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低温干燥

低温干燥的相关文献在1972年到2023年内共计580篇,主要集中在化学工业、轻工业、手工业、农作物 等领域,其中期刊论文226篇、会议论文12篇、专利文献199957篇;相关期刊142种,包括科技致富向导、医药工程设计、健康天地·河北医疗卫生等; 相关会议12种,包括第二十届SO2、NOX、PM2.5、Hg污染控制技术研讨会、中国畜牧兽医学会动物微生态学分会第四届第十次全国学术研讨会暨动物微生态企业发展论坛、2010国际农业工程大会等;低温干燥的相关文献由1148位作者贡献,包括戴天红、曹崇文、张念江等。

低温干燥—发文量

期刊论文>

论文:226 占比:0.11%

会议论文>

论文:12 占比:0.01%

专利文献>

论文:199957 占比:99.88%

总计:200195篇

低温干燥—发文趋势图

低温干燥

-研究学者

  • 戴天红
  • 曹崇文
  • 张念江
  • 郝素娥
  • 汤世国
  • 中井纪行
  • 伍健东
  • 刘方然
  • 刘玉岭
  • 周兴求
  • 期刊论文
  • 会议论文
  • 专利文献

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年份

    • 李骥
    • 摘要: 马铃薯储藏的目的主要是保证食用、加工和种用品质。中原地区马铃薯的储藏以窖藏为主,由于夏薯收获后高温多雨、秋薯收获后低温干燥,故储藏期间常因管理方法不当而发生块茎腐烂、黑心、皱缩、冻害、发芽等不良情况。实践证明,马铃薯理想的储藏效果是高质量的块茎、适宜的环境条件及正确储藏方法的完美结合,是多种农艺措施综合作用的结果。
    • 闫俊海; 高龙; 刘寅; 孟照峰; 王顺; 吴飞骏; 谢亚琦; 张士雯
    • 摘要: 干燥是粮食行业的主要耗能环节,目前粮食干燥多采用烘干机或烘干塔,热损失大、能耗高,有些以煤炭作为热源,环境污染严重。另外,粮食长期储藏过程中易发生霉变和虫害,同时长期储藏会导致粮食水分过低影响粮食加工品质。实现粮食高品质、低能耗干燥及长期安全储藏和保证出库粮食的品质具有重大意义,因此提出了一种低温干燥冷藏调湿多功能储粮系统,并基于该系统开发了具有低温干燥模式、低温冷藏模式和加湿调质模式的设备,可实现“一站式”储粮,使储粮全程自动化控制。通过实验测试,结果表明,三种工作模式下,机组出风参数均满足设计要求。对玉米和萝卜进行了初步干燥实验,玉米的平均干燥速度约1.1%/h、萝卜干燥平均干燥速度2.9%/h左右。通过对系统进行能耗分析可知,本机组与烘干机相比可节能19.4%左右,与冷凝去湿干燥机相比可节能51.7%左右。该设备的驱动能源为电能,环境友好,便于实现粮库的智能化建设,市场应用前景广阔。
    • 丁扬铮; 刘寅; 王烽先; 闫俊海; 孟照峰; 高龙; 李书明
    • 摘要: 针对目前粮食干燥过程能耗高、存在粮食浪费问题,设计基于溶液除湿的新型粮食干燥机,机组使用氯化锂作为除湿溶液,利用热泵驱动溶液的除湿和再生;对机组空气处理装置进行仿真,研究LiCl溶液的温度、浓度和质量流量对系统除湿性能的影响。结果表明:环境参数稳定时,结合溶液再生要求,采用14°C、27%的LiCl溶液,质量流量控制为4 kg/s时,机组能够获得最佳粮食干燥性能。
    • 刘旺; 李于潇婧; 姜鲁鑫; 李淑婷; 王萱; 吴楚; 魏梦泽; 王浩; 吴京; 秦洋; 赵敏; 陈庆敏; 于辉
    • 摘要: 紫色马铃薯因富含花色苷等抗氧化物质备受青睐,但活性物质在主食化加工过程中容易被破坏,降低使用价值。本文探究了紫色马铃薯全粉加工过程中,蒸煮条件和干燥温度的变化对其花青素含量和蓝值的影响,粉碎目数对紫色马铃薯全粉品质的影响,并通过响应面试验优化其制备工艺。结果表明,低温干燥有利于保持紫色马铃薯细胞的完整性,使产品有较高的花青素含量和较低的蓝值;干燥温度对紫色马铃薯粉感官品质、花青素含量的影响最大;紫色马铃薯全粉加工最优参数组合为汽蒸温度100°C,汽蒸时间25 min,干燥温度54°C,粉碎目数80~100目,得到的紫色马铃薯全粉花青素损失最少,手感细腻,色泽饱满,薯香浓郁。
    • 钟石新
    • 摘要: 用甘薯茎叶低温干燥后制成的青汁粉,富含膳食纤维和多种矿物质;烤红薯极速降温之后的冰红薯,可以吃出冰淇淋的味道;用花粉加工成的美食,用马铃薯制成的糕点……科技创新正展开双翼,为农产品加工业插上腾飞的翅膀。农产品加工业一头连着农业,一头连着工业,是沟通城乡的桥梁,也是提升农产品附加值的关键。
    • 孟庆杭; 宋刚; 胡远丰; 王晓波; 胡光涛
    • 摘要: 针对湿煤泥含水量高、难以大规模利用的现状,分析了湿煤泥在低温条件下的干燥特性及其干燥动力学.结果表明:干燥温度升高,煤泥干燥速度加快,干燥时间缩短.煤泥含水量由25.58%降至15.00%,干燥温度由40°C提高至70°C,干燥时间缩短了50.05%,煤泥干燥的临界含水量为8.91 g/g.10 mm厚煤泥在40~70°C下的水分有效扩散系数为2.72×10-5~5.71×10-5m2/s,表观活化能为22.55 kJ/mol.
    • 李洁; 胡灿; 丁羽; 杨乔楠; 弋晓康
    • 摘要: 杏果是新疆特色农产品,品质较高,但由于地理原因,鲜果运输困难.将杏果干燥可增加农产品附加值,提升杏果的品质效益.本文总结了新疆各类杏的特点,对小白杏、赛买提杏、吊干杏等品种的种植面积、产量特点进行了整理,梳理了干燥过程中可借鉴的干燥技术与检测方法,提出了结合新疆需求开展干燥技术适应性研究的对策;总结了新疆最具代表性的吊干杏自然干燥方法、杏果成熟期与干燥品质的关系、糖酸比的干燥控制、工艺模拟等问题;结合新疆实际情况,模拟自然晾干过程的干燥方法,对干燥技术进行改进,可为研究新疆杏果干燥技术提供参考.
    • 杨立英
    • 摘要: 煤泥是选煤厂洗选加工过程中的副产品,主要来源是浮选尾煤,具有粒度细、黏性大、高持水性和低热值等诸多不利因素.传统的处理方式是通过压滤机压滤后,堆放于煤泥储料棚直接销售,很难实现工业高效洁净利用.降低煤泥水分,实现煤泥高效洁净化利用已成为峰峰集团选煤技术研究的重要课题.通过对煤泥进行低温干燥技术研究,解决了煤泥由于水分大而无法综合利用的瓶颈问题.干燥后的煤泥水分降到14%,提升了煤泥的发热量,减少了环境污染,实现了较好经济效益和社会效益.
    • 董子文; 皮子坤; 张一夫; 罗陈; 彭斌
    • 摘要: 为明确褐煤低温(50°C以下)干燥引发表面干缩现象的发展规律,采用低温(20~30°C)低湿(40%~60%)空气干燥的方式,开展褐煤低温干燥干缩实验,分析干燥与表面收缩规律.结果表明:低温干燥过程中,对水分蒸发速率影响显著的因素是相对湿度而非温度,70%~90%的总水分散失量在干燥初期48 h内蒸发完成,平均含水率低至12.8%;低温干燥导致褐煤发生非均匀性表面干燥收缩,表面干缩经历热胀-快速干缩-收缩稳定3个阶段,水分快速蒸发散失的前48 h干缩率低,之后进入水分蒸发速率显著降低而干缩率持续升高,最终至收缩稳定,低速蒸发阶段发生显著干缩;表面干燥收缩率与散失水分质量具有显著的正相关性,与水分含量和蒸发速率具有显著负相关性.
    • 摘要: 近日,相关单位通过项目实施,突破了褐变控制、低温干燥、智能醒发等高占比全薯类食品加工关键技术,加工损失率由20%以上降低至6.8%,建立了全薯类食品加工技术工业化生产线17条,开发了发酵类、非发酵类、方便类薯类主食新产品100种,节能节本30%以上,新增产值1亿元以上。
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