冰糖

摘要： 蛋白杏仁茶/用料/去皮南杏仁100克,去皮北杏仁10克,大米30克,蛋白2个,冰糖90克,牛奶250毫升。/做法/➊南杏仁、北杏仁、大米洗净,加适量水浸泡1小时,倒入搅拌机中,加人清水榨出杏仁汁。❷将杏仁汁倒人锅中,加入牛奶、冰糖,小火煮沸约10分钟至冰糖溶化。

摘要： 糖类就是人们常说的碳水化合物。如为食物增添风味的白砂糖、冰糖,小麦、红薯、土豆中的淀粉等。主食类必不可少中华民族数千年的饮食文化中,仅是米、面就撑起了大半江山。米、面等谷物和红薯、马铃薯等根茎类植物是碳水化合物尤其是淀粉的主要来源。粮谷类一般含碳水化合物60%~80%,根茎类约为15%~29%。

摘要： 如今,炎热的夏季有空调和电扇助我们顺利度过,那没有这些电器的古人是如何度夏的呢?你一定想不到,在古代的夏季,植物为古人的衣食住行可做了大贡献。夏之食民以食为天,就先来说说夏天怎么吃。现代人有冰汽水和冰淇淋,可以让我们瞬间感到凉爽,而春秋时期的诸侯也能在宴席上喝到冰镇米酒。到了后来,除了泡在井水里的西瓜,还有由植物原材料制成的冰糖冰元子。

摘要： 用料:水发北极海参200克,清远鸡500克,小米辣20克,尖椒20克,花雕酒、海鲜酱油、葱、姜、蒜、郸县辣酱、冰糖、花椒、大料各适量。

摘要： 风热型咳嗽咳嗽呈阵发性,咯痰不畅,量少色黄,伴有咽痛口干。患者可服双黄连口服液或热炎宁。食疗方:梨加冰糖挖去梨中间核后放入2~3块冰糖,放入碗中,上锅蒸30分钟即可食用。

摘要： 咳嗽花生奉蜜汤花生米30克,大枣30克,蜂蜜30克。用水共煎至极烂。饮汤。日服2次。可止咳化痰,治咳嗽、痰饮(形体消瘦、肠鸣、胸胁胀满、目眩气短)。款冬花茶款冬花(蜜炙)9克,冰糖9克。开水冲泡。时时服之。适于大人及小儿咳嗽。大蒜水大蒜2~3辦,冰糖1颗。将大蒜洗净拍碎,和冰糖同放入碗中,加入半碗水,上蒸锅,大火烧开,转小火再蒸15分钟即可。大人可以将蒜一起吃掉,小孩可以只喝水。

摘要： 冬天,红酒有哪些创意暍法?网上曾经做过一次投票,结果红酒煮梨拔得头筹。究其原因,或许是因为它颜色火热鲜艳,口感香甜,同时也具有清热减脂的功效吧。如果你是入厨新手,想要一款别出心裁的酒款,一定不要忘记这款红酒煮梨哦!材料:梨3个、红酒1瓶、冰糖50g、干玫瑰花10g、柠檬1个、水淀粉20g做法:step1梨洗净去皮,去籽,切片放入锅中,柠檬切片。

摘要： 冬季天气寒冷干燥,万物都已蕴藏,因此人的身体也需要进行滋补,下面介绍5款养生粥,滋阴又润燥。冰糖沙参粥做法:先取沙参15~30克,煎取药汁,去渣,加入粳米煮粥,粥成时加入冰糖同煮为稀薄粥,或用新鲜沙参30~60克,洗净后切片,煎取浓汁同粳米、冰糖煮粥服食。

摘要： 玉竹12克,山药15克,去皮梨200克,冰糖适量。将玉竹、山药洗净,加适量水,大火煮沸后加梨再小火煎1小时,去渣取汁液,加入冰糖调味即可,分3次服用,每日1剂,连服3~5剂。具有养阴健脾、润肺止咳功效,适用于阴虚干咳者。

摘要： 川贝冰糖炖雪梨是我国古代流传下来的一道药膳。是以雪梨、川贝、冰糖为原材料制作而成,做法简单快捷、营养健康,具有清热润肺、止咳化痰的功效。做法步骤:1.把1个雪梨洗净,切下一小半,挖去两部分里面的核。2.在空腔中撒入川贝母的粉末,放上冰糖适量,再撒一层川贝母粉末,也可以加少量水。一次川贝母粉末大约3克左右。

摘要： 一种冰糖食，包括冰糖食芯、脂肪基包皮层和作为介于冰糖食芯和可食用脂肪基外包皮层之间的预包覆层的可食用乳化剂。

摘要： 本发明公开了一种多晶冰糖加工过程中黄冰糖专用破碎机，涉及糖类破碎技术领域。该多晶冰糖加工过程中黄冰糖专用破碎机，包括机体、收集箱和入料框，收集箱的底部与机体的内底部滑动连接，且收集箱的正面贯穿机体的正面，入料框固定连接在机体顶部的中部，且入料框的内腔与机体的内腔连通，收集箱的顶部呈开口状，所述入料框与机体连通处的下方设置有斜板。该多晶冰糖加工过程中黄冰糖专用破碎机，通过锥形齿环带动锥形齿轮转动使得转轴转动并向下拉动牵引绳，相反的转动方向使得两个破碎刀相对转动，同时通过软囊能够有效限位落入破碎口中的冰糖，四个方向的破碎刀能够有效夹紧冰糖以适应其不规则的形状。

摘要： 本发明公开了一种冰糖转化糖浆的制备方法，包括以下步骤：(1)将冰糖溶解在水中得到冰糖糖液；(2)在冰糖糖液中加入弱酸溶液并混匀获得混合液；(3)将混合液进行保温转化反应获得冰糖转化糖浆。较佳地，还包括步骤：(4)调整所述冰糖转化糖浆的pH值。还包括步骤：(5)对所述冰糖转化糖浆进行灭菌处理。还提供了由此制备的冰糖转化糖浆。本发明的冰糖转化糖浆的制备方法制备的冰糖转化糖浆口感甘甜，香气宜人，且制备的冰糖转化糖浆不易结晶，保湿性良好，渗透压较高，耐储存，具有冰糖清凉的独特风味口感，设计巧妙，操作简单方便，成本低，适于大规模推广应用。

摘要： 本发明涉及食品技术领域，具体而言提供了一种枸杞冰糖的制备方法及枸杞冰糖。枸杞冰糖的制备方法是将白糖浓缩液和/或冰糖浓缩液与分布有枸杞粒的棉线混合，然后冷却后结晶，得到枸杞冰糖。该方法可以很好的将枸杞粒结晶于冰糖中，方法操作简便、枸杞含量可控、成本低并且可工业化生产；采用该方法制备得到的枸杞冰糖提高了冰糖的商品属性，可以同时提供枸杞和冰糖两者的营养物质及功效，原材料枸杞的品质可以从外观直观得知，产品一致性好。

摘要： 本发明公开了一种冰糖杏干露饮料及其制备方法，所述冰糖杏干露饮料由以下重量份原料组成：杏干10‑15份、食用糖1‑3份、水适量，所述食用糖为冰糖、蔗糖、木糖醇、山梨醇中的一种或多种；一种冰糖杏干露饮料的制备方法，包括以下步骤：步骤1)选择完全成熟、无腐烂变质、无虫害的杏，去核并浸泡，沥水后，自然晾晒3‑5天或在75‑80°C条件下缓慢烘干，得杏干备用；步骤2)将杏干、冰糖与水按比例加入锅内，缓慢加热至冰糖融化，煮沸后，控温90‑95°C，继续煮30min，再用300目筛过滤，取滤液并用均质机进行两次均质，均质压力分别为5MPa、15MPa，高温灭菌后，进行装罐封口，即得成品。

摘要： 本实用新型公开了一种带有冰糖颗粒分选功能的冰糖包装装置，包括暂存箱和输送装置，所述暂存箱固定连接有预处理箱，且预处理箱外侧固定连接有振动电机，所述振动电机输出端穿过预处理箱外侧延伸至预处理箱内部，所述风机吹风口穿过分选箱外侧延伸至分选箱内部，且分选箱右端固定连接有安装框，所述安装框内部可拆卸连接有定位框，且定位框外侧固定连接有过滤网，所述输送装置外侧固定连接有驱动电机，且驱动电机输出端穿过输送装置外侧延伸至输送装置内侧。本实用新型通过驱动电机带动输送带进行移动，并通过电动伸缩杆带动下料位置进行调节，方便整体进行包装，方便整体进行定点包装，降低了整体的糖浆损耗。

摘要： 本实用新型公开了一种防止下部冰糖粉碎不充分的冰糖碎块装置，包括立柱、连接件、物料箱、支撑板和第二电机，所述立柱的内部设置有齿轮，且齿轮与第一电机相连接，所述连接件的一侧面上固定有齿条，且连接件的下侧面上设置有连接半球，所述物料箱的底侧面上设置有筛网，且物料箱的下侧与出料口相连接，所述支撑板通过弹簧与物料箱相连接，且物料箱的正上方设置有连接半球，所述支撑板通过连接杆与偏心轮相连接，且支撑板的下侧设置有支撑杆，所述第二电机与偏心轮相连接。该防止下部冰糖粉碎不充分的冰糖碎块装置，设置有第二电机和偏心轮，这样粉碎开的小冰糖不会覆盖在物料箱下部的大块冰糖上，导致大块冰糖不能被充分粉碎。

摘要： 本实用新型公开了一种冰糖生产用冰糖块筛选机，包括筛选机本体，所述筛选机本体的下端位于底座的一侧设置有固定杆，所述固定杆的一侧设置有螺纹支杆，所述筛选箱的前表面设置有电磁振动器，所述防尘盖的内壁设置有紫外线消毒灯。本实用新型通过紫外线消毒灯可以对筛选箱内进行消毒，方便提高筛选箱内的卫生质量，避免筛选箱内的卫生质量差而影响冰糖块的加工质量，通过电磁振动器可以对筛选箱和出料口进行震动，能加快冰糖块的筛选速度和出料速度，提高了筛选机本体的加工效率，通过固定杆和螺纹支杆可以增强筛选机本体的稳定性，避免在筛选机本体震动筛选时出现摇晃不稳的现象，提高了筛选机本体的工作效率。

摘要： 本实用新型涉及冰糖加工技术领域，具体的说是一种冰糖加工生产用多孔晶种机，包括底座，所述底座一端设置有若干升降基座，所述升降基座远离底座的一端滑动设置有旋转支持柱，所述旋转支持柱靠近升降基座的一端设置有若干定向滑槽，两个所述旋转支持柱之间转动设置有料仓，所述料仓远离底座的一端表面设置有若干进料漏斗，所述料仓靠近进料漏斗的一端设置有若干进料孔和第一移动封闭板，所述料仓远离进料孔的一端设置有若干第一出料孔和若干第二出料孔，通过多孔出料，不仅物料分类明确，而且出料速度快，有效减少出料孔因物料过多导致堵塞的情况。

摘要： 本实用新型涉及冷凝装置技术领域，具体的说是一种冰糖加工用高效冷凝装置，包括工作台，所述工作台上表面转动安装有转动轴，所述转动轴顶端固定安装有涡轮，所述工作台上表面安装有电机，所述电机输出端安装有蜗杆，所述涡轮上表面固定安装有冷凝桶，所述冷凝桶内部安装有制冷器，所述冷凝桶上安装有顶出组件，本实用新型在将冰糖原料冷凝完成后，此时通过电动导块在电动导轨上进行来回移动，能够带动连接杆进行上下移动，能够带动阻挡板进行上下移动，能够带动顶盘向上进行移动，能够将冷凝桶内部内部冷凝完后的冰糖原料向上进行移动，使冷凝完后的冰糖原料从冷凝桶内部内部取出来，此装置操作简便，能够快速的将原料从冷凝桶内部取出。