保质

摘要： 近年来,双壳贝类市场竞争日益激烈,贝类脱壳工业迫切需要产业转型,从传统的手工作坊过渡到机械化处理,为此,团队设计了行业领先的高速泄压恒温双壳贝类活体脱壳设备,通过负压吸附分离技术将贝类肉、汁吸入到收纳盒内,保存了贝肉的原汁原味。该产品的研究使得双壳贝类活体脱壳智能化,实现了对劳动力的解放,提升了大规模双壳贝类脱壳作业的效率,具备一定的市场开发前景。

摘要： 种子水分是种子质量评价的重要指标之一,种子含水量的高低直接影响着种子安全物流、储存、加工、寿命、使用等。针对张掖市境内玉米种子生产加工多年降水方式的实践,分析和总结了玉米种子降水中存在的问题,并针对性地提出了解决问题的措施。

摘要： 2021年,新冠疫情让全球经济更加复杂和充满挑战,中国GDP实现了8.1%的经济增长,但是下半年势头显著放缓,四季度仅增长4%;2022年将延续“前低后高”的发展趋势,我们要认清国内外形势变化带来的巨大压力,稳字当头,保质、保量求发展,这将越来越成为业界在新一年的共识。

摘要： 牛奶是微生物活动的基质,常温下挤出来的牛奶如果不作处理,12 h后其中的微生物含量可达11.4万个/mL,24 h后可达130万个/mL,这就是牛奶容易腐败变质的原因。因此,牛奶的保质和保鲜技术十分重要。

摘要： ■对儿童美术来说,成人意识越少,教得越少,儿童味道就越浓、越足,就越像儿童画。反之,教得越多.技巧越高、离儿童的纯真越远。■儿童画的真伪,就像食品“保质期”。9岁就是保质天数、画就是保质温度,从这两方面综合看.就能鉴定儿童画的真伪了。食品保质期有两个条件,一是时间,二是温度。如酸奶在2-6摄氏度内保质期是21天,这两个条件相互作用才管用。这与儿童画一看年龄、二看作品是一个道理。只看年龄或只看画.都不能正确判断儿童画的真伪。看年龄就是9岁前画的是儿童画.9岁后画的不是儿童画。

摘要： 基于6省120个农业经营主体的监测调查数据实证分析2020年我国粮食初加工机械化水平情况.研究结果表明:调查省份的粮食初加工机械化水平为56.95％,高于我国农产品的总体初加工机械化水平(2019年为37.58％);在三大主要粮食作物之中,水稻初加工机械化水平最高约为68.55％,小麦初加工机械化水平次之约为57.40％、玉米初加工机械化水平最低约为49.35％;在初加工的三大作业环节之中,粮食脱出处理环节机械化水平最高已达96.61％,脱出环节已基本实现机械化,粮食清选处理机械化水平略低为36.06％、粮食保质处理机械化水平最低为35.06％;各品种和各环节发展不平衡的问题还比较突出,从品种角度来看短板在玉米,从环节角度来看短板在机械保质处理.研究为分析和判断我国粮食初加工机械化水平和趋势提供了依据.

摘要： 在后工业化时代城市转型背景下,为进一步提升基层公共服务水平、落实“15分钟社区生活圈”构建的要求,上海于2016年起施行土地出让前规划实施评估新政,提出“拟出让地块将不小于10％的建筑面积用于公益性设施”底限量控要求.以这一技术文件为研究对象,评估其在实际操作中可能产生的各类问题及成因,并深化剖析这一管控要求及可替代的技术路径,进而探讨由“控量”转向“保质”的策略手段,以推进基层公共服务的有效实施,落实城市公共资源的精准化配置.

摘要： 本试验通过选定两种主要成膜材料,设计三种皮蛋涂膜剂的配方。rn 分别用三种配方对同一批出缸皮蛋涂膜,贮藏于37°C下,设置一组空白对照,定期检测其保质效果。测定指标包括感官检验,失重率,pH值,挥发性盐基氮,细菌总数,大肠菌群六种。结果表明:三种涂膜剂对松花皮蛋均有良好的保质效果,其中混合涂膜剂保质效果最好,其次是胶质涂膜剂,复合涂膜剂保质效果最差。

摘要： 以蓉油11号为供试材料，栽培措施对油菜产量的影响是施氮量>播期>密度；667m2施纯氮15.47kg的产量最高，667m2施纯氮14.37kg的效益最高；其播期为9月4日～9月7日最适宜；667m2密度为5 632株最适宜，667m2施纯氮12.5～16.7kg最佳。优质化栽培的最佳施氮量为667m3施纯氮14.5kg；最佳种植密度为6 000株/667m2；最佳播期9月5日。结合各因素作用下的抗逆性及成都平原的实际情况，蓉油11号的高产优质栽培模式为：9月5～10日播种，移栽每667m2密度6 000株左右，每667m2施氮量14.0～14.51kg。

摘要： 以蓉油11号为供试材料，栽培措施对油菜产量的影响是施氮量>播期>密度；667m2施纯氮15.47kg的产量最高，667m2施纯氮14.37kg的效益最高；其播期为9月4日～9月7日最适宜；667m2密度为5 632株最适宜，667m2施纯氮12.5～16.7kg最佳。优质化栽培的最佳施氮量为667m3施纯氮14.5kg；最佳种植密度为6 000株/667m2；最佳播期9月5日。结合各因素作用下的抗逆性及成都平原的实际情况，蓉油11号的高产优质栽培模式为：9月5～10日播种，移栽每667m2密度6 000株左右，每667m2施氮量14.0～14.51kg。

摘要： 以蓉油11号为供试材料，栽培措施对油菜产量的影响是施氮量>播期>密度；667m2施纯氮15.47kg的产量最高，667m2施纯氮14.37kg的效益最高；其播期为9月4日～9月7日最适宜；667m2密度为5 632株最适宜，667m2施纯氮12.5～16.7kg最佳。优质化栽培的最佳施氮量为667m3施纯氮14.5kg；最佳种植密度为6 000株/667m2；最佳播期9月5日。结合各因素作用下的抗逆性及成都平原的实际情况，蓉油11号的高产优质栽培模式为：9月5～10日播种，移栽每667m2密度6 000株左右，每667m2施氮量14.0～14.51kg。

摘要： 以蓉油11号为供试材料，栽培措施对油菜产量的影响是施氮量>播期>密度；667m2施纯氮15.47kg的产量最高，667m2施纯氮14.37kg的效益最高；其播期为9月4日～9月7日最适宜；667m2密度为5 632株最适宜，667m2施纯氮12.5～16.7kg最佳。优质化栽培的最佳施氮量为667m3施纯氮14.5kg；最佳种植密度为6 000株/667m2；最佳播期9月5日。结合各因素作用下的抗逆性及成都平原的实际情况，蓉油11号的高产优质栽培模式为：9月5～10日播种，移栽每667m2密度6 000株左右，每667m2施氮量14.0～14.51kg。

摘要： 以蓉油11号为供试材料，栽培措施对油菜产量的影响是施氮量>播期>密度；667m2施纯氮15.47kg的产量最高，667m2施纯氮14.37kg的效益最高；其播期为9月4日～9月7日最适宜；667m2密度为5 632株最适宜，667m2施纯氮12.5～16.7kg最佳。优质化栽培的最佳施氮量为667m3施纯氮14.5kg；最佳种植密度为6 000株/667m2；最佳播期9月5日。结合各因素作用下的抗逆性及成都平原的实际情况，蓉油11号的高产优质栽培模式为：9月5～10日播种，移栽每667m2密度6 000株左右，每667m2施氮量14.0～14.51kg。

摘要： 一种食品保质剂，是在矿石粉末或矿物粘土为原料的陶瓷固形物上载持由大蒜、辣椒、山嵛菜、紫苏、蕨菜、葱头、迷迭香、藿香、肉桂、丁香、薄荷、胡椒、芥末、姜组成的香辣料粉末或提取物。通过这些香辣成分中挥发出的香辣料成分可以驱逐害虫，并起到防霉及防氧化的效果。

摘要： 本发明公开了一种片烟射频保质防霉设备及方法。设备包括片烟输送系统、射频加热干燥防霉系统和冷却降温系统，射频加热干燥防霉系统包括若干组射频加热单元和若干组排湿单元；射频加热单元用于对经过其内的片烟进行射频加热干燥防霉处理；排湿单元用于对经过射频加热干燥防霉处理后从片烟中排出的水分进行排除处理，使得该片烟中含水量满足预设安全储存含水量要求；冷却降温系统用于对经过射频加热干燥防霉处理达到所述预设安全储存含水量要求的片烟进行冷却降温处理；片烟输送系统用于沿着预定工艺路径输送所述片烟。采用射频加热技术对储存片烟进行保质防霉处理，防止储存中片烟发生霉变，不影响片烟储存过程中醇化发酵，利于片烟品质优化。

摘要： 一种食品保质剂,是在矿石粉末或矿物粘土为原料的陶瓷固形物上载持由大蒜、辣椒、山嵛菜、紫苏、蕨菜、葱头、迷迭香、藿香、肉桂、丁香、薄荷、胡椒、芥末、姜组成的香辣料粉末或提取物。通过这些香辣成分中挥发出的香辣料成分可以驱逐害虫,并起到防霉及防氧化的效果。

摘要： 本发明公开了水果饮品破碎技术领域的一种延长保质期的水果饮品破碎装置，包括运输机构，用于对水果进行运输；运输机构的底部设置有筛选机构，筛选机构用于对水果进行筛选；运输机构连通有破碎机构，破碎机构用于对水果进行破碎；运输机构与破碎机构连通处设置有切割机构，切割机构用于对水果进行切割；破碎机构的上部设置有牵引机构，牵引机构用于对果核进行牵引运输；牵引机构连通有负压组件，负压组件与运输机构连通，负压组件用于对水果进行杀菌。本发明结构简单，以对水果进行多次破碎，并利用负压去除水果料中的空气进行去除，降低对水果料的氧化，并去除水果料中的细菌，降低细菌污染，进而利于水果饮品的制备以及保质期的一定延长。

摘要： 本发明公开了一种酸菜类复合调味料保质期判定及货架期验证方法，属于调味料加工技术领域。本发明以电子舌、电子鼻结合气相色谱‑质谱联用仪为主要测量工具，以质构、颜色、总酸和感官评分为品质指标，通过对酸菜类复合调味料的电子舌、电子鼻、酯类物质风味变化数据进行主成分分析（PCA）和费舍尔判别分析（FDA），进而对不同贮藏时间内的酸菜类复合调味料分类；通过品质指标拟合反应动力学模型，从而确定品质指标的临界值和反应动力学方程，再分别与Arrhenius、Eyring模型结合进一步确定具体的保质期预测模型；最后通过总酸和色差L*值与Arrhenius、Eyring模型结合确定品质指标的临界值。采用本发明方法，可对酸菜类复合调味料建立相应的数据库和预测模型，实现储藏过程中保质期的准确判定。

摘要： 本发明实施例提供了一种食材保质期提醒方法、装置及冰箱，解决了用户无法判断食材剩余保质期，导致食材过期的问题。所述食材保质期提醒方法包括：识别食材信息，并基于所述食材信息得到所述食材保质期；对食材进行包装，所述包装包括封口区，其中所述封口区显示保质期的起始日期，以及示意食材的剩余保质期。

摘要： 本发明公开了一种无添加剂60天保质期蛋糕及其制备方法，属于食品技术领域。本发明原料包括蛋白液20‑30份，糖16‑21份，低筋粉12‑18份，蛋黄液12‑16份，油8.5‑13份，牛奶8‑12.5份，魔芋粉2‑5份，荸荠粉0.5‑1.5份，柠檬汁0.5‑1.5份，朗姆酒0.5‑1.5份；所述方法包括：分别通过高速充气搅拌和加压均质乳化制成蛋白部分和蛋黄部分，然后混合得到蛋糕面糊，再经过两段微波蒸烤工艺制成的无添加剂60天保质期蛋糕，其中，两段微波蒸烤过程中，使用肉桂柠檬皮浸泡液进行蒸烤。通过配方和加工工艺调整产品的感官、硬度、微生物指标，使得本发明蛋糕在无添加剂使用情况下可达60天保质期。

摘要： 本发明提供了一种双轴保质器，涉及饲料加工设备领域，具体包括：筒体，所述筒体内设有独立的进料腔和出料腔，所述进料腔和所述出料腔一侧分别设有进料口和出料口，所述进料腔和所述出料腔另一侧连通，用于将所述进料腔中的物料过渡至所述出料腔内；出料转子，所述出料转子可旋转的设于所述出料腔中；均料机构，所述均料机构包括轴向安装于所述出料转子上并可旋转的分料盘，所述分料盘设于所述出料口上方并开设有若干分料孔，所述分料盘上还设有若干分料刀用于将物料切散。上述方案有效解决了保质器中物料结团的问题。

摘要： 本发明公开了一种提香保质有效萃取茶膏的制备工艺，包括下列步骤：1)处理；2)恒温萃取；3)配伍；4)浓缩，将配伍好的茶汤进行浓缩，最后萃取获得晶状体，进行锡纸包裹后0°C一下冷藏20～30天，然后称量晶状体进行装罐保存，得到茶膏，本发明既保存茶本身的香气而且茶汤明亮，口感润滑，醇正、香味更好，保持了茶叶原有的茶香物质和活性物质，降解茶叶农残和重金属超标，使茶叶中的有益物质充分发挥，达到存放越久越好的效果。

摘要： 一种延长含有小麦粉的烤面包产品的保质期的方法，包括向包含烤面包产品配方中的至少一部分小麦粉的面团混合物提供该整合型保质期延长剂组合物以重量百分比计包含基于所述保质期延长剂组合物总重量的如下成分：a)约10wt.％至约80wt.％的至少一种脂肪组合物；b)约1wt.％至约10wt.％的至少一种水胶体吸附剂；c)约1wt.％至约5wt.％的至少一种甘油酯；d)约1wt.％至约5wt.％的至少一种面团强化剂；e)约1wt.％至约10wt.％的至少一种香料组分。基于烤面包产品配方的重量，将整合型保质期延长剂组合物以约0.5wt.％至约2wt.％的量添加到面团混合物中。此后将含有所述保质期延长剂组合物的面团混合物掺入到烤面包产品配方中。在一个具体实施方案中，烤面包产品为白面包。