兽药残留
兽药残留的相关文献在1992年到2023年内共计2145篇,主要集中在畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂、轻工业、手工业、农业经济
等领域,其中期刊论文1732篇、会议论文119篇、专利文献18231篇;相关期刊447种,包括健康、食品安全导刊、农产品质量与安全等;
相关会议81种,包括广西畜牧兽医学会养猪分会2015年年会、第五届中国兽药大会(中国畜牧兽医学会动物药品学分会2014年学术年会、中国畜牧兽医学会生物制药学分会暨中国微生物学会兽医微生物学专业委员会联合学术论坛)、2013年全国动物疫病与食品安全博士后学术论坛等;兽药残留的相关文献由4271位作者贡献,包括袁宗辉、凌青云、曾振灵等。
兽药残留—发文量
专利文献>
论文:18231篇
占比:90.78%
总计:20082篇
兽药残留
-研究学者
- 袁宗辉
- 凌青云
- 曾振灵
- 沈建忠
- 黄玲利
- 徐士新
- 王伟
- 刘军伟
- 刘松雁
- 左晓磊
- 李熠
- 王强
- 王敏
- 刘伟
- 刘刚
- 刘春龙
- 刘瑜
- 史艳艳
- 周霞
- 张梦雪
- 张禧庆
- 张锦红
- 李丹妮
- 李云
- 李晓东
- 李研东
- 杨帆
- 柴铭骏
- 梁飞燕
- 王倩
- 王加启
- 王战辉
- 王玉莲
- 王磊
- 王芳
- 胡迎东
- 赵贵
- 赵颖
- 郑楠
- 金雁
- 陈一资
- 陈冬梅
- 黄鑫
- L·安德鲁李
- 丁亚平
- 万渝平
- 于忠娜
- 侯慧文
- 冯忠武
- 刘宁
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马顺伟;
马家逢
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摘要:
随着人们生活水平的提高,人们的餐桌上出现了多种类型畜产品,在丰富人们食品种类的同时也出现了畜产品的质量安全问题,为此,应该进一步加强对畜产品的质量安全的监督管理工作.为了保证畜产品的质量安全,除了要做好疫病的防控和检疫之外,还应该加强对兽药的检测和监管,加强各个部门之间的合作,做好兽药的生产和经营,加强对养殖环节兽药的管理等,确保畜产品的质量安全.
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任丹丹
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摘要:
畜牧业的发展中兽药得到了广泛的应用和推广,在保证畜产品经济效益的同时也会出现兽药残留问题,不仅会影响畜牧产品的质量,也会威胁人类的身体健康,为此,加强对畜产品中的兽药残留的检测势在必行.本文以畜牧产品中常用的兽药残留的危害为切入点,分析了具体的兽药残留的检测方法,以期为畜牧业的发展提供一些参考.
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杨广发;
陶利明;
柳敏;
钱毅玲;
王陈园
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摘要:
畜牧养殖业对于推动社会经济的发展具有重要的作用,同时与人们的日常生活关系密切.为了达到预防和治疗疾病的目的,促进动物健康生长,兽药得到了广泛的应用,同时也导致兽药残留问题愈发严重.基于此,本文对畜产品中常用兽药残留的危害以及检测方法进行分析.
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李晓凤
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摘要:
在畜牧养殖产业中常利用兽药防控或治疗动物疾病,但由于使用不规范,兽药残留远超过国家标准,对环境和人体造成直接威胁。基于此,本文通过分析兽药残留的危害性,分析兽药残留的原因,并提出了控制兽药残留的应对措施。以期能够利用监管和科普宣传,科学使用兽药,严格监控兽药检测,逐步消除兽药残留问题。
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摘要:
贵州省畜禽产品理化检测分析实验室为贵州省畜牧兽医研究所下属机构,2010年取得检验检测机构资质认定,检验指标专业类别涵盖饲料(饲料添加剂)、畜禽养殖污水、有机肥三大类。同时具备兽药残留、肉质风味物质、饲料微生物等检测能力。实验室成立以来,面向社会提供畜禽产品、饲料(饲料添加剂)营养与安全评价等检验检测技术服务,检验检测内容包括蛋白质、脂肪、粗纤维等常规营养成分及铜、铁、锌等微量元素,兽药残留等。
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张敏;
王鸽;
马晓冲;
张耀广;
柴艳兵;
李兴佳;
李飞
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摘要:
目的:建立高效液相色谱-串联质谱法(high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,HPLC-MS/MS)测定牛奶样品中6种兽药残留(硝碘酚腈、碘醚柳胺、氯氰碘柳胺、托曲珠利、三氯苯达唑、水杨酸钠)的检测方法。方法:样品经过乙腈溶液提取,以MAX固相萃取柱净化,采用Waters X Bridge BEH C_(18)色谱柱分离,流动相以乙腈和0.1%甲酸水溶液梯度洗脱,并使用电喷雾离子源,正负离子切换扫描模式进行检测,外标法定量。结果:6种兽药在0~10 ng/mL范围内呈现良好的线性关系,决定系数(R2)均大于0.995。6种兽药方法的检出限为0.06~0.18μg/kg,方法的定量限为0.5~2.0μg/kg。在添加量为0.5~8.0μg/kg的加标回收实验下,6种兽药加标回收率为67.1%~105.5%,相对标准偏差均小于10%。结论:该方法前处理操作简便,分析速度快,灵敏度高,可用于牛奶样品中的兽药残留测定。
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阿克祥
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摘要:
在畜禽养殖过程中,若出现不规范使用兽药情况,易造成药物残留等问题。药物残留不仅会对人体健康造成较大的威胁,还会威胁生态环境,影响畜牧业的发展。基于此,该文以畜产品存在兽药残留的原因为切入点,分析兽药残留的危害,探究常用兽药检测措施,以期提高畜禽产品的安全性,实现畜牧业可持续发展。
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李婷
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摘要:
随着国家对食品质量安全越来越重视,畜产品作为人们最基础的食物,质量安全更是重中之重。喹诺酮类药物是一系列药物的总称,常用药物有恩诺沙星、沙拉沙星、达氟沙星、环丙沙星、诺氟沙星、氧氟沙星、氟罗沙星等。本文介绍了此类药物危害及检测方法。
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李艳;
李彤;
张丹娜
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摘要:
水产品质量安全直接关乎我国从传统渔业向生态渔业转变进程,为促进我国渔业经济可持续发展,需要重视水产品兽药残留检测问题。为此,笔者结合自身工作经验,概述了我国水产品中兽药残留的现状;简述了水产品中兽药残留检测的前处理和检测分析方法;展望了我国水产品中兽药残留检测技术发展的目标。
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滕爽;
吕青骎;
包月红;
钱行;
王玮
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摘要:
2020—2021年,实验室参加农业农村部农产品质量安全监管司组织的畜禽产品中兽药残留检测能力验证考核,提高了实验室对畜禽产品中兽药残留的检测水平,实验室检测能力得到了有效验证。在能力验证过程中,实验室在试验准备、实施试验、结果报送环节中,从人员、仪器、材料、方法和环境等5方面着手,进行检测质量控制。实验室在考核鸡肉中氟喹诺酮类兽药残留和猪肉中磺胺类兽药残留的项目中,均获得满意结果。实验室参加农业农村部农产品质量安全监管司组织的畜禽产品中兽药残留检测能力验证考核,检测结果合格,表明实验室在能力验证试验过程中,其质量控制方法有效、检测能力较好。
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郭建祥;
张云喜;
田永丰
- 《2017中国乳制品工业协会第二十三次年会》
| 2017年
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摘要:
近几年来相继出现"瘦肉精"、"苏丹红"、"三聚氢胺"等动物性食品卫生安全事件,严重威胁人们的身体健康和生命安全,给社会造成较大的负面影响.食品安全关系到人体的健康、经济的发展以及社会的稳定,随着兽药在养殖业的应用,其毒副作用随之显现出来,对食品安全构成潜在威胁,因此对兽药残留进行监测,在保障食品安全、保护人群健康等方面具有重要意义,本文研究本公司日常原奶及成品的兽药残留,采用酶联免疫竞争原理对抗生素、p-内酰胺类以及现代兽药医学一些常用药物的检测,通过易瑞快检产品有效的监控牛乳中兽药残留是否符合国家标准.
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霍惠玲;
李研东;
米振杰;
赵芳
- 《第五届京津冀畜牧兽医科技创新研讨会暨北京畜牧兽医学会“瑞普杯”新思想、新观点、新方法演讲会》
| 2016年
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摘要:
随着国家经济的飞速发展和人民生活水平不断提高,食品安全问题成为当今社会的焦点问题.民以食为天,食以肉为先,动物源性食品的质量安全是食品安全的重中之重,其中兽药及违禁药物的残留管控是一项艰巨而不得不做的任务.随着动物源性食品的需求在人们日常生活中所占比重日益增加,对其质量要求也越来越高,安全的产品不愁卖,越来越多的人群更倾向于花高价钱去购买绿色、环保、无公害甚至是有机食品,以避免各种潜在的食品安全问题,特别是农、兽药残留或其他食品安全风险.如何保证人民舌尖上的安全已成为政府管理部门特别是食品安全监管部门及农业质量安全监察部门的首要问题.
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刘瑜;
李晓东;
杨曼卉;
李姝;
张欣媛;
秦媛
- 《第四届环渤海色谱质谱学术报告会》
| 2016年
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摘要:
中国是水产品的养殖大国和出口大国,为了防治水生动物疾病、促进生长、增加成活率、提高经济效益,各类兽药被广泛应用于水产养殖中.近年来,水产品中的兽药残留事件时有发生,严重影响水产品的安全,其危害越来越引起人们的重视.超高效液相色谱-三重四极杆-线性加速离子阱串联质谱仪,是目前国际上最先进的串联质谱系统,该系统将串联四极杆的扫描方式和线性加速离子阱的扫描方式结合在一起,通过对样品进行全扫描,并对MRM谱图进行增强离子扫描(EPI),产生MS/MS谱图进行谱库检索,与标准品谱图进行比对,从而实现对待测物的筛查及确证。本研究采用UPLC-Qtrap建立的兽药多残留同时检测的方法,具有快速简便、灵敏度高等特点,特别是其独有的MRM→IDA→EPI扫描模式,对化合物进行了进一步的确证,方法的回收率、准确度均能满足兽药残留分析的要求,为兽药多残留测定缩短了检测时间,提高了检测效率及准确性。
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郭建祥;
张云喜;
田永丰
- 《2017中国乳制品工业协会第二十三次年会》
| 2017年
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摘要:
本文主要介绍了原料乳的检验方法,包括污染物的检测,理化检测,酒精实验,兽药残留的检测.其中污染物包括亚硝酸盐,硝酸盐,三聚氰胺;理化包括杂质度,蛋白质,脂肪等;兽药残留包括链霉素,抗生素,四环素,拮抗剂等.只有用优质的原料乳,才能生产出优质的乳制品;因此,原料乳的检测是生产各种乳制品的重要环节.牛奶的质量主要取决于原料乳的好坏,生产牛奶的众多环节能不能确保牛奶的安全卫生是每一位食用者所关心的问题.解决这一问题就要提高原料乳的质量,从奶源抓起.
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