儿童食品

摘要： 儿童面条、儿童水饺、儿童酱油……时下,越来越多父母会选择带有“儿童”字样的食品。据报道,有些家庭购买“儿童食品”的支出已占到家庭食品支出的一半以上。“儿童食品”热销,反映了食品消费结构升级背景下父母对孩子健康管理的精细化需求。我国有超2.5亿儿童,新一代父母育儿理念日益精细化、科学化,儿童食品市场需求进一步扩大。

摘要： 随着人们生活水平的不断提高,消费者对产品的质量和包装提出了更高的要求,多数消费者在实际消费中不仅关注产品是否拥有较高的质量,对产品的包装样式和图案也提出了一定的要求。如果产品的外包装可以满足幼儿的需求和审美,其销量势必会得到不同程度的提升,所以目前在市场上经常可以看到许多儿童食品在外包装上已经加入了大量的卡通形象。这些卡通形象的加入既可以使产品变得更加时尚,又充满趣味性,对激发消费者的购买欲望有着积极作用,使产品的销量得到全面提升。本文对此做研究和分析,探讨卡通形象在儿童食品包装中的应用途径。

摘要： 《中国儿童发展纲要(2021-2030)》提出,要加强儿童食品安全监管,完善儿童食品安全标准体系。儿童时期是形成体格、健全大脑的关键阶段。儿童的生理特性要求儿童食品必须具备安全性和健康营养性;其学习性和好奇性要求食品包装形状应避免不良诱导,材质应安全可靠,标识应充分醒目。近年来,我国儿童食品行业发展迅猛的同时,也暴露出不少问题,有必要梳理其他国家儿童食品安全监管的主要做法,为我国儿童食品监管提供有益借鉴。

摘要： 当前儿童食品主要存在以下几个问题:其一,君加期用量超同类食品。出于优化口感,增进食欲的目的,部分儿童食品悄悄提高添加制用量,进而可能助长孩于出现偏食、桃食等不良习慣。其二,不实宣传有误导消費者之嫌,细究儿童食品的配料表,其管养成分与成人食品并无太大区别,偶有多添加的一两种营养素于儿童的健康意又并不大。其三,高滥价现象间接扰乱市场秩序。定价规則缺乏明晰标准,儿童食品的价格一路高升。

摘要： 当前,随着生活水平的提升,人们越来越重视儿童的饮食健康。火腿肠因风味可口、方便携带和食用的优势受到人们的欢迎,形成了一定市场。在这样的背景下,面向儿童的营养配方火腿肠产品也形成了一定市场需求。本文对儿童营养火腿肠配方、生产工艺与市场调研存在的问题展开了分析,综合阐述了其研发过程和市场情况,从鸡肉型儿童营养配方火腿肠的市场优势分析和销售策略方面提出了部分建议,以期为儿童营养火腿肠配方的研发企业和销售企业提供参考。

摘要： 近日,青岛市即墨区市场监督管理局开展元旦春节"两节"期间食品经营市场秩序整治规范行动,拉开2022年食品安全监管执法工作帷幕,同时,进一步强化疫情防控责任落实,确保广大市民春节期间食品消费安全。执法人员着重对节日消费量较大的酒类、蔬菜、水产品、畜禽肉类、儿童食品、保健食品、糕点。

摘要： 近几年,外包装上标有“儿童”二字的食品备受市场追捧,儿童饼干、儿童酱油、儿童饺子……种类繁多。许多家长认为,成人食品里添加了多种食品添加剂,孩子吃了不健康。于是,被打上了“健康营养”标签的儿童食品颇受家长欢迎。那么,这些琳琅满目的儿童食品到底是营销手段,还是真的有利于孩子健康?

摘要： 新媒体是区别于传统媒体,依托于互联网载体,以信息传播多元化、平等化、精简化为目标的媒介。数字营销则是通过数字化手段实现营销的精准化、科学化与高效化。新媒体为数字营销提供了平台与工具。儿童作为家庭与国家的未来和希望,儿童食品成为食品领域中备受关注的一环。在新媒体视域下,推进儿童食品数字营销,有助于挖掘市场潜力,突破传统营销困局,促进儿童食品行业蓬勃发展,同时也有助于儿童健康成长。本文首先探讨了新媒体视域下儿童食品数字营销的意义,结合数字营销过程中存在的难点,最后提出了具体化的营销策略。

摘要： 儿童食品一直以来都是食品分类中的一个重要分支,其食品质量与商品包装一直以来也受到社会的关注。在其食品包装设计中不仅需要符合美学规律与设计技巧,还要在设计包装时充分调研儿童的消费心理与家长的审美引导。优秀的儿童食品包装应当在外观造型、色彩分布、图案与文字的使用、包装材料工艺等各个方面进行设计与研究,它是一项极具个性化与调研属性的设计。现如今社会儿童食品包装无论是从食品的安全性、包装的趣味性、图形的创意性等方面都是十分重视,同时一个优秀的儿童食品包装设计也可以为商品带来竞争力,促进消费者的购买欲望。本文从儿童的消费心理与家长的审美引导出发,结合设计作品分析其包装设计中的各个视觉要素,对儿童食品包装中的卡通元素进行分析阐述。

摘要： “六一”儿童节到来之际,广东省市场监管局向社会公布一批涉及儿童玩具、儿童用品的典型案例,旨在警示广大经营者诚实守信、合法经营,共同营造更加安全放心的儿童消费环境,其中三起案例涉及儿童食品领域。揭阳普宁市:某中学食堂购进使用不合格河粉案案情概要:普宁市市场监管局接到省级食品安全抽检不合格报告,报告显示普宁市某中学食堂使用的河粉产品苯甲酸及其钠盐项目超标,为不合格产品。

摘要： 本文介绍了国外儿童食品的开发趋势,发达国家近年来完善相关制度,确保儿童食品安全和食品多样化.食品生产商在开发儿童食品时更多考虑的因素包括:儿童的食物偏好、儿童恐新症、儿童身体超重、儿童食品营养、儿童食品口味、包装设计的功能需求与心理需求等等,儿童食品开发向品种多样化、营养化、与果蔬搭配等趋势去发展.在儿童食品安全管理上,开始关注营养不足对儿童健康和发展的风险与管理,经济弱势家庭儿童的食品安全问题最为严重.食品安全问题与儿童和成人的身体机能、心理活动、行为习惯、社会活动和教育功能有关.

摘要： 儿童食品添加剂是一个饱受争议的敏感话题,频频出现的儿童食品添加剂问题受到人们的广泛关注,儿童食品添加剂使用规范已经成为保证儿童食品安全的重中之重.本文主要介绍了目前我国儿童食品添加剂的使用现状,儿童食品添加剂使用出现的安全问题,因此应制订更明确的儿童添加剂使用标准，加强对生产企业和经营企业的监管力度，企业应严格依法正确使用添加剂，普及儿童食品添加剂知识。

摘要： 对内蒙古鄂尔多斯地区50家超市和小卖店的预包装儿童食品销售情况进行了调查.该地区儿童食品品牌多达165种,品种有227种.营养补充类品牌49个(29.7％),品种62个(27.3％);纯粹休闲类品牌116个(70.3％),品种有165 (72.7％).东胜市(鄂尔多斯首府)品牌124个(62.3％),品种180 (59.4％),其他三个旗合计有75个(37.7％)品牌,123 (59.4)品种,说明地区经济文化发展水平不同,儿童食品的种类以及档次存在差异.本次调查产品包装和标签信息均较为全面,都有QS标识,较往年规范了许多,但是否都合格尚需专业的检验.

摘要： 通过对食品添加剂概念的介绍，总结了儿童食品的安全现状，针对食品添加剂使用中的安全问题,以及对儿童健康的危害，提出了食品添加剂必须依照我国法律法规进行生产和使用,儿童食品与成人食品应有所不同.

摘要： 随着社会经济的不断发展以及人们生活质量的提高,对于儿童食品安全性的要求也越来越高.那么,含有食品添加剂的儿童食品是否会对儿童健康带来危害,亦为许多人所关心.儿童不仅是每个家庭的孩子，他们是国家的未来。因此，儿童食品的安全关系到民族的繁荣和国家的兴旺。为了儿童的健康成长，政府、企业、媒体、孩子的父母都应为儿童食品的安全作贡献。英国食品标准局(FSA)提醒父母们不要给孩子们购买含有大量添加剂的饮料、糖果和加工食品。2008年4月，英国食品标准局拟议禁止在食品内添加6种人工色剂:日落黄、柠檬黄、胭脂红、诱惑红、哇琳黄、偶氮玉红。欧盟食品安全局也对此高度重视，开展相关物质的风险评估研究。尽管食品添加剂是食品配料成分之一，食品添加剂可为食品安全起到保驾护航的作用，但是，食品添加剂必须依照我国法律法规进行生产和使用，儿童食品与成人食品应有所不同。

摘要： 本文从食品安全和食品营养的角度介绍了各种甜味剂应用于儿童食品的优缺点，详细阐述了果葡糖浆的生产特别是在儿童食品配方中的合理应用及益处。

摘要： 当前的食品行业面临着很大的危机，尤其是儿童食品，其中的添加剂和蕴含的化学物质(皮革水解物、溴酸钾、β-内酰胺酶、富马酸二甲酯等)有好多都具有致癌作用，由于世界的粮食和肉类蛋白面临着很大的危机所以各国都积极的寻找其替代物，棉籽蛋白以及大豆蛋白的产生就是其中代表。儿童食品也同样面临着各种身体必须矿物质元素的补充和添加。本文介绍了现在食品行业面临的问题，浅谈了儿童食品中各营养物质的添加及补充，提出了未来发展的展望。

摘要： 一个民族的命运，要看他们吃的是什么和怎么吃!生命早期的膳食营养对人类发育、健康和发展产生普遍影响，而且这种影响作用会日趋增大。在微观层面，营养关系到个人的体格、智力发育和健康，在宏观层面则关乎民族强盛、社会经济发展及国家竞争力。儿童正处在生长发育的关键时期，与成人相比，儿童对营养摄入的数量和质量要求更高，是对营养不良最为敏感、最为脆弱的人群。营养安全保障应该成为儿童食品安全的基础和核心。

摘要： 低聚半乳糖是人乳中含有的一种低聚糖，可促进双歧杆菌等有益菌的增殖，抑制有害菌的生长，对保持机体健康有重要作用。本文综述了低聚半乳糖的理化性质、生物功能等，探讨了其在儿童食品中的应用和发展前景。

摘要： 本文通过对儿童食品安全现状以及对目前食品行业可追溯体系的应用情况的分析，阐述了建立儿童食品可追溯体系的必要性及其所面临的障碍，提出了建设儿童食品可追溯体系的对策和建议。

摘要： 本发明属于保健食品技术领域，具体涉及一种帮助儿童骨骼成长发育健脾和胃的保健食品及其制备方法，具体包括：将黑豆、淮山药、骨碎补、枸杞、山楂、鸡内金、黄精、龙骨、山萸肉、苍术、川椒、大枣和炙甘草按需配比后经筛拣、清洗杀菌、再经浸泡、砂锅文火翻炒炮制后混合烘干形成混合料，最后粉碎成100‑300目的粉剂，制成食品粉剂或蜜丸或水丸或糖片。本发明配方用料讲究、科学精密，相比其它有副作用不宜长期服用和口感非常差的保健食品药品，其拥有标本兼治无副作用、营养保健效果和口感风味具佳适合长期食用、携带方便的特点。

摘要： 本发明公开了一种儿童补脾行气健胃消食的功能食品，包括低聚果糖30‑50份、低聚异麦芽糖30‑35份、甘草1‑3份、红枣10‑13份、麦芽8‑10份、山药干50‑55份、薏米3‑5份、鸡内金7‑9份、白扁豆0.5‑1.2份、莱菔子1‑4份、燕窝酸0.100‑0.300份、芡实4‑6份、红藜麦6‑9份、山楂干4‑6份、砂仁0.200‑0.500份、牛脾肽0.100‑0.300份和莲子4‑6份，本发明一种儿童补脾行气健胃消食的功能食品，通过设有粳米、玉米、粟米、甘薯、黄豆、山楂、糯米、薏米、蔬菜泥和鲜橘皮，将以上原料制成粉状作为代餐粉的形式，方便儿童的胃部对营养的吸收，而且具有补脾行气健胃消食的作用。

摘要： 本申请公开了一种免疫调节类儿童保健食品中匹多莫德的检测方法，包括如下步骤：称取设定重量的待检测样品置入离心试管，加入内标物和有机溶剂后在第一设定条件下进行第一设定时长的静置提取，在静置提取后，在第一设定转速下进行第二设定时长的离心处理；从经过离心的离心试管中提取第一设定体积的上层液，然后使上层液经过固相萃取化柱净化，收集第二设定体积的洗脱液；将洗脱液进行涡旋混匀，然后通过滤膜，进行高效液相色谱质谱测定。本申请的有益之处在于：提供一种基于检测工艺改进和人工智能技术结合的免疫调节类儿童保健食品中匹多莫德的检测方法。

摘要： 本申请公开了一种免疫调节类儿童保健食品中左旋咪唑的检测方法，包括如下步骤：称取预设重量的待检测样品置入离心管，加入内标物和有机溶剂后在第一预设条件下进行第一预设时长的静置提取，在静置提取后，在第一预设转速下进行第二预设时长的离心处理；从经过离心的离心管中提取第一预设体积的上层液，然后使上层液经过固相萃取化柱净化，收集第二预设体积的洗脱液；将收集的洗脱液置入水浴氮吹仪中吹干后，加入定容试剂定容为第三预设体积的待测液；将待测液进行涡旋混匀，然后通过滤膜，进行高效液相色谱‑串联四极杆质谱测定。本申请的有益之处在于：提供一种基于检测工艺改进和人工智能技术结合的免疫调节类儿童保健食品中左旋咪唑的检测方法。

摘要： 本发明公开了一种可避免儿童伤害的食品加工机，包括内部具有电机的机座、工作腔、设置在工作腔内由电机驱动的动作部件，工作腔包括设置在一端的安装口处的端盖，工作腔另一端为与机座连接的连接端，工作腔上设有筒形的进料口，所述进料口的最大内接圆直径为D，进料口在开口处的最大内接圆直径D≤38mm。本发明在确保投料方便的前提下，可确保使用者的安全，避免因误操作导致使用者产生人生伤害。

摘要： 本实用新型公开了一种可防止儿童误食食品干燥剂的食品存放盒，包括盒身和盒盖，盒盖下表面的左侧边缘和右侧边缘下表面均设有第一连接杆，第一连接杆的后端通过转动轴与盒盖的上端后侧转动连接，盒盖下表面的前侧中部设有向下的凸起部，凸起部内设有干燥剂。本实用新型提供一种可防止儿童误食食品干燥剂的食品存放盒，将干燥剂和食品分开存放，既能让干燥剂发挥其作用，同时减少儿童误食干燥剂的发生几率。

摘要： 本实用新型涉及一种收纳储存装置，尤其涉及一种青少年儿童用食品收纳储存装置。技术问题为：提供一种可同时对多种食品进行存放的青少年儿童用食品收纳储存装置。技术方案为：一种青少年儿童用食品收纳储存装置，包括有外壳、支撑块、储存机构和锁定机构，外壳一侧开有通孔，外壳内开有放置孔，外壳底部设有多个支撑块，放置孔内设有储存机构，外壳上设有锁定机构。通过设置的储存机构可对食品进行存放；通过设置的锁定机构可对遮挡盖进行限位，防止在无外力作用下进行移动；通过设置的收纳机构还可将一些小物品放进外壳内部。

摘要： 本实用新型涉及混合装置技术领域，具体涉及一种烘焙儿童食品的均匀混合设备，包括支撑腿，所述支撑腿的顶部固定连接有底座，所述底座的顶部固定安装有箱体，所述箱体的顶部设置有箱盖，所述箱盖的底部两侧固定连接有插块，所述箱体的顶部对应插块开设有固定槽，所述箱体的两侧对应固定槽固定连接有固定架，所述固定架的一侧活动贯穿有活动杆，所述活动杆贯穿箱体伸入固定槽内。本实用新型克服了现有技术的不足，通过拉环拉动活动杆移动，挡板在固定架上挤压挡板，使得活动杆脱离插块的内部，从而移出箱盖，在固定时，使得箱盖下的圆弧卡块插入圆弧槽内，在弹簧的弹力下，使得活动杆伸入固定槽插入插块内，从而对箱盖进行便捷的拆装。

摘要： 本实用新型公开了一种儿童食品抗生素含量抽检装置，包括传送装置和抽检箱，所述传送装置的一侧表面靠近后端固定安装有电机罩，所述传送装置的一侧表面靠近后端固定安装有控制箱，所述传送装置的两侧表面固定安装有升降机，所述升降机的伸缩端固定安装有抽检箱，所述传送装置的一侧设有导物管，所述导物管的下端套设有收集箱，所述收集箱的两侧表面嵌设有插板，所述抽检箱的内部一端设有提升机。本实用新型所述的一种儿童食品抗生素含量抽检装置，利用升降机可以控制抽检箱进行升降，方便抽检箱接取食品，利用提升机可以把抽检箱内部的食物倾倒出来，倾倒出来的食物再通过导物管进入收集箱的内部。

摘要： 本实用新型公开了一种儿童食品存放装置，包括：存放盒体，存放盒体顶端敞口，存放盒体内设置有横隔板，横隔板将存放盒体内部分隔为上存放空间和下除湿空间，下除湿空间内放置有第一干燥剂包，横隔板上开设有多个第一吸湿孔；盒盖，盒盖与存放盒体的顶端可拆卸连接，盒盖内部具有容纳腔，容纳腔内放置有第二干燥剂包，容纳腔的下腔壁上开设有多个第二吸湿孔，盒盖顶端中部可拆卸连接有仿动物头像棒。其中，第一干燥剂包和第二干燥剂包可吸收上存放空间的湿汽，具有防潮和除湿功能，延长食品的存放时间，并且在盒盖顶端设置了仿动物头像棒，大大提高了食品存放装置的趣味性，易于使儿童喜爱和使用该食品存放装置。