低聚木糖

摘要： 本研究旨在探讨低聚木糖(xylooligosaccharides,XOS)对慢性腹泻的改善作用。基于随机平行对照实验原则,将临床慢性腹泻患者随机分为3组:安慰剂组(CK组,每天3 g麦芽糊精)、低剂量组(3X组,每天3 g XOS)和高剂量组(6X组,每天6 g XOS);干预4周后,记录患者腹泻症状评分,测定患者血清生化指标、粪便中短链脂肪酸和肠道菌群的变化。随后用3组干预后患者粪菌液分别灌胃3组小鼠,连续灌胃24 d,测定其肠道通透性及炎症因子水平。结果表明,与安慰剂组相比,XOS干预患者4周后,患者腹泻症状和脂代谢有改善趋势,粪便中丁酸含量提高。与干预前相比,XOS干预患者粪便中Blautia、Bifidobacterium、Lachnospiraceae_unclassified等物种相对丰度增加,Prevotella等菌属相对丰度下降。与灌胃安慰剂组患者粪菌液的小鼠相比,灌胃XOS干预组患者粪菌液的小鼠肠道屏障趋于稳定状态,结肠炎症显著缓解,肠道通透性相关指标明显改善,血清中D-乳酸水平显著降低(P<0.05、P<0.01),闭锁小带蛋白(zonula occludens-1,ZO-1)和紧密连接蛋白Occludin表达量增加。综上,XOS在慢性腹泻的改善中发挥了较好的效果,具有潜在缓解慢性腹泻的作用。

摘要： 低聚木糖具有良好的理化性质,作为添加剂和优化剂,被广泛应用于食品、医药、饲料以及化妆品等领域。近年来,低聚木糖在调节血糖、降低血脂及作为抗癌取代物等方面取得了良好的效果,引起了国内外学者的广泛关注。针对低聚木糖的重要生理活性及应用的研究进展进行阐述。

摘要： 文章以玉米芯为原料,分别采用复合酶法、超声波辅助复合酶法、碱-酶法、高温蒸煮-酸法、碱-超声波辅助酶法和酸-复合酶法制备低聚木糖,并对玉米芯组织结构变化和低聚木糖组分进行分析。结果表明,玉米芯处理后结构呈碎片状且疏松,表面出现微孔结构。复合酶法制备低聚木糖的得率为4.71%,其中木二糖含量为30.45 mg/g;超声波辅助复合酶法制备低聚木糖得率为1.88%,其中木二糖含量为17.81 mg/g;碱-酶法制备低聚木糖得率为10.07%,其中木二糖含量为57.89 mg/g;玉米芯高温蒸煮-酸法的水解产物以木糖为主;碱-超声波辅助酶法制备低聚木糖得率为12.43%,其中木二糖含量为73.28 mg/g;酸-复合酶法制备低聚木糖得率为7.32%,其中木二糖含量为71.24 mg/g。

摘要： [目的]本试验旨在研究低聚木糖(XOS)和包膜丁酸钠(CSB)对肉鸡肠道发育、黏膜免疫和盲肠微生物的影响。[方法]采用2×2双因子试验设计,在基础日粮设2个XOS添加水平(0和150 mg·kg^(-1))和2个CSB添加水平(0和400 mg·kg^(-1))。试验选用1日龄、健康的罗斯308肉鸡192只,随机分成4组,分别为Con组(对照,基础日粮)、XOS组(150 mg·kg^(-1)XOS)、CSB组(400 mg·kg^(-1)CSB)及XOS+CSB组(150 mg·kg^(-1)XOS+400 mg·kg^(-1)CSB),每组6个重复,每个重复8只鸡,试验期42 d。[结果]添加CSB可显著降低十二指肠、回肠的相对长度,增加十二指肠、空肠、回肠的单位长度质量,XOS和CSB对回肠的单位长度质量存在互作效应(P<0.05);添加XOS显著提高空肠、回肠的上皮内淋巴细胞(IEL)和空肠IgA阳性(IgA^(+))细胞数量,添加CSB显著提高小肠的上皮内淋巴细胞(IEL)和十二指肠、回肠的IgA^(+)细胞数量,且两者对回肠IEL数量存在互作效应(P<0.05);添加XOS可显著降低空肠和回肠干扰素γ(IFN-γ)、Toll样受体2(TLR2)mRNA表达水平,添加CSB可显著降低空肠白介素1β(IL-1β)以及回肠IL-1β、IFN-γmRNA表达水平,且两者对回肠的IL-1β表达水平存在互作效应(P<0.05);添加XOS可显著增加盲肠双歧杆菌数量(P<0.05),添加CSB有增加双歧杆菌的趋势(0.05低聚木糖和包膜丁酸钠能促进肠道发育,增加肠黏膜IEL和IgA^(+)细胞数量,调节肠黏膜细胞因子mRNA的表达,促进肠道有益菌增殖,增强肠黏膜免疫功能,且两者对回肠发育和IEL数量有一定的互作效应。

摘要： 以石榴汁和全脂奶粉为主要原料,添加低聚木糖,制作凝固型石榴风味功能酸奶。用模糊综合评判法考察不同单因素对酸奶感官评分的影响,采用响应面法优化凝固型石榴风味功能酸奶配方。结果表明:石榴汁添加量为12.8%,低聚木糖添加量2.5%,白砂糖添加量3.3%,酸奶菌接种量为0.2%,在温度42°C条件下发酵6h,制得的凝固型石榴风味功能酸奶感官评分为91.96分,颜色粉红,质构均匀、入口丝滑,兼有石榴汁的甘甜和牛奶的醇香。

摘要： 低聚糖(xylo-oligosaccharide)又称寡聚糖、木寡糖,是一种非营养性寡糖,可以作为益生元促进双歧杆菌与乳酸菌在消化道定植活性,在饲料、医药、食品领域中广泛应用。低聚木糖广泛存在于半纤维植物中,如甘蔗、稻草、秸秆和玉米芯等,但存在提取困难等问题。本文对低聚木糖提取制备的方法与在家禽的应用进行综述,为低聚木糖在家禽养殖业中的应用提供理论指导。

摘要： 低聚木糖作为一种绿色功能性添加剂,可通过发挥肠道正常功能、促进营养物质消化吸收的作用来提高肉鸡生长性能、改善饲料利用效率、减少含氮有机物的排泄进而降低有害气体的产生;同时,可增强血清抗氧化能力以及机体免疫功能。本文在国内外相关研究的基础上,综述分析了低聚木糖对肉鸡生长性能、肉品质、氮代谢及粪便氨气释放、血清生化指标、抗氧化功能、肠道组织形态、免疫功能和采食行为的影响,旨在为低聚木糖在肉鸡生产上的研究与合理利用提供科学依据。

摘要： 低聚木糖是一种功能聚合糖,也是一种膳食纤维素,可作为一种新的饲料添加剂。低聚木糖具有低热量、黏度低、抗冻性强、稳定性高等特性,作为饲料添加剂不仅可起到增甜的作用,且能够提高动物生长性能、增强免疫力、促进双歧杆菌增殖等。以天然形式存在的低聚木糖较少,主要制备来源于玉米芯、甘蔗渣、秸秆等。本文就低聚木糖不同的制备方法与其对家禽的应用进行综述,为低聚木糖的开发与在家禽养殖中的应用提供理论依据。

摘要： 以玉米芯为原料,采用微波辅助复合酶法制备玉米芯低聚木糖.结果表明:微波辅助复合酶法制备玉米芯低聚木糖工艺条件为:微波功率4 kw,微波温度60°C,微波时间5 min,木聚糖酶和纤维素酶按照1∶2的比例组成复合酶添加量为1.5%.在此条件下,玉米芯酶解液中还原糖含量为54.88 mg/g,可溶性总糖含量为98.73 mg/g,酶解液经脱色、醇沉和干燥工艺,低聚木糖得率为13.85%.该研究可以为玉米芯制备低聚木糖提供技术支持.

摘要： 在“禁抗”大背景下,断奶仔猪腹泻与抗病能力低下问题突出,给养猪业造成了巨大经济损失。近日,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所家畜营养与调控科技创新团队研究揭示了低聚木糖通过优化肠道菌群改善断奶仔猪肠道屏障与免疫功能的分子机制,为提高断奶仔猪抗病能力,促进生猪高效健康养殖提供了理论依据。相关研究发表在《碳水化合物聚合物(Carbohydrate Polymers)》。

摘要： 本文旨在研究低聚木糖(xylo-oligosaccharides,XOS)对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)消化酶活力、肠道形态和肠道细菌数量的影响.试验选用平均体重为(0.67±0.02)g的凡纳滨对虾幼虾800尾,随机分成4组,每组4个重复,分别投喂基础饲料和添加200、400和600mg/kg XOS的饲料.饲养周期为42d.结果显示,与对照组相比,200mg/kg组肠道蛋白酶、400mg/kg组肠道脂肪酶和胃中总蛋白酶活力显著升高(P＜0.05).400mg/kg组肝胰腺总蛋白含量、肠壁厚度和肠绒毛高度均显著高于对照组(P＜0.05).与对照组相比,XOS添加组对虾肠道细菌总数和双歧杆菌(Bifidobacterium)数显著升高(P＜0.05),弧菌(Vibrio)数显著降低(P＜0.05).结果表明,饲料中添加XOS能显著提高凡纳滨对虾幼虾消化酶活力,改善肠道形态,提高肠道细菌总数和双歧杆菌数量,降低弧菌数量.

摘要： 低聚木糖具有恢复肠道菌群生态平衡的重要作用,笔者采用低聚木糖于慢性肝炎(CH)伴胃肠道功能紊乱患者,观察其功能及不良反应.结果表明，低聚木糖能高选择增殖双歧杆菌，调整肠道菌群，抵制病原菌，治疗腹泻，保护肝脏功能。目前人体双歧杆菌的增殖途径主要为口服活菌制剂和促使其在肠道自然增殖两种。相比而言，采用益生元(双歧因子)使双歧杆菌在肠道中自然增殖远比口服活菌制剂安全、稳定、有效。笔者采用的低聚木糖在CH中改善临床胃肠道功能紊乱的症状及肝功能复常中取得肯定的结论，低聚木糖对酸、热稳定性好(在酸性环境pH2.3-8.0，加热至100°C也基本不分解)，摄人量少(每日摄取的有效剂量0.7-1.4g)，可推荐作为辅助保肝的良好保健食品。

摘要： 低聚木糖是所有低聚糖中物理性能最稳定,增殖双歧杆菌效价比最高、有效剂量最低的功能性营养强化剂,被称为"超强双歧因子".它在防止便秘和腹泻、降低"三高"、抗肿瘤并增强机体免疫力等方面也具有显著功效,将其添加到适合于糖尿病、免疫力低下、肠道紊乱等人群食用的特殊医学用途配方食品中将发挥明显的临床食疗功效.低聚木糖在日本、韩国及欧洲广泛应用于各类食品中并具有很长的食用历史,在食用安全性方面证据充足.2007年,国家发展改革委员会公众营养与发展中心等部门联合启动了"公众营养改善OLICO项目",倡导食品企业在公众摄入的食物中加入低聚糖,促进肠道微生态平衡.2008年国家卫生部将低聚木糖批准为新食品原料,每日推荐量为1.2g,可用于各类食品中(不包括婴幼儿食品).2015年,国家食品药品监督管理总局的药物临床试验批准低聚木糖可作为辅料进行药物临床试验.自2016年7月1日特殊医学用途配方食品拥有了独立的注册管理文件、产品标准和生产规范,打破了原有的长期作为药品管理且没有得到足够的重视,发展相当缓慢的发展态势.随着我国老龄化进程的加快,慢性病防控形势不断严峻,特殊医学用途配方食品在国家政策的推动下有了迅速的发展,低聚木糖作为配料中的营养强化剂成分体现该类产品中有着可观的应用前景。

摘要： 莲子是重要的药食同源原料,将其结合低聚木糖开发成功能性饮品是综合解渴、口感、健康与营养等多方面因素健康产品,本文考察了低聚木糖在莲子汁饮品中的稳定性,并分析了其结合市场的卖点诉求.为该类饮品的开发提供参考。

摘要： 自2002年以来,我院以低聚木糖治疗肠易激综合征(IBS)100例.治疗2周后，轻、中度腹泻、便秘与重度腹泻、便秘患者症状均明显改善( P<0.01, P<0.05 )，显效17例(34% )，有效28例(56% )，无效5例(10% )，总有效率90%。服用低聚木糖期间无1例患者出现明显不适，肝肾功能及三大常规均无异常。低聚木糖可促进肠道双歧杆菌及乳杆菌的生长(故又称双歧因子)，对双歧杆菌或腐败菌有抑制作用，对恢复肠道菌群生态平衡有重要作用。目前，人体双歧杆菌的增殖途径主要为口服活菌制剂和促使其在肠道内自然增殖两种，相比而言，采用口服双歧因子使双歧杆菌在肠道中自然增殖比口服活菌制剂安全、稳定、有效。本结果显示，低聚糖治疗IBS效果显著且未见任何不良反应，并具有稳定性好，口味佳等特点，值得临床推广应用。

摘要： 目的:由于慢性肝炎、肠道菌群、内毒素三者之间密切相关.为观察低聚木糖在慢性肝炎伴肠道功能紊乱中的功能. 方法:慢性肝炎轻及中度0各例,随即分为二组:观察组30例采用益肝灵+复合维生素B+维生素C,各2片月飞己,加服低聚木糖每日1.4克,连服1月;对照组30例采用益肝灵+复合维生素B+维生素C,各2片,1玉才,连服1月. 结果:观察组慢性肝炎轻度者临床症状腹胀、腹泻,肝区不适消失率分别为90％、85.7％、72.7％;慢性肝炎中度者乏力、腹胀、腹泻、肝区不适消失率分别为63.6％、8.9％、83.3％、66.6％.上述与对照组相比有非常显著意义(P＜0.01),实验室检查:ALT、SB复常率在观察组中轻度者及中度者分别为96.7％、7.4％、73.37％、76.9％;与对照组相比有非常显著意义(p＜0.01).总有效率观察组中轻度及中度分别为86.7％及93.3％. 结论:低聚木糖可高选择增殖双岐杆菌在慢性肝病中改善胃肠道功能紊乱症状及使肝功能复常中取得肯定功效,其稳定性好,摄人量少,值得临床应用。

摘要： 本文阐述了低聚木糖应用前景做了重点展望,对未来应用领域大胆做了设想.提出，低聚木糖未来可用于功能性莲子汁，起到抗龋齿、防增肥作用；也可用于乌发饮品，用于补肾乌发；还可以用于护肤品中，在外既可以保湿，在内又可以调剂肠道。

摘要： 2001年6月～2006年6月,笔者采用低聚木糖治疗肿瘤化疗相关性腹泻(cm)106例,效果较好.其中，治愈54例，有效38例，无效14例，总有效率为86.69%，未发现明显副作用。低聚木糖是以玉米芯为原料的提取物，由2-8个木糖分子以(1-4)糖苷键结合而成的功能性聚合糖，在功能性低聚糖中对双歧杆菌增殖作用最强。低聚木糖稳定性好，耐酸，在加工、储藏过程中不会导致有效成分分解。双歧杆菌对低聚木糖的利用率达77%，与其他功能性低聚糖相比，用量最少。其在肠道内可有效调节肠道生态平衡，明显改善菌群构成，使双歧杆菌、类杆菌、肠杆菌数量增加，抑制其他有害菌生长繁殖，使肠道菌群平衡。本研究表明，应用低聚木糖治疗CID效果确切，且无明显毒副作用，值得借鉴。

摘要： 低聚木糖作为一种新型功能性低聚糖成为食品工业开发研究的热点之一。试验初步研究了蒸煮法及碱提法对玉米芯木聚糖的提取效果,并利用重组木聚糖酶XynA对玉米芯低聚木糖的酶解制备条件进行了优化.经测定木聚糖得率及酶解产物分析,确定碱提法所得玉米芯木聚糖适宜作为酶解底物制备低聚木糖.通过单因素及响应面试验,确定了酶解制备玉米芯低聚木糖的最佳工艺条件:底物浓度0.9％,酶解温度49°C,酶解解时间4.5h,在此条件下得到实际还原糖量可达33.9％.另外,对酶解成分进行分析,结果表明酶解碱提玉米芯木聚糖可产生以木二糖及木三糖为主要成分的低聚木糖。

摘要： 本研究系统考察了微紫青霉酸性木聚糖酶XynA在酸性条件下制备低聚木糖中的应用,以玉米芯高温喷爆液为底物,通过单因素实验及响应面分析,对低聚木糖的制备工艺进行了优化.结果表明,最佳水解条件为:反应体系pH4.5,加酶量15.0U/mL,反应温度42°C,反应时间8h.在最优条件下,酶解底物中低聚木糖(X2-X6)得率为74.0％,浓度为9.45mg/mL;木二糖和木三糖(X2+X3)的得率为62.3％,浓度为7.18mg/mL.主要参数较酶解前低聚木糖含量提高了320.0％,木二糖与木三糖含量提高了348.7％.

摘要： 本发明提供了一种低聚木糖片中低聚木糖的检测方法。通过本发明的检测方法，制定了低聚木糖片的质量标准，能有效地监控保健食品低聚木糖片的质量。

摘要： 本发明属于生物化工技术领域，具体涉及一种工业废料联产低聚木糖和木糖、木糖醇的方法。本发明利用造纸/粘胶纤维生产过程中的碱废液通过滤袋—超滤膜—电渗析—纳滤膜的膜间并‑串联相结合的工艺进行碱液回收，适量酸溶液调节溶液pH值，回收木纤悬浊液，采用木聚糖酶连续酶解，得到酶解液和酶解渣，其中酶解液经一系列净化、浓缩、干燥制备不同品质的低聚木糖成品；酶解渣水解制备木糖及加氢制备木糖醇。本发明减少了工业废料排放造成的环境污染，实现废物的多级资源化利用。

摘要： 本发明公开了一种木糖酸催化生产低聚木糖的方法，其中，一种木糖酸生产低聚木糖的方法，其包括，将木聚糖原料和木糖酸混合，加热搅拌；按质量份数计，所述木糖原料为1份，所述木糖酸为5～12份；一种发酵催化生产低聚木糖的方法，其包括，将木糖与菌体混合，调节pH，低温搅拌；加入木聚糖原料，加热搅拌。本发明利用微生物全细胞生物氧化木糖至木糖酸的反应，将产生的木糖酸作为催化剂，与醋酸和其他无机酸相比，产生的聚糖不易过度降解，得率高且副产品木糖糠醛少。

摘要： 本发明提供了一种由木糖或低聚木糖生产1,2‑丙二醇和乙二醇的方法。该方法以木糖或低聚木糖为反应原料，以8、9、10族过渡金属铁、钴、镍、钌、铑、钯、铱、铂为催化活性组分构成催化剂，以碱性化合物为助剂，在120‑300°C，氢气压力1‑13MPa的水热条件下经过一步催化转化过程，实现由木糖或低聚木糖高效、高选择性、高收率制备以1,2‑丙二醇为主的小分子二元醇。本发明所提供的反应具有原料为可再生资源、原子经济性高的优点。同时，与其他的以糖为原料制多元醇的技术相比较，具有反应过程简单、目标产物收率高，且催化剂制备过程简便的优点。

摘要： 本发明公开了一种利用木质纤维原料联产木糖和低聚木糖的方法，包括以下步骤：将木质纤维生物质粉碎后直接投入到高压反应釜中，加入体积浓度为10％‑90％糠醛/水混合液，反应后产物进行固液分离，取上清水相进一步精制获得木糖和低聚木糖；非水相部分通过减压蒸馏回收糠醛用于循环使用；本发明利用糠醛的抑制和萃取作用，在糠醛两相体系水解木质纤维原料制备木糖和低聚木糖等半纤维素衍生糖，提高了木糖和低聚木糖等半纤维素衍生糖的浓度和纯度，解决了半纤维素直接水解法使木聚糖过度分解生成糠醛、甲酸等副产物，导致得到的木糖和低聚木糖等半纤维素衍生糖浓度低、纯度低的问题。

摘要： 本发明提供酸性低聚木糖的成本降低的生产方法，所述生产方法包括使源自植物的原料解聚的工序和将碱添加至在所述解聚工序中获得的生成物的溶液中以使pH为11以上的脱乙酰化工序。本发明还提供乙酰基含量为0～5.0质量％的酸性低聚木糖。可以使用本发明的乙酰基含量为0～5.0质量％的酸性低聚木糖作为原料从而以高的产率生产戊聚糖多硫酸酯。

摘要： 本发明提供了一种低聚木糖片中低聚木糖的检测方法。通过本发明的检测方法，制定了低聚木糖片的质量标准，能有效地监控保健食品低聚木糖片的质量。

摘要： 本发明属于生物化工技术领域，具体涉及一种工业废料联产低聚木糖和木糖、木糖醇的方法。本发明利用造纸/粘胶纤维生产过程中的碱废液通过滤袋—超滤膜—电渗析—纳滤膜的膜间并‑串联相结合的工艺进行碱液回收，适量酸溶液调节溶液pH值，回收木纤悬浊液，采用木聚糖酶连续酶解，得到酶解液和酶解渣，其中酶解液经一系列净化、浓缩、干燥制备不同品质的低聚木糖成品；酶解渣水解制备木糖及加氢制备木糖醇。本发明减少了工业废料排放造成的环境污染，实现废物的多级资源化利用。

摘要： 本发明公开了一种木糖酸催化生产低聚木糖的方法，其中，一种木糖酸生产低聚木糖的方法，其包括，将木聚糖原料和木糖酸混合，加热搅拌；按质量份数计，所述木糖原料为1份，所述木糖酸为5～12份；一种发酵催化生产低聚木糖的方法，其包括，将木糖与菌体混合，调节pH，低温搅拌；加入木聚糖原料，加热搅拌。本发明利用微生物全细胞生物氧化木糖至木糖酸的反应，将产生的木糖酸作为催化剂，与醋酸和其他无机酸相比，产生的聚糖不易过度降解，得率高且副产品木糖糠醛少。

摘要： 本实用新型涉及木糖酸生产设备技术领域，且公开了一种低聚木糖的木糖酸催化生产装置，包括罐体，所述罐体的顶端设置有端盖，所述罐体与端盖的连接处通过螺栓螺纹连接，所述罐体的顶端固定连接有进料斗，所述罐体的底端固定连接有排料管，所述罐体的顶端固定连接有电机，所述端盖的顶端内壁转动连接有转轴，所述电机的输出轴延伸至端盖的内部且与转轴固定连接，所述转轴的轴壁上固定套接有套筒，所述套筒的筒壁上固定连接有连杆，所述连杆远离罐体的一端固定连接有刮板，所述罐体的底端设置有刮料机构。本实用新型可以对堆积在罐体底部的晶体进行刮去排出，从而提高木糖酸催化的生产效率。