保鲜时间

摘要： 民以食为天,我们对食物的需求是永恒的。我们常常去采购,用五花八门的食物塞满橱柜。其中一些食物只会在厨房短暂停留,然后很快就被我们吃掉了,不过,还有一些剩下来的食物要面临保鲜时间的考验。

摘要： 草莓汁多味甜,营养丰富,深受广大消费者喜爱,但同时也因其果皮娇嫩,难以长途保鲜运输。近年来,江苏省南京市溧水区金色庄园草莓种植基地通过不断完善冷链技术,延长运输保鲜时间,将当地2万多吨草莓卖向了全国各地。2021年年初,头茬草莓已悄然上市,在位于溧水区东屏街道的金色庄园现代化草莓种植大棚内,嫩绿的藤蔓上一颗颗鲜红草莓如红玛瑙般点缀其间。

摘要： 1.(2020·甘肃·金昌)材料是人类社会物质文明进步的重要标志。下列属于复合材料的是()。A.铜锌合金B.玻璃纤维C.玻璃钢D.聚乙烯塑料2.(2020·辽宁·鞍山)化学与人体健康密切相关。下列说法或做法正确的是()。A.焙制糕点时可加入适量氢氧化钠B.添加大量的亚硝酸钠来保鲜食品C.用甲醛溶液浸泡海产品延长保鲜时间D.用食盐腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等3.(2020·山西·阳泉)鱼肉含有丰富的营养成分.

摘要： 当前城市化发展取得突出的进步,城市居住的人口比较多,对食品的需求量进一步扩大,结合农产品的具体应用而言,由于保鲜时间是有限的,多在城市周围进行生产,能满足市场需求。但是受到各方因素的限制,农产品安全监督存在很多难点,因此在实施阶段需要进行改进和完善,确保农产品的质量安全。

摘要： 说起香蕉,现在就连2岁的小孩都知道,是平常得不能再平常的水果。然而在20世纪五六十年代,这种热带水果运到内地还是很难的。首先是它保鲜时间短,易烂;其次是由于交通不便,它们价格非常高,在边远山区它可以说是稀罕物。我第一次吃香蕉还是6岁。当时父亲在地质队工作,全家都住在距临川(今抚州市临川区)县城7里路的火焰山上。

摘要： 果蔬采摘后首先要按照色泽、大小、损伤度等内外部品质进行分级处理,从源头上剔除残次果,延长储存保鲜时间,进而提高果蔬产品的附加值。中国科学院微电子研究所等单位的研究人员基于此前的工程化实践经验,正在着手建设一条高水准的优质果蔬采后智能化品质分级处理流水线,将使这决定果蔬“命运”的关键一步更为精准高效。

摘要： 鸡蛋保存不好,品质就会下降。鸡蛋保存要要注意下面三点:鸡蛋要放冰箱冷藏新买回来的鸡蛋最好放在冰箱里冷藏保存,温度以4°C~10°C为宜,低温能减缓鸡蛋表面气孔内二氧化碳和水分的散发速度,保存期限大约为1个月,但能保证新鲜度只有两周。鸡蛋要尖端朝下放置鸡蛋要尖端朝下、圆端朝上放置。因为圆端有气室,气室向上可以让鸡蛋保持呼吸,这样也能延长鸡蛋的保鲜时间。

摘要： 肠胃炎是人体因为感染因素或者化学因素导致的一种疾病,临床表现为腹泻、腹痛、恶心和呕吐等。对于这种病相信大家都不陌生,平时我们说的“坏肚子”其实就是指肠胃炎。每年夏季因进食不洁、变质食物引起急性肠胃炎的患者很多,尤其是很多人爱吃海鲜,海鲜的保鲜时间短、容易腐烂,很容易造成感染。

摘要： 目标人群:中小规模流动蔬菜商贩功能优势:①采用电动助力,相比纯电动驱动降低成本,但骑行更加省力。②太阳能辅助充电,低碳环保。③车身高度较低,支架收放角度可调,蔬菜摆放高度适宜,便于顾客挑选,提升购物体验。菜架分区灵活,适合多种类蔬菜,及多种场景。④底部恒温保鲜仓延长保鲜时间,保证蔬菜质量,提升卖相。

摘要： 水果小黄瓜幼嫩,果肉脆,清甜,但采后品质容易劣变.本试验研究在常温(25°C±2°C)条件下,不同包装对水果小黄瓜保鲜效果和采后生理的影响.结果表明:收缩薄膜、微孔防雾薄膜及聚乙烯(PE)薄膜包装均延长小黄瓜的保鲜时间6d～8d,其中以收缩膜包装的保鲜效果最好.上述薄膜包装可减少小黄瓜的采后失重率和果肉白絮化,降低呼吸速率,较好保持果肉细胞结构、果肉脆度和较高的货架商品率和,对保持采后小黄瓜的新鲜外观和品质有显著效果.

摘要： 大枣保鲜中常遇到的问题是失水皱缩及腐烂变质。保鲜时间的长短主要与以下几个因素有关：耐贮品种选择、采前处理、采收、贮前处理、库房消毒及贮藏期管理等，本文主要对这些关键环节进行了介绍。

摘要： 本发明公开了一种水产品贮运可长时间保鲜的吹气式保鲜箱，其结构包括进水口、箱体，箱体的上端面中心部位设有进水口，箱体的内部组成有空气通道、蜗式扇叶、出气口、气管、保鲜腔，本发明通过设有的空气通道与蜗式扇叶相配合，将生成的空气通过空气通道排放到连接的气管内，通过出气口将空气排放至由气管分成的两个保鲜腔内部，为保鲜腔内部的自由水提供氧气，保证水产品可以长时间的贮运，其新鲜度也不会受到影响，通过改进了传统的增氧方式，设计为自然供氧的方式，通过扇叶生成的空气由气管与出气口供入，且扇叶的设计相对于增氧机更为便携简单，也在一定的程度上降低了增氧机的自重，便于运输。

摘要： 本实用新型公开了一种带时间记忆功能的真空保鲜盒，包括盒体，所述盒体的内壁固定连接有挡板，所述盒体的顶端设置有密封盖，所述密封盖的顶端固定连接有两个对称设置的提手，所述密封盖的顶端设置有指数组件，所述密封盖的内壁设置有驱动组件，所述指数组件包括指数槽，所述指数槽位于密封盖的顶端，所述指数槽设置有六个，且六个指数槽从左到右设置两个一组。本实用新型，通过设置的旋钮控制转杆转动，进而通过指数轮的转动能够使得指数标上显示合适的数据，后来的人员只需要观察指数标上显示的数据即可知道该保鲜盒内的食品的放入日期。

摘要： 本实用新型属于保鲜设备技术领域，提供了一种果蔬长时间保鲜存储气调库。本实用新型包括：库体、隔氧气体发生组件和保湿机；所述隔氧气体组件安装在所述库体外，且与库体连接相通；所述保湿机设置在所述库体外，且延伸至库体内；所述库体具有出入口、底隔层和排污槽；所述出入口位于库体的表面、所述底隔层位于库体内的下部方向，所述排污槽设置在所述库体的底部，且与外部相通；所述隔氧气体组件用于产生非氧气的气体；用于隔绝氧气进入库体内；所述保湿机用于产生湿气，保持库体水分。该装置不仅设计合理，使用方便，而且还通过气体排出隔绝氧气的方式，减少了果蔬微生物分解的发生。并且，减少了成本，无需持续性的电能供给，适用于行业推广。

摘要： 本公开涉及一种延长夏季鹌鹑蛋保鲜时间的方法，该方法包括：(1)收集鹌鹑蛋：采用人工或自动集蛋设备收集鹌鹑蛋；(2)将收集的鹌鹑蛋暂放至养殖场的冷藏库中，冷藏库的温度设置为20～25°C，使鹌鹑蛋本身的温度降至25°C及其以下；(3)将冷藏后的鹌鹑蛋转送至冷藏车中进行转运，冷藏车的温度设置为15～20°C，使鹌鹑蛋本身的温度降至20°C及其以下；(4)加工和包装：至少包括清洗和干燥步骤；设定温度在15～20°C；(5)将包装后的鹌鹑蛋进行预冷，预冷的温度设置为10～15°C；(6)采用冷藏车将预冷后的鹌鹑蛋运往目的地，冷藏车的温度设置为4～8°C。通过本公开的方法得到的鹌鹑蛋的保鲜时间比常规方法的保鲜时间延长10～15天。

摘要： 本发明属于农产品贮运与加工技术领域，公开了一种用于延长平菇保鲜时间的涂膜及延长平菇保鲜时间的方法，涂膜为长根菇多糖。本发明中首次运用长根菇多糖溶液对平菇进行涂膜保鲜。本发明利用长根菇多糖溶液对平菇进行涂膜保鲜，长根菇多糖涂膜处理能够有效维持平菇原有的品质特征，降低平菇在贮藏保鲜过程中失重率、MDA含量及相对电导率的升高程度，维持了较高的抗氧化酶活性、营养成分和抗氧化能力。长根菇多糖涂膜具有较好的抗菌能力，能够明显降低平菇表面的青霉属和假单胞菌属的菌落数。本方法无污染、安全有效，并且能够最大程度的保持平菇的营养成分，工艺简单。本发明具有安全可食、无污染、防腐保鲜效果好，且具有保健功能等优点。

摘要： 本发明属于保鲜方法技术领域，公开了一种不同温度条件下延长保鲜时间的西兰花保鲜方法，选取新鲜西兰花，采收前进行喷淋处理，并进行紫外线照射；将新鲜西兰花置于冰水中浸泡，使西兰花的茎内部温度降至10°C以下，按产品不同规格要求进行鲜切；用浓度为0.3％纳豆滤液浸泡鲜切的西兰花切口10～15秒钟，沥干水分；将保鲜剂均匀喷洒于西兰花表面，放于无菌操作台内风干，使保鲜剂在西兰花表层形成保护膜；将西兰花装入保鲜袋，平铺于保鲜盒底部，用保鲜膜封好，置于冷藏柜。本发明具有资源节约、环境友好的特点；在不同温度条件下，保鲜剂均可显著延长保鲜时间，根据保鲜时间的长短要求灵活选择保鲜温度，具有很广泛的应用价值。

摘要： 本发明公开了一种能够延长果蔬保鲜时间的透明保鲜膜及其制备工艺，其特征在于：按重量份组成为：1000～1200份的聚乙烯，100～120份的高岭土，4～30份的海藻酸钠，16～150份的壳聚糖，300～600份的邻苯二甲酸二辛酯，2～8份的紫外线吸收剂，20～50份的聚苯基膦酸二苯砜酯，2～30份的抗菌剂，100～200份的蜜蜡和10～30份的二氧化硅，其中邻苯二甲酸二辛酯为增塑剂。本发明所达到的有益效果：该技术制孔效果好、工艺简单、产品成本较低。通过添加适量的无机颗粒，增重膜的重量，在增加膜的透明度的同时，进一步提高了膜的强度与柔软性，使其具有更好的保鲜效果，延长售卖周期，降低损耗，从而降低超市运营成本。

摘要： 本实用新型公开了一种水果蔬菜用可控制保鲜时间的带防潮功能的保鲜贴，包括不干胶层、保鲜剂组合物和防水层，所述防水层安装在保鲜剂组合物的上表面，所述保鲜剂组合物安装在不干胶层的上表面；本实用新型通过设计了安装在保鲜剂层上的防水层，可有效的保护保鲜剂长期有效，同时防水层的保护膜可分别揭下，可选择保鲜不同水果的使用的计量及保存天数，并能够监测是否超出保存温度范围。

摘要： 本实用新型公开了一种能够有效延长果蔬保鲜时间的保鲜盒，涉及食品保鲜技术领域，包括盒盖、上格栅板、上密封圈、气体交换片材、下格栅板、下密封圈和盒体，所述盒盖侧面设置有公扣，所述盒体侧面与公扣配合设置有母扣，所述盒体底部设置有小于盒体口径的镂空，所述上格栅板下表面设置有与上密封圈配合的凹槽，所述盒体内底部表面设置有与下密封圈配合的凹槽，所述上格栅板和下格栅板分别与气体交换片材线性接触。本实用新型中上格栅板和下格栅板夹紧气体交换片材，对气体交换片材起到支撑保护作用，上格栅板和下格栅与气体交换片材的接触面几乎可忽略为一条接触线，减少了对气体交换片材的遮挡，保证了气体交换片材的气体交换效率。

摘要： 本实用新型涉及茶叶保存技术领域，具体为一种保鲜时间长的茶叶盒，包括茶叶盒本体，所述茶叶盒本体包括外盒和内盒，所述茶叶盒本体的底部设置有一个干燥盒。本实用新型的优点在于：通过将茶叶盒本体分为外盒和内盒，将茶叶放在内盒的内部，内部设置有干燥剂的干燥盒通过第一透气孔和第二透气孔对内盒的内部进行干燥，细小的第一透气孔和第二透气孔不仅可以使内部的空气相通，还可以防止干燥剂掉入到内盒中将茶叶污染，本实用新型通过在盒盖的一侧设置茶叶出口，当需要取茶叶时，拨动立板打开密封滑盖，通过控制密封滑盖打开的大小来控制茶叶的倒出量，可以非常方便且精准的取出茶叶，并且不需要用手直接接触茶叶，不会影响茶叶的品质。