉样IMP的含量介于冷藏24～48h的肉样之间，冷冻90d的肉样IMP含量仍不低于冷藏10天的肉样。I的变化趋势与IMP恰好相反，随着冷藏和冷冻时间的增加而逐渐增加。经回归分析，得到IMP含量在冷藏条件下依时间(t)变化的最佳回归方程为：IMP=3.546-0.295t+0.014 t2(校正R2=0.877)，在冷冻条件下的最佳回归方程为：IMP=-0.018 t+3.470(校正R2=0.823)。

摘要： 测定了12只文昌鸡胸内在冷藏(0～2°C)1～10天和冷冻(-20°C)20～90天内肌苷酸(IMP)和肌苷(I)含量的变化。结果显示：冷藏条件下IMP含量由屠宰2h的最高含量(3.583mg/g)开始随时间增加逐渐降低，不同时间点的含量差异极显著(P<0.01)，冷藏4d的胸肉仍具有相对较高的食用价值，其IMP含量为宰后2h的73%;冷冻条件下IMP也随时间延长而下降，且不同测定时间测定值间差异极显著(P<0.01)，但与冷藏相比，下降幅度明显要小，冷冻20d肉样IMP的含量介于冷藏24～48h的肉样之间，冷冻90d的肉样IMP含量仍不低于冷藏10天的肉样。I的变化趋势与IMP恰好相反，随着冷藏和冷冻时间的增加而逐渐增加。经回归分析，得到IMP含量在冷藏条件下依时间(t)变化的最佳回归方程为：IMP=3.546-0.295t+0.014 t2(校正R2=0.877)，在冷冻条件下的最佳回归方程为：IMP=-0.018 t+3.470(校正R2=0.823)。

摘要： 测定了12只文昌鸡胸内在冷藏(0～2°C)1～10天和冷冻(-20°C)20～90天内肌苷酸(IMP)和肌苷(I)含量的变化。结果显示：冷藏条件下IMP含量由屠宰2h的最高含量(3.583mg/g)开始随时间增加逐渐降低，不同时间点的含量差异极显著(P<0.01)，冷藏4d的胸肉仍具有相对较高的食用价值，其IMP含量为宰后2h的73%;冷冻条件下IMP也随时间延长而下降，且不同测定时间测定值间差异极显著(P<0.01)，但与冷藏相比，下降幅度明显要小，冷冻20d肉样IMP的含量介于冷藏24～48h的肉样之间，冷冻90d的肉样IMP含量仍不低于冷藏10天的肉样。I的变化趋势与IMP恰好相反，随着冷藏和冷冻时间的增加而逐渐增加。经回归分析，得到IMP含量在冷藏条件下依时间(t)变化的最佳回归方程为：IMP=3.546-0.295t+0.014 t2(校正R2=0.877)，在冷冻条件下的最佳回归方程为：IMP=-0.018 t+3.470(校正R2=0.823)。

摘要： 测定了12只文昌鸡胸内在冷藏(0～2°C)1～10天和冷冻(-20°C)20～90天内肌苷酸(IMP)和肌苷(I)含量的变化。结果显示：冷藏条件下IMP含量由屠宰2h的最高含量(3.583mg/g)开始随时间增加逐渐降低，不同时间点的含量差异极显著(P<0.01)，冷藏4d的胸肉仍具有相对较高的食用价值，其IMP含量为宰后2h的73%;冷冻条件下IMP也随时间延长而下降，且不同测定时间测定值间差异极显著(P<0.01)，但与冷藏相比，下降幅度明显要小，冷冻20d肉样IMP的含量介于冷藏24～48h的肉样之间，冷冻90d的肉样IMP含量仍不低于冷藏10天的肉样。I的变化趋势与IMP恰好相反，随着冷藏和冷冻时间的增加而逐渐增加。经回归分析，得到IMP含量在冷藏条件下依时间(t)变化的最佳回归方程为：IMP=3.546-0.295t+0.014 t2(校正R2=0.877)，在冷冻条件下的最佳回归方程为：IMP=-0.018 t+3.470(校正R2=0.823)。

摘要： 测定了12只文昌鸡胸内在冷藏(0～2°C)1～10天和冷冻(-20°C)20～90天内肌苷酸(IMP)和肌苷(I)含量的变化。结果显示：冷藏条件下IMP含量由屠宰2h的最高含量(3.583mg/g)开始随时间增加逐渐降低，不同时间点的含量差异极显著(P<0.01)，冷藏4d的胸肉仍具有相对较高的食用价值，其IMP含量为宰后2h的73%;冷冻条件下IMP也随时间延长而下降，且不同测定时间测定值间差异极显著(P<0.01)，但与冷藏相比，下降幅度明显要小，冷冻20d肉样IMP的含量介于冷藏24～48h的肉样之间，冷冻90d的肉样IMP含量仍不低于冷藏10天的肉样。I的变化趋势与IMP恰好相反，随着冷藏和冷冻时间的增加而逐渐增加。经回归分析，得到IMP含量在冷藏条件下依时间(t)变化的最佳回归方程为：IMP=3.546-0.295t+0.014 t2(校正R2=0.877)，在冷冻条件下的最佳回归方程为：IMP=-0.018 t+3.470(校正R2=0.823)。

摘要： 本文研究了在4°C温度下冷藏小菜蛾卵和蛹作不同天数的处理，对小菜蛾卵孵化率以及蛹羽化率的影响。结果表明：在贮藏20天期之内，小菜蛾卵随贮藏天数的增加，孵化率增加，超过贮藏20天，随着贮藏天数的增加，孵化率降低，卵的最佳贮藏时间为20天；小菜蛾蛹的羽化率则随着贮藏时间的增加而逐渐降低，不贮藏的蛹羽化率最高，达到90％。

摘要： 本文研究了在4°C温度下冷藏小菜蛾卵和蛹作不同天数的处理，对小菜蛾卵孵化率以及蛹羽化率的影响。结果表明：在贮藏20天期之内，小菜蛾卵随贮藏天数的增加，孵化率增加，超过贮藏20天，随着贮藏天数的增加，孵化率降低，卵的最佳贮藏时间为20天；小菜蛾蛹的羽化率则随着贮藏时间的增加而逐渐降低，不贮藏的蛹羽化率最高，达到90％。

摘要： 一种可在野外长时间使用的冷藏装置，包括用于容纳食材的冷藏桶，所述冷藏桶的上下两端分别盖合安装有上盖和下盖，所述冷藏桶的外侧壁上固设有搭扣，所述下盖、上盖均通过所述搭扣与所述冷藏桶固定连接；通过设置上下两端贯通的冷藏桶，上盖上设置了半开盖板，开启后闪出的缝隙相对较小，不容易与外界进行热交换，同时在冷藏桶的内部设置了保温遮挡膜，在向冷藏桶内放置食材时，因受到压力第一膜体、第二膜体向下弯曲，将食材漏到下盖上，然后自身回弹，重新回到初始状态，将下部空间进行封堵，可以减少下部空间内的冷源向外扩散，减少热量损失，保持冷藏效果，减少液氮的用量。

摘要： 本发明依据冷藏食品的腐败微生物生长动力学信息，开发出一种反应动力学与冷藏食品微生物性腐败动力学偶合的可监控冷藏食品微生物性腐败的时间温度指示剂，该时间温度指示剂包含耐低温微生物、一种微生物生长支持物质、一种含有氧化还原指示剂及/或pH指示剂的微生物生长指示物、及可影响微生物生长动力学的微生物生长影响物质(例如酒精)。

摘要： 本发明提供了一种真空包装、长时间低温慢煮、速冻冷藏、预制熟肉排的制作工艺，属于食品加工技术领域。包括肉排预处理工序、切片工序、真空热缩包装工序、长时间低温慢煮工序、冷却工序、包装工序、速冻冷藏等工序。利用该制作工艺生产速冻冷藏、预制熟肉排，克服了目前原肉原切的肉排（区别于调理肉和人造肉）都是现制现吃、火候难以掌握，熟度难以控制、无法大批量加工熟制后冷藏、从而无法全面普及和推广的问题。通过使用该制作工艺，改善了肉排各个方面的品质，制作的熟肉排具有色泽粉嫩、香气扑鼻，口感鲜美，熟度更适合中国人口味。实现了健康、营养、美味、简单快捷于一体，不仅方便了餐馆和家庭，对社会经济也是很大的促进和带动。

摘要： 本发明涉及一种用于实时计算容纳天然气的非冷藏罐的自治持续时间的方法和系统，该天然气包括液化天然气(LNG)层和气态天然气(GNG)层。本发明还涉及一种用于根据本发明的方法实时计算非冷藏罐的自治持续时间的系统，以及包括NG罐和根据本发明的系统的交通工具。

摘要： 本发明公开了一种冷藏用时间-温度指示剂及指示卡制备方法，其中时间-温度指示剂是由水杨酸乙酯、ε-己内酯和着色剂组成，其中水杨酸乙酯和ε-己内酯的体积比为25∶1。本发明的时间-温度指示卡采用水杨酸乙酯和ε-己内酯的混合物作为扩散物质，再添加着色剂充分混合制成指示剂，而后在-8°C条件下使其形成凝固态，再将凝固后的指示剂与扩散介质接触制成指示卡。本发明的时间-温度指示卡，可以实现临界温度不超过4°C的冷藏食品温度监测作用。

摘要： 一种使用可锁定冷藏隔室来改装冷藏集装箱(2)，尤其是固定冷室或移动冷藏集装箱，例如冷藏车、冷藏卡车或冷藏挂车，以提供对将要储存在这些冷藏隔室中的冷藏货物的个别接近的方法包括以下步骤：提供冷藏集装箱(2)；移除所述冷藏集装箱(2)的侧壁的至少部分以在所述冷藏集装箱(2)中形成开口；将门框(12)安装到所述冷藏集装箱(2)中的所述开口，使得所述门框(12)提供与所述冷藏集装箱(2)中的所述开口的气密连接，所述门框(12)界定若干冷藏隔室(16)的入口部分(14)；将可透气隔室(16)附接到至少一个门框入口部分(14)，所述隔室(16)从所述门框入口部分(14)大体上延伸向所述冷藏集装箱(2)的相对侧壁(11)的方向；以及将门(18)安装到每个门框入口部分(14)，使得此门(18)可以在打开位置与关闭位置之间移动，所述打开位置提供对在所述门(18)后方的所述冷藏隔室(16)的接近，在所述关闭位置，所述门(18)关闭相应的门框入口部分(14)；所述门(18)包括用于将所述门(18)锁定在所述关闭位置的锁。

摘要： 本实用新型属于果蔬运输技术领域，尤其为一种适用于果蔬长时间运输的冷藏保鲜装置，包括主体箱和盖子，所述主体箱的底部固定安装有固定箱，所述固定箱的内部设置有制冷片，且制冷片的顶部与主体箱的底部固定连接，且制冷片设置有五个，且制冷片在主体箱的底部呈线性排列。在使用时，首先将果蔬放入固定格栅中，然后将盖子盖上，之后则可以给制冷片进行通电，当电流通过时可以将冷端的热量转移到热端，使得冷端的温度降低，热端的温度升高，然后再启动微型电机带动旋转扇叶转动，来将热端的热量通过排气槽排出固定箱的内部，从而实现给主体箱内部的果蔬进行冷藏的目的，有利于保证果蔬运输过程中的保鲜效果。

摘要： 本发明提供一种熟肉冷藏时间可视化检测方法及装置，包括：获取待测熟肉的高光谱图像；对高光谱图像进行选取获得预设像素范围区域，并计算获得的预设像素范围区域的平均光谱值；根据平均光谱值和预设多模型共识‑连续投影支持向量回归模型，计算获得待测熟肉的冷藏时间并输出显示。本发明提供的一种熟肉冷藏时间可视化检测方法及装置，通过获取待测熟肉的高光谱图像，并进行选取获得预设像素范围区域，并计算预设像素范围区域的平均光谱值；根据平均光谱值和预设多模型共识‑连续投影支持向量回归模型，计算待测熟肉的冷藏时间并输出显示，达到检测结果更加准确，预测结果更直观。

摘要： 本发明属于包装箱技术领域，尤其涉及一种冷藏时间长的包装箱，它包括顶盖、外箱体、反应模块、储物箱体，该包装箱在使用过程中，首先需要对冷冻壳进行冷冻处理，本发明设计的冷冻壳在对其进行冷冻处理时，将四个冷冻块内的冷冻介质倒流于冷冻壳内，然后将四个冷冻块压成一团放于冷冻壳上，减小冷冻壳在冷冻时占用冰箱的空间，便于冷冻壳冷冻；同时本发明中设计的反应模块，在对储物箱体内的物品冷藏的过程中，如果冷冻壳和冷冻块内的冷冻介质吸热融化后，通过冷冻介质体积的变化触发反应模块，使得反应模块的壳体内位于隔离板两侧的物质接触发生化学反应，对冷冻壳和冷冻块内的冷冻介质吸热使其再次冷冻；提高了包装箱的冷藏时间。

摘要： 本发明提供一种熟肉冷藏时间可视化检测方法及装置，包括：获取待测熟肉的高光谱图像；对高光谱图像进行选取获得预设像素范围区域，并计算获得的预设像素范围区域的平均光谱值；根据平均光谱值和预设多模型共识‑连续投影支持向量回归模型，计算获得待测熟肉的冷藏时间并输出显示。本发明提供的一种熟肉冷藏时间可视化检测方法及装置，通过获取待测熟肉的高光谱图像，并进行选取获得预设像素范围区域，并计算预设像素范围区域的平均光谱值；根据平均光谱值和预设多模型共识‑连续投影支持向量回归模型，计算待测熟肉的冷藏时间并输出显示，达到检测结果更加准确，预测结果更直观。