农村食品市场

摘要： 部分不良企业利用农村信息流通差、消费者维权意识低等因素,将假冒伪劣产品销售给农村市场,致使农村食品市场鱼龙混杂。鉴于此情况,本文将围绕农村食品市场监管存在的问题进行研究,并针对性地提出解决对策,为农村食品安全的良性发展创造良好的条件。

摘要： 为防止过期食品、"三无"产品等假冒伪劣商品在农村市场出现,确保农村群众食品安全,近日,全国各地市场监督管理局开展农村食品安全专项整治,重点加强农村假冒伪劣食品治理,规范农村食品市场秩序,维护群众健康和合法权益,扎实推进乡村振兴战略实施。

摘要： 近年来,个别地方的农村食品市场假冒伪劣问题很严重。对此,党中央、国务院在印发的加强食品安全工作的意见中提出,用2~3年时间,净化农村消费市场,提高农村食品安全保障水平。让农村不再是假冒伪劣食品的"法外地",有关部门必须强化监督管理。

摘要： 从事食品安全监管12年的岁月里,山西省太原市市场监督管理局食品流通科闫滨同志始终把百姓对食品安全的关注点作为重拳监管的着力点,从小到“五毛食品”的整治,到数千元的保健食品市场专项检查;从农村食品市场的治理,到“放心肉菜示范超市”的创建,一一践行。“严”字当头防风险。

摘要： 11月18日,市场监管总局、公安部、农业农村部、商务部、中华全国供销合作总社等五部门在全国范围内组织开展农村假冒伪劣食品专项执法行动罚没物品集中统一销毁活动,以天津市为主会场,广东、上海、河北等8个分会场全国同步开展销毁工作。广东省市场监管局、省公安厅、省农业农村厅、省商务厅、省供销社等部门在中山市广东分会场参加统一销毁活动。

摘要： 所谓民以食为天,食品安全问题在任何时间任何地区都属于社会热点性问题,对人们日常工作生活有着极大地影响;而 在部分农村地区,由于传统思想理念的影响,再加之卫生标准等方面存在较大的缺陷,市场监管水平不足,极易造成食品安全问 题,对农村地区整体的健康发展造成影响与阻碍;为了改变这一现状,有关部门需要加强宣传教育等工作的开展,并为其制定完善 的法律政策及监管机制,加强食品市场监管工作的开展,保障农村地区食品安全,为农村地区及社会整体的进步与发展奠定坚实 基础。下面主要对现代农村食品市场监管存在的问题与解决对策进行分析探究。

摘要： 党的十九大以来,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾,食品消费已从注重数量向注重质量和安全转变。基层食品安全监管是食品监管的前沿阵地,是保障食品安全的基石。本文针对当前食品监管部门在监督管理过程中存在的问题及对策提出几点建议。

摘要： 党的十九大以来,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾,食品消费已从注重数量向注重质量和安全转变.基层食品安全监管是食品监管的前沿阵地,是保障食品安全的基石.本文针对当前食品监管部门在监督管理过程中存在的问题及对策提出几点建议.

摘要： 自2009年《食品安全法》颁布至今，我国农村地区的食品安全事件依旧频发，《食品安全法》在农村地区的实施效果远不如城市。造成这种状况的原因除长期以来存在的城乡二元结构和农村居民自身生活习惯等问题外，更主要的是《食品安全法》作为一部在全国范围内统一实施的法律，其明显缺乏专门针对农村食品经营主体的监管配套制度，从而使该法在广大农村地区实施的过程中监管能力明显不足。据此，提出构建食品安全监管在农村地区的配套制度，加强技术监管和信息化管理以及充分发挥社会共治等建议。%Since the Food Safety Law was enacted in 2009,incidents related to food safety occurred frequently in rural areas.The effect of the implementation of the Law in rural areas is far less than the city.In addition to the long-standing urban-rural dual structure and rural residents’living habits,a more important reason is the lack of specific measures of the Law,resulting in lack of supervision in rural areas.Therefore,it is suggested that further efforts should be make to establish supporting system for food safety supervision in rural areas,strengthen techni-cal supervision and information management,and give full play to social cohabitation and so on.

摘要： 宁政办发[2016]54号各市、县(区)人民政府,自治区政府各部门、各直属机构:《2016年全区农村食品市场专项整治工作方案》已经自治区人民政府同意,现印发给你们,请结合实际,认真贯彻执行。2016年4月1日2016年全区农村食品市场专项整治工作方案为切实加强农村食品市场监管,严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为,着力解决当前我区农村食品市场群众反映强烈、风险隐患突出的食品

摘要： 本发明涉及食品安全技术领域，且公开了一种基于空气流动的市场食品检测取样箱保鲜装置，包括箱体，箱体的顶部铰接的盖板，箱体的左侧铰接有拉杆，所述箱体的两侧开设有进气口，所述箱体的底部安装有底架，底架包括两根连杆和四个车轮，所述箱体地板内部开设有抽气腔。该基于空气流动的市场食品检测取样箱保鲜装置，通过在箱体的底板内开设抽气腔，拖动箱体时，车轮转动，通过传动杆带动转轴转动，转轴带动转轮转动，直至将托板和顶板之间抽成真空状态，抑制了微生物的活性，延长了食品的保存时间，提高了食品检测的准确性，同时也起到固定食品的作用，防止在移动时食品晃动，对其表面造成损伤，影响检测结果。

摘要： 本发明公开了一种市场营销用食品信息采集系统，包括数据信息管理系统，所述数据信息管理系统连接有库存管理模块，所述库存管理模块连接有采购信息、食品录入模块和人员管理，所述数据信息管理系统还连接有市场调研，所述市场调研连接有风险评估预算模块、人群分析模块和线下用户反馈模块，通过设置的数据信息管理系统、市场调研和库存管理模块等之间的配合使用，可以实现将市场调研信息同步到数据信息管理系统中，经过数据信息管理系统的处理结果再及时反馈至库存管理模块内，对于后期食品的管理和采集起到关键性作用。

摘要： 本发明的实施例公开了用于监测市场内部食品商户衣着情况的方法，属于智能监测技术领域。所述方法，包括：采集市场内目标食品商户的图像；所述图像至少包括所述目标食品商户的脸部和衣着；根据所述目标食品商户的图像，计算目标食品商户的口罩相似度和衣着相似度；根据所述目标食品商户的口罩相似度和衣着相似度，计算目标食品商户的穿戴置信度；所述穿戴置信度用于表征目标食品商户的口罩和衣着规范性；向穿戴置信度小于预设穿戴置信度的目标食品商户发送穿戴不规范提示信息。本发明能够实时监测食品商户，在发现穿戴存在不规范时自动进行提醒。

摘要： 本专利涉及一种适用于超市和菜市场的基于半导体制冷的生鲜食品低温陈列台装置，属于冷链制冷领域。传统的生鲜食品陈列台采用制冰铺冰的方式对食品进行保存，在夏季高温下，冰块融化速度十分之快，需要经常性更换陈列台中的冰块并排除废水，这种方式的保鲜耗费来大量的人力物力，同时也无法做到节能减排，随着半导体技术的发展，基于半导体制冷技术的生鲜食品陈列台的研究是十分必要的。本专利涉及一种适用于超市和菜市场的基于半导体制冷的生鲜食品低温陈列台，该陈列台不使用制冷剂，因而不产生废弃物；工作过程不需要更换冰块，可以节省人力，同时节约制冰所需的电能和水资源。

摘要： 本发明涉及食品安全技术领域，且公开了一种基于空气流动的市场食品检测取样箱保鲜装置，包括箱体，箱体的顶部铰接的盖板，箱体的左侧铰接有拉杆，所述箱体的两侧开始有进气口，所述箱体的底部安装有底架，底架包括两根连杆和四个车轮，所述箱体地板内部开设有抽气腔。该基于空气流动的市场食品检测取样箱保鲜装置，通过在箱体的底板内开设抽气腔，拖动箱体时，车轮转动，通过传动杆带动转轴转动，转轴带动转轮转动，直至将托板和顶板之间抽成真空状态，抑制了微生物的活性，延长了食品的保存时间，提高了食品检测的准确性，同时也起到固定食品的作用，防止在移动时食品晃动，对其表面造成损伤，影响检测结果。

摘要： 本实用新型公开了一种用于炒货食品市场的可调节式量杯，包括包装侧层一、密封凹槽、包装侧层二、密封贴块、杂物仓、隔热锡纸、连接底层、握持柄和支撑条、所述包装侧层一的侧表面贴合有密封凹槽，且密封凹槽的右侧设置有包装侧层二，且包装侧层二的内壁贴合有密封贴块，所述包装侧层二的外表面贴合有杂物仓，且杂物仓的外壁贴合有隔热锡纸，所述连接底层的下方连接有握持柄。该炒货食品市场的可调节式万能量杯通过上端开口内壁的密封凹槽和密封贴块可以相互贴合后，且可以随意调节开口大小，减少炒货存放过程中热量的损耗，同时在侧方设计了较大空间的杂物仓，可以用于存放炒货残留外壳和纸巾，方便食用。

摘要： 本实用新型提供一种市场监督局食品安全用便携箱，包括：箱体以及通过铰链铰接于所述箱体上的箱盖；放置槽，所述放置槽开设于所述箱体正面的一侧；操作台，所述操作台滑动连接于所述放置槽内部的两侧，且操作台的顶部设置有食品检测仪，所述操作台的两侧均开设有滑动槽。本实用新型提供的市场监督局食品安全用便携箱，通过设置的电动伸缩杆，能够推动操作台，以及操作台顶部的食品检测仪进行移动，从便携箱中调节出，无需人工拿取的麻烦，并且设置的操作台，可以直接进行食品检测的操作，无需借助外部操作台，进而导致拿取食品检测仪的麻烦，进而减少了检测步骤的同时，提高了检测的速率，进而体现了该便携箱的实用性。

摘要： 本实用新型属于抽样设备领域，尤其是一种市场监督管理用食品抽样设备，包括底座，所述底座的顶部固定安装有两个竖板，两个竖板相互靠近的一侧均转动安装有转动杆，两个转动杆相互靠近的一端固定安装有同一个横板，转动杆的一端延伸至竖板的外侧并安装有转动板，转动板与对应的竖板之间设有固定机构，横板的顶部开设有螺纹孔，螺纹孔内螺纹安装有螺纹杆，螺纹杆的底端固定安装有抽样筒，螺纹杆的顶端安装有把手，螺纹杆的一侧开设有移动孔，移动孔内滑动安装有移动座。本实用新型设计合理，通过抽样筒便于对食品进行抽样，通过推动机构便于把抽样筒内的样品推出抽样筒，便于对样品进行收集。

摘要： 本实用新型公开一种市场监督管理用食品安全抽检样品收集装置，包括采样箱主体，所述采样箱主体的内侧位置处设置有储存室，所述储存室的上侧位置处设置有盖板，所述盖板的上侧中间位置处设置有握把，所述握把的前后侧位置处设置有第二滑轨，所述第二滑轨的内侧位置处设置有第二滑块，所述盖板的左右两侧中间位置处设置有第一滑块，所述第一滑块的外侧位置处设置有第一滑轨，所述盖板的前后两侧内部位置处设置有固定块，通过上侧设置的第二滑块将其连接的固定块通过第二滑轨从盖板内侧移动到固定槽内进行固定，本装置的设置使得储存室内不同的抽检样品都能进行固定，防止了抽检样品在移动时和储存室发生移动碰撞。

摘要： 本实用新型公开了一种市场建筑物的食品档口结构，包括单元展示结构、隔墙和压顶，所述单元展示结构为多个，相邻的单元展示结构之间通过隔墙相连接，所有所述单元展示结构均与压顶相连接，所述单元展示结构包括底座、支撑墙、支撑柱、展示台和展示窗，所述底座和展示台均与支撑墙的一侧相连接，所述支撑柱的一端与底座相连接，另一端与展示台相连接，所述展示窗安装在支撑墙的顶部上。本实用新型中，单元展示结构的展示台能便于食品的摆放，且单元展示结构中设置了展示窗，使得用户可以隔着展示窗来对食品进行观察，避免了和食品的直接接触，保障消费者的健康安全，而购买后能通过展示窗递出食品，因此也不会妨碍消费者的购买。