优质茶

摘要： 武夷山市地处福建省西北部闽赣两省交界处,属亚热带东部大陆季风气候区,气候温和,年平均温度在18~18.5°C,相对湿度在80%左右,年降雨量2000毫米左右,雨量充沛,山间常年云雾弥漫,生态环境良好,有利于优质茶的种植。武夷山现有茶园14.8万亩。随着我国茶叶消费的不断升级,消费者对茶叶品质的要求不断提升,生态茶园建设的重要性日益凸显,目前已在星村镇、兴田镇、武夷街道建设6万亩高标准生态茶园,2022年起全面推进茶园生态升级改造,到2023年全市完成中级标准生态茶园建设工作,“十四五”期间,全面完成高标准生态茶园建设工作。

摘要： 一、立足山水文化特质,坚持品质至上一是承袭山水资源,建设优质产区。依托传统“越茶”产茶制茶优势区分布,高标准推进“美丽茶园”示范区建设。建成嵊州市三界省级茶叶示范区、柯桥区南部茶叶产业集聚区、诸暨市东白湖茶叶农业强镇等一大批产茶制茶基地。全市现有连片茶产业示范区71个,优质产区总面积达57.79万亩,年产优质茶3.93万吨,产值33.72亿元。二是深耕传统理念,提升品质等级。绍兴秉承上乘源自手造理念,利用传统技法与优质山水叠加优势,传承发展绍兴炒茶。

摘要： 茶叶介绍唐代有“峨山多药草,茶尤好,异于天下”一说,峨眉山峨蕊主要产于黑水寺、万年寺、龙门洞一带,以香气馥郁著称,是高山优质茶的经典茶种,经过岁月沧桑后,峨蕊茶香飘千里,久享盛誉,产品畅销国内外。最佳产地四川省境内的峨眉山。

摘要： 无需上班的周末,约上三五好友,泡上一壶好茶,度过一段闲暇时光……这是许多人喜爱的放松身心"良方"。一片茶叶虽小,其身后却是大有可为的茶产业"大文章"。温州的茶叶种植历史可追溯至西晋末年,迄今已有1600余年,茶圣陆羽在《茶经》记载有"永嘉县东三百里有白茶山",可见温州茶文化历史的悠久和深厚。好山好水出好茶,被称为"温润之州"的温州,充分利用气候温暖和特早生茶树良种两大资源优势,相继开发了永嘉乌牛早、泰顺三杯香、苍南翠龙等优质茶,挖掘恢复了平阳黄汤、文成贡茶、乐清雁荡毛峰等历史名茶。中国农业科学院茶叶研究所、全国供销总社杭州茶叶研究院的专家学者盛赞:"世界绿茶看浙江,浙江早茶数温州。"

摘要： 7月17日浙江省科学技术奖励大会在杭州举行。中茶院张士康教授级高级工程师牵头的"茶活性物质差异化提制新方法及应用新技术"项目获得浙江省科技进步二等奖;唐小林教授级高级工程师牵头的"优质茶现代加工模式转型关键技术及成套装备"项目获得浙江省科技进步三等奖。

摘要： 大益茶庭不是咖啡馆，却比咖啡馆更摩登。大益茶庭卖的是普洱茶，却以最时尚的面貌为您提供优质茶生活服务。大益茶庭连接起了生活在城市里的爱茶人。星巴克卖出每一杯咖啡时，都在默默传递着一种生活方式。你喝的不仅是咖啡，是文化，是生活方式。大益荼庭以“星巴克”为目标.

摘要： 以安徽省池州市贵池区地理环境和生态条件为例,从气候资源角度分析优质茶与气候条件之间的关系,提出了优质茶生长过程中主要的农业气象问题及其防御对策,为安徽省池州市贵池区优质茶生产提供了基础借鉴.

摘要： 为给宁波市优质茶标准化生产提供技术支撑,保障优质茶产业快速健康发展,分析了宁波市优质茶的生产现状与发展趋势,明确了优质茶标准化加工工艺及其主要参数,并提出了相关发展建议,即坚持品牌、坚持安全、坚持优质、坚持实惠.

摘要： 从茶马古道到万里之路,中国的茶文化源远流长,优质茶品不胜枚举,而福建福鼎的白茶更是茶中瑰宝。翻开中华名茶尘封的历史,福鼎白茶馨香四溢;作为海上丝绸之路最重要的商品之一,福鼎白茶曾远销海外多个国家,是中外互联互通的重要纽带,史载：“运售国外,价与金埒”;福鼎白茶还一度成为英国女皇酷爱的珍品。一年是茶,三年是品,七年是藏,白茶自由基含量最低,黄铜含量最高,氨基酸含量平均值高于其他五大茶类,具有降血脂、降血糖、降血压、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、美容养颜、清热降火、增强免疫力、延年益寿等药用和养生保健功效,功效得到了古今医学的证明.

摘要： 今年是山东省南茶北引六十周年。山东茶的历史源渊流长。陆羽在《茶经》中记载＂茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。＂＂齐有晏婴……左思之徒皆饮焉。＂唐代饮茶已在民间盛行,《封氏闻见记》中记载：＂开元中,泰山灵岩寺有降魔禅师,大兴禅教,学禅务于不寐,又不夕食,皆许其饮茶。人自怀挟,到处煎饮,从此转相仿效,遂成风俗。

摘要： 本发明属于普洱茶发酵工艺领域，具体涉及一种普洱茶熟茶优质高效发酵的方法，包括选取菌种、毛茶处理、发酵池处理、发酵、翻堆、干燥六大步骤。本发明接种青霉菌和酵母菌，利用青霉菌均中的青霉素抑制细菌生长，减少普洱茶中细菌滋生，使酵母充分活动繁殖，大大缩减发酵时间，提高发酵效率；本发明利用具有良好的强度、导热性及抗腐蚀能力，材料本身环保无毒害的导热碳纤维进行导热，均衡茶叶各层温度，保持发酵同步，提高发酵效率和发酵品质；本发明根据上表面平铺的稻草湿度来推算茶堆内部水分含量，来决定是否进行补水及需要的补水量，方法直观有效；本发明利用活性炭吸附晒青毛茶前期加工及发酵过程中可能出现的异味，提高竞争优势。

摘要： 一种利用群体品种茶鲜叶高效快速加工优质红条茶的方法，是在现有红条茶制作工艺基础上，以群体品种茶鲜叶为原料，根据红条茶色、香、味、形的品质形成机制和群体品种茶鲜叶理化品质特点，采用间歇式热风萎凋、低温揉捻、先高后低变温发酵、烘‑滚‑烘式做形干燥等工艺技术，实现利用群体品种茶鲜叶高效快速加工优质红条茶的效果。本方法制作的红条茶具有干茶条索紧细、显锋苗、色泽乌润以及汤色橙红明亮、蜜香浓郁且带花香、滋味醇爽、茶黄素含量相对较高的优异品质特征，从而突破了传统利用群体品种茶鲜叶加工红条茶的品质缺陷和效率不高的难题，有效缓解了当前群体品种茶鲜叶大多被弃采的产业发展瓶颈问题。

摘要： 本发明属于普洱茶发酵工艺领域，具体涉及一种普洱茶熟茶优质高效发酵的方法，包括选取菌种、毛茶处理、发酵池处理、发酵、翻堆、干燥六大步骤。本发明接种青霉菌和酵母菌，利用青霉菌均中的青霉素抑制细菌生长，减少普洱茶中细菌滋生，使酵母充分活动繁殖，大大缩减发酵时间，提高发酵效率；本发明利用具有良好的强度、导热性及抗腐蚀能力，材料本身环保无毒害的导热碳纤维进行导热，均衡茶叶各层温度，保持发酵同步，提高发酵效率和发酵品质；本发明根据上表面平铺的稻草湿度来推算茶堆内部水分含量，来决定是否进行补水及需要的补水量，方法直观有效；本发明利用活性炭吸附晒青毛茶前期加工及发酵过程中可能出现的异味，提高竞争优势。

摘要： 一种出口优质高效低农残茶与有机茶产业化关键技术是针对当前国际国内茶叶新形势并结合我国实际而设计的，是根据基地的具体情况确定茶叶的生产类型，设计出配套的技术方案和质量管理体系。通过运用系统研究的原理，保护茶园生态环境；通过施用有机肥改良土壤，选育和推广良种以提高茶叶内质；通过破坏茶树病虫害的生存繁殖环境等措施防治病虫害，减少农药使用及农药残留；通过控制茶叶加工、包装、储运过程中的卫生质量，减少二次污染；对生产工艺进行创新，使茶叶生产加工安全化、工业化、标准化；通过采用“公司+基地+农户”的产业化模式和“研究→试验→示范→推广”的技术路线，在全省推广应用，确保“从土地到餐桌全程质量体系”的实施。

摘要： 本发明涉及种植技术领域，特别涉及一种夏茶富硒优质栽培方法，通过土壤硒活化处理、遮荫处理、田间管理等步骤对夏茶进行栽培，其中，采用微生物菌剂组成的菌肥对土壤进行处理，活化土壤中的硒元素，使其能被茶树吸收利用，从而得到富硒夏茶，结合使用遮阳网对茶树进行遮荫处理，在本申请的遮荫模式下，夏茶叶绿素、氨基酸、水浸出物等都达到一个可观的值，同时，总体酚氨比较低，提高了夏茶的鲜爽度，总之，通过本申请的栽培方法能够显著提高夏茶的产值。

摘要： 本发明公开了一种优质毛尖茶的深加工方法，包括采摘、摊青、杀青、回潮、第一次冷冻、揉捻、烘干、第二次冷冻、提香、第三次冷冻步骤。本申请通过摊青、杀青、回潮、第一次冷冻、揉捻、烘干、第二次冷冻、提香、第三次冷冻步骤控制制茶工艺，并结合具体工艺参数的控制，使制得的毛尖茶品质高、口感好、茶香浓郁，且制备工艺简单，操作简便，产量高，降低了制茶成本，提高制茶收益。

摘要： 本发明公开了一种鄂茶10号优质鲜叶制作恩施玉露的机械化加工方法，步骤是：(1)鲜叶为单芽；(2)鲜叶冷青：在冷青机中进行；(3)蒸汽杀青：将冷青叶在蒸汽杀青机中进行杀青，冷却至室温，然后回潮；(4)揉捻：将杀青叶通过茶叶揉捻机进行揉捻，揉捻后解块；(5)第一次理条：将揉捻叶利用理条机理条，冷却至室温；(6)第二次理条：将第一次理条叶利用理条机理条，冷却至室温；(7)冷却：将第二次理条叶通过冷却机冷却；(8)做形；将冷却叶经过精揉机做形；(9)脱毫：将做形叶脱毫；(10)冷却：将脱毫叶通过冷却机冷却；(11)干燥：得一种鄂茶10号鲜叶恩施玉露。达到了茶条完整、滋味鲜爽的品质，提高了茶叶的经济利用价值。

摘要： 本实用新型属于移栽机技术领域，尤其是一种优质水仙茶苗移栽机，现提出如下方案，包括移栽机主体和移栽机主体表面的防护机构，所述防护机构包括摆动组件和升降组件，所述摆动组件包括液压杆、滑动柱和摆动板；通过设置液压杆，驱动液压杆，由于滑动柱与液压杆固定连接，所以驱动液压杆时会带动滑动柱在摆动板的滑槽内滑动，此时摆动板会随之围绕与移栽机主体的衔接点左右摆动，由于传动柱与摆动板固定连接，所以当摆动板摆动时会带动传动柱在升降板的滑槽内左右滑动，此时升降板会随之上下移动，随后与升降板固定连接的放缓会随之在移栽机主体的滑槽内上下滑动，以便于根据叠放秧苗的高度调节防护板的高度，从而达到防止秧苗掉落的目的。

摘要： 本实用新型公开了一种优质普洱茶收集装置，涉及茶叶收集技术领域，包括收集箱A以及放置在收集箱A一侧的收集箱B，收集箱A上设置有筛选机构，筛选机构包括通过连接组件连接在收集箱A上的筛选箱，筛选箱的顶部固定连通有进料管，筛选箱的底部铰接有底板，底板上开设有多个通孔，底板上设置有下料机构，本实用新型，通过筛选机构将茶叶在收集之前根据体积大小进行筛分，进而将不同级别大小的茶叶分开收集，解决了现有技术中在收集茶叶之前需要人工将茶叶按照体积大小进行筛分，以至于费时费力的问题，进而减轻了劳动力，提高了工作效率，通过下料机构实现对体积较大的茶叶进行自动收集，利用收集盒对体积较小的茶叶进行自动收集。

摘要： 本实用新型涉及茶苗种植技术领域，尤其为一种生态茶园用手持型优质茶苗种植装置，包括插入筒和插入结构，插入筒底部等角度设置有三组安装槽，插入结构包括三组鹰嘴板，且三组鹰嘴板共同组成圆锥形结构，鹰嘴板顶部设置有插入安装槽内的支撑板，且支撑板底部固定设置有转动安装在安装槽内的转轴，支撑板的内侧面板与安装槽内壁之间固定设置有复位弹簧。通过设置插入筒，且插入筒底部转动设置了鹰嘴板，该鹰嘴板在常态下呈圆锥形，可插入种植床内，设置的内筒向下位移时，对鹰嘴板进行挤压，鹰嘴板扩张，茶苗从内筒掉落到土洞内，向上提起插入筒，茶苗即种植在种植床上了，该茶苗种植装置，可单人手持操作，种植效率高，无需挖坑埋土。